Name: マルディ・グラ
Address: 銀座8-6-19 野田屋ビル Ｂ１Ｆ, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-5568-0222
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.67

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「ハンバーグ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 44 件

むとかん口コミ168件フォロワー39人

2.5

－1人

料理・味1.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.0
酒・ドリンク1.5

2024/02訪問1回目

...マルディグラ

ハンバーグステーキ
かがやき豚　シシリアンソルト
カリカリのトリッパ
ﾌﾑｽ
茄子のサラダ
お通し

新橋

学生時代から読んでた本に豚と...

0

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ごっつぁんともぞ～口コミ148件フォロワー9人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...明石のタコのバジルソース、芽キャベツのフリット、カリカリのトリッパ、男のニューハンバーグステーキ、東京ビーフの肩サンカクのイパネマステーキ、プリンアラモード。芽キャベツのフリット、カリカリのトリッパはどちらも食感がよく美味しい！ハンバーグはホントにステーキという感じの肉々しさ...

0

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ジェットセッター口コミ290件フォロワー1071人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2023/07訪問1回目

全国No1のハンバーグだと思う

...個人的にはここのパテドカンパーニュは都内で一番うまい。そしてこちらで是非食べていただきた料理がハンバーグ。余計なつなぎが少なくてマルディグラの肉料理の真骨頂を味わえる唯一無二のハンバーグかと思います。ハンバーグってデミグラスソースや和風ソースしゃシャリアピンソースとかある意味ソース頼りな料理の節があるけれど、やっぱり肉のカリスマ、肉のレジェンド和知さんの作るハンバーグは本当に一味も二味も違う。肉料理推しの名店ではありますが、個人的にはマルディグラのハンバーグが大好きなんです。また伺います。ご馳走さまでした...

2

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小日向ラーメン口コミ4867件フォロワー2106人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク3.7

2023/02訪問1回目

うますぎて参りました

...
お勧めで、前菜３皿　メインを２皿　極太のアスパラが最高　お肉の火入れは素晴らしくパクパク大口であっという間に食べてしまった。
鯔背なハンバーグは肉肉しくワインがススム。
あーこれがビストロのだいごみだよなぁ　ガヤガヤの店内も雰囲気マックス。

ご馳走様でした～！！...

3

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ヤキニクフリーク口コミ187件フォロワー222人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

世界中の肉料理を食べ歩いた和地徹シェフのマルディ・グラへ

...
テレビで見る和地さんの特集で出てくる豪快さはなく、銀座つもぽい仕上がりになってるので、もう少し豪快さが欲しいところ。
⁡
ハンバーグをカットするのは一緒に行ったミシュランシェフに任せた...

1

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theat725 口コミ14件フォロワー2人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

...ハンバーグとラム肉を注文。
お肉、とても美味しかったです！！
しかし、入店してから突き出しが出るのに30分、前菜が出るのに1時間、お肉が出るのに...

0

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joefield 口コミ42件フォロワー4人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

...
その階段を下ると、外国情緒ある店内に期待して…肉料理を全て注文しました。

少し、最初のポークが良すぎて、その後で出てくるチキン、ハンバーグ、牛には硬さや筋具合が気になり欲張り過ぎました笑

後ナスのサラダは絶妙でした...

0

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Avignon_mats1984 口コミ1439件フォロワー1259人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2022/01訪問1回目

肉料理が主役のフレンチ

...
気心知れた相手との飲み会だったが、下仁田葱と野菜のローストに始まり、ローストチキン、ハンバーグ、突き出しに出て来たスパニッシュオムレツとパン、どれも料理はお見事だ。肉料理の調理本を出しているシェフだけあって、チキンもハンバーグも、仕上げは実に見事。塩味は強めだが、個人的にはこれくらいはっきり味が入っているほうが好みな感じで...今回はローヌのソーヴィニヨンブランとローストチキン、野菜の相性がすこぶるよく、ハンバーグとグルナッシュ（こっちもローヌ）をボトルでもらったが、リストが無く...

2

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じゅみりん口コミ3941件フォロワー967人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.6

2021/11訪問1回目

ランチが食べられるのは年内まで!?

...

いくつかのメニューの中から、羊のラグマン。
モチモチの麺に羊肉はタップリとハンバーグ状になっていました。

パクチーもタップリ。ラムと合います。

思ったより…、いや思ったとおりお腹いっぱいに...

3

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parisjunkoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3974件フォロワー4639人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

「“肉の聖地で食を楽しむ時間”シルクロードの風が漂う本場の味を和知流で再現。」

...麺ロードで文化が流れてきたのかな。
ソースの具材には仔羊の塊肉と思いきや仔羊のサルシッチャのようなハンバーグタイプのものと、トマト、ピーマン、パプリカ、茄子、ズッキーニ、玉ネギとラタトウイユ系のお野菜たっぷり。味付けは上品なトマトの酸味、羊脂とクミン...

4

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tonogt 口コミ319件フォロワー141人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2020/01訪問1回目

満足の肉ビストロ

...取引先さんは魚が好きだから気に入ってくれた。ブルゴーニュのシャルドネにぴったり合う。やはりワインのチョイスが素晴らしい。
そして！おなじみの男のハンバーグ。たまごがかわいい。続いて、一度食べてみたかった1キログラムのビステッカ。今回は4人だからイケるだろうと思って頼んだ...

2

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Aomeshi 口コミ619件フォロワー1365人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/12訪問1回目

...謝肉祭
カーニバルの語源
肉に感謝のお祭りじゃーーい
・
オーダー肉まみれ❤️
・
めちゃくちゃ食いたかった
ハンバーグ
映え慣れしていないスペイン系イケメンのカットw
・
レバーパテは見た目以上に濃厚
なんかのハムも味が
ぎゅんぎゅんしてた
めちゃくちゃワ...

0

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セバ1969 口コミ4499件フォロワー2896人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/12訪問2回目

久しぶりのMG、肉会忘年会に！

...会長の奥様もお呼びしての、肉会忘年会。

頂いた肉は、パテドカンパーニュから始まり。豚、ラム、青森の多胡牛、MGハンバーグの肉まみれ。肉質、味、火加減共に、肉会メンバーに今年1番！との評価を頂き、満足の忘年会は終わりました。

しかし、MGで頂ける...

11

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具留目恥垢口コミ1698件フォロワー275人

3.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク3.3

2019/07訪問1回目

ウリの肉料理に全く魅力を感じない肉ビストロ

...2との事で色々ヴァージョンが変わってるのでしょうか。唐揚げとの説明でした。

・男のニューハンバーグ 2
半熟卵が乗ってます。これは2人で分けると少々少ないかも。繋ぎが少なくバラけやすくてかなり食べづらい。カットしてる内にバラバラになり、そぼろ状になってしまうためハンバーグ感があまりない。繋ぎが少ないのは良いけど挽きが細か過ぎて肉感も弱い。牛100%なのか食感はガサガサ...肝心のハンバーグのデキが悪く最低でした。
てゆーか一応フレンチっぽい店のウリがハンバーグ頼りなのがダサい。
ご馳走様でした...

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トリプル銀座口コミ2118件フォロワー6923人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

伝わる肉愛。

...とうもろこし、ニンジン、唐辛子、カブ、サヤインゲンなど。バーベキューっぽい楽しい雰囲気も楽しめる間違いのないお味。美味。

・男のニューハンバーグステーキ2 ¥3,400
食べてみたかった好物のハンバーグ、半熟卵とMGフラッグが上に乗って愛嬌ありですが、「MG」が松屋銀座に思えて仕方なし。チーズも乗って皆が理想とするトッピングを実現。ハンバーグはもちろん牛肉100%で肉々しい仕上がり。ジューシーさはなく粗ごしミンチをそのまま固めて焼いた感じです。

・ラム肩肉...

2

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サカキシンイチロウ口コミ2043件フォロワー1501人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2016/04訪問1回目

官能的な肉のゴチソウ

...

メインを３つ。肉ばかり（笑）。鶏のカラアゲ、仔羊の肩肉を使ったタジン鍋。それから大人のハンバーグ。

天草大王を使って作った唐揚げは、ガリガリ揚がって歯ごたえバツグン...歯茎にからみつく食感が色っぽくってウットリします。
牛肉だけを使ってつくったハンバーグ。
上に半熟玉子、そして旗。スパッと切ると見事に肉だけ...

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セルジ口コミ1053件フォロワー2831人

2.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気2.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2011/11訪問1回目

豪快な料理。どう感じるは個人差か！？

...
脂身の部分も豪快に分厚くて、あまりにワイルドさにちょっと気持ち悪くなった。

☆6　男のニューハンバーグステーキ2 \3400
ハンバーグの上に薄く乗った、とろっとしたチーズと濃いデミグラスソースは○。
ハンバーグはつなぎがまったく入ってないのかと思われるほどぼそぼそして、肉って感じの味がする。
ナツメグの味もかなりする。

☆7　プリン \84...

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トラとバター口コミ204件フォロワー57人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2023/07訪問1回目

会食で利用

...鴨、豚をオーダーしたが、美味！

ハンバーグ、パテも
パプリカ、キャベツといった野菜、グラスワイン含め...

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uu191 口コミ153件フォロワー58人

2.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

...
男のニューハンバーグステーキが美味...

2

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ALPINA C2 2.5 口コミ121件フォロワー139人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/06訪問1回目

肉好きにはたまらない、銀座の老舗名店

...和知徹オーナーシェフもしっかり厨房で調理されていました。料理に関しては、おすすめアラカルト数点に、メインディッシュの肉料理2点、煮卵乗せハンバーグ諸々オーダー。どこの有名肉バル店とも違うテイストに一同関心。ペロリと完食。ドリンクもスパークリングワイン、赤ワインともにグラスであったが...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	マルディ・グラ（Mardi Gras）
受賞・選出歴	ビストロ百名店 2021 選出店食べログビストロ百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、ビストロ、ワインバー
予約・お問い合わせ	03-5568-0222
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座8-6-19 野田屋ビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新橋駅から徒歩5分新橋駅から319m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Diners、JCB、AMEX、VISA）電子マネー不可

席・設備

席数	22席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙喫煙スペースあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/mardi_gras_official_1
オープン日	2001年9月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	肉の巨匠が生み出す、豪快かつインパクト抜群のメニューがずらり銀座の名店【マルディグラ】は骨太で豪快な料理が魅力のフレンチです。なかでも和知徹シェフの代名詞といえば、肉料理。焼いただけ、煮込んだだけという実にシンプルな調理の中に、その肉塊が持つ滋味を極限まで引き出す技が集約されています。シェフ曰く「素材の良さを引き出して、それ以外の余計なものは引き算していくんです」。言葉では簡単に聞こえますが、それこそが素材選びから妥協のないシェフの信念。時に産地へ出... ...
初投稿者	大谷浩己（28）
最近の編集者	simple is the best（0） ... 店舗情報（'23/02/05 08:16） wmiyu（0） ... 店舗情報（'22/07/22 22:23）編集履歴を詳しく見る