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「スパニッシュオムレツ」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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【1290】ドリンクは銀座価格だけど肉もモツもガッツリ美味しい「肉ビストロ」
...ドリンクで儲けないといけないのでしょう。
食べた料理の寸評は以下の通り、【】内は個別の採点。
【3.2】フォカッチャとスパニッシュオムレツ(お通し)
フォカッチャは塩と油、特に油を多く含んでいて手で触るとアブラギッシュな手に。
オムレツはジャガイモ入りでハードタイプ...
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...
こちらがお通し的に出てくるやーつ!
おいしそうなパンかと思いきや…
こっちはパンじゃなーい!
ジャガイモたっぷりのスパニッシュオムレツや!
無類のジャガイモ好きであるカレーマンのための前菜!
いきなり大興奮だよ!
1皿目は、激烈にオススメされたプラハのハム...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://curryman.officialblog.jp/archives/1030627564.html
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マカロニサラダ付きハムカツにフライドポテトにハンバーグ。とびきりの定食屋さんのようなお店
...400円
・アメリカンチェリーのタルト 840円
・コーヒーのグラニテとマスカルポーネのサンデー 1260円
チャージのパンとスパニッシュオムレツをツマミつつ、一品めはいろんな部位を薄切りにしたモツのサラダ仕立てが登場です。
スターターとしてはぴったんこの爽やかさです。
実は...
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いわての一皿プロジェクト 3/7 銀座 マルティグラ|♪しおんの部屋
...
日本人に好まれるさしが入ったお肉というより赤身。
噛めば噛むほど赤身のジューシーなお味が楽しめるお肉でした。
前菜はスパニッシュオムレツ&芽キャベツ目のフリット
ファーストディッシュは短角牛もも肉のローストときのこ
ローストビーフのような味わい黒こしょうの量が絶妙
肉...
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...パテや豚料理も注文しました。
○お通し(700円)
もちっとしたパンとスパニッシュオムレツ。
全粒粉を使ったパンは適度な酸味とふんわり香ってなかなか美味しい♪
ほんのり温かいのも嬉しい。
スパニッシュオムレツはパサっとした感じで素朴なタイプ。
○田舎パテ(1,850円)
食パンみたいなカタチをした、あっさり系パテ...
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お値段も雰囲気も銀座らしい肉ビストロ。メニューの名前の派手さの割には地味な肉料理。
...
手間がかかるので前日までの要予約だそう。(予約電話のときに言ってほしいなあ)
<お通し>
パンとスパニッシュオムレツ。
パンはもちもちとした香りの良い全粒粉のもの、好みです。
カットしてからピースごとにトーストしてくれているのは嬉しい。
スパニッシュオムレツは味としては普通だけどジャガイモのスライスが丁寧でいいね。
<前菜>
●田舎パテ 1,85...
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世界各国の肉料理がいただけるのかな??ワインバー的な使い方をした方がいいかも。
...
肉をがっつりいただき、ワインをがっつり呑み、楽しい時間でした。
ごちそうさまでした。
【今回のメニュー】
お通し:パンとスパニッシュオムレツ
田舎風パテ
けっこう荒めのパテ。パテのまわりの脂身が多かったです。
モツキュイジーヌ
居酒屋さんっぽい料理...
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...なんというか・・・ワタシが何を言いたいのかは
想像にお任せしますけどね、えぇ。
フォッカッチャとスパニッシュオムレツみたいなやつ。
ワインは酸味の少ないものをチョイス
ワインの値段はピンきりでございますわね〜、幅広っ。選ぶの大変。
田舎パテ...
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...
かなり賑やかで会話するのが困難だったのでしばらく足が遠のいてしまいましたが料理自体は好きな部類です。
いただいたお料理はパテ、スパニッシュオムレツ、ハンバーグ、ハラミステーキと肉料理ばかりでしたが、どのお料理もちょっと塩が強いもののワイン飲みには問題なし。ボリュームも充分でした...
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...「人数分の前菜×1、主菜×1程度でいいのでは」とのスタッフ氏のアドバイスに従い、そういった分量で。
まずは、ビールで乾杯!アミューズにスパニッシュ・オムレツとフォカッチャです。オムレツのしっとりとした食感とじゃがいものホクホク感がおいしい。その後は、茄子のサラダ、モツ・キュイジーヌを。茄子のサラダは...
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...
常連の友人から 男同士がっつり肉を食べるには最適と聞いていた。
まずは つきだしに スパニッシュオムレツとパン。
ピンチョス おそらく10種類以上のお野菜 サーモンがあり
これだけでも お酒のあてに充分...
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店名 |
マルディ・グラ(Mardi Gras)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-5568-0222 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新橋駅から徒歩5分 新橋駅から319m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、JCB、AMEX、VISA) 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙スペースあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年9月 |
備考 | |
お店のPR |
肉の巨匠が生み出す、豪快かつインパクト抜群のメニューがずらり
銀座の名店【マルディグラ】は骨太で豪快な料理が魅力のフレンチです。なかでも和知徹シェフの代名詞といえば、肉料理。焼いただけ、煮込んだだけという実にシンプルな調理の中に、その肉塊が持つ滋味を極限まで引き出す技が集約されています。シェフ曰く「素材の良さを引き出して、それ以外の余計なものは引き算していくんです」。言葉では簡単に聞こえますが、それこそが素材選びから妥協のないシェフの信念。時に産地へ出... |
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...店内はちょっと閑散。
気心知れた相手との飲み会だったが、下仁田葱と野菜のローストに始まり、ローストチキン、ハンバーグ、突き出しに出て来たスパニッシュオムレツとパン、どれも料理はお見事だ。肉料理の調理本を出しているシェフだけあって、チキンもハンバーグも、仕上げは実に見事。塩味は強めだが...