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「フォカッチャ」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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【1290】ドリンクは銀座価格だけど肉もモツもガッツリ美味しい「肉ビストロ」
...ドリンクで儲けないといけないのでしょう。
食べた料理の寸評は以下の通り、【】内は個別の採点。
【3.2】フォカッチャとスパニッシュオムレツ(お通し)
フォカッチャは塩と油、特に油を多く含んでいて手で触るとアブラギッシュな手に。
オムレツはジャガイモ入りでハードタイプ。
全体的に塩が強いように思いますが...
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...ちょうど良い地下空間。おでんやさんを目印に。
ワインはいろいろあり、相談にのってくれる。
まずは前菜にポテト入りオムレツとフォカッチャ。
ワインにと、ピンチョス。
ゼッポリ、ビーツに、根セロリ、トマト、芽キャベツなどのグリルが盛り合わせ。
ナスのサラダはトルコ風にペースト状...
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...
既にこの店内の香りでお腹いっぱいになりつつあるドラミは、飲み過ぎぬようにとロゼスタート。
口コミに書かれているお通しのフォカッチャとスペイン風?ポテト入りオムレツは別に悪くないけど。
メインが供されるまでに時間がかかるので、他の前菜も進められるが...
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...お伺いしました。
まずは生ビールで乾杯♪
最初に出てきたフォカッチャとオムレツはお通しながらボリュームがありました。
まだまだ後に控えているのでセーブしつつ、田舎風パテとナスのサラダをおつまみにお酒がすすみます...
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肉のスペシャリストな友人たちと3人で、今宵DEBUが突撃するのは、銀座の並木通り。 並木通りの高級
...
【メニュー(クリックで拡大)】
じつに5年ぶりの訪問となりますが、肉料理のこだわりで一線を画す、肉食系フレンチです!
【フォカッチャ/スペイン風オムレツ(お通し/チャージ@630円)】○
まずお通しで出てきたのは、自家製フォカッチャと、ジャガイモ入りのスペイン風オムレツ。
表面をカリッと焼きあげたフォカッチャは、適度な油分もあり、手始めにはナイス炭水化物!
【冷たい賀茂ナスのサラダ(120...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
残念ながら連れは体調不良・・・・
自家製フォカッチャ&じゃが芋のオムレツ
Cochonnaille
山のサラミいろいろ
Cuisine d'abats NO.2...
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...という勢いを感じる。値段は安くないが、1つ1つのお皿はしっかりした量。
最初は、お通しとしてフォカッチャとスペインオムレツが。お通しなのに、1品注文したかのような量。ローズマリーの香りの塩の効いたフォカッチャも、薄切りのジャガイモがミルフィーユ状に入った肉厚のオムレツも美味しい...
お店が暗く、写真がいまひとつだが紹介。
最初に出てきたスペインオムレツとフォカッチャ(かな)。とにかくボリュームが多いお店と聞いていたが、突き出しからどうだ、と言わんばかりの大きさ...
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...主菜×1程度でいいのでは」とのスタッフ氏のアドバイスに従い、そういった分量で。
まずは、ビールで乾杯!アミューズにスパニッシュ・オムレツとフォカッチャです。オムレツのしっとりとした食感とじゃがいものホクホク感がおいしい。その後は、茄子のサラダ、モツ・キュイジーヌを。茄子のサラダは...
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...
味付けが変わっていてクリームとチーズとレモンの香り。
こんなモツ料理初めて食べた。また食べたいなぁ。
お通しで出てきたスペインオムレツとフォカッチャも
どちらもしっかりとっても美味しい。
スペインオムレツのジャガ芋の層が美しいこと...
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...向かって右は個室のようになっていて、大食いで有名な芸能人がいた。
たしかに彼の好きそうなお店だ。
突き出し
☆7 フォカッチャ オリーブオイルに浸した?というくらい油っこい。手がべとべとになる。
これはこれでアリと思う...
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...
◎オムレツ
フォカッチャと一緒にお通しで出てくる。ポテトがホクホクでおいしかった。
田舎風パテ
ちょっと塩味が効いてるけど、ワインに良く合う。結構大味系...
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...
クチコミ通り…
席につき
カリフォルニアの白ワインをボトルでオーダー(≧∇≦)
バターで揚げパン状態のフォカッチャとスペイン風オムレツ登場
うまい(^O^)
相方は油っぽいって…
わしは旨いんだけどと意見は別れましたが
おっ気づくと…
男性スタッフが...
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...
忙しすぎるせいか、スタッフはここが銀座?と
思えるほど無愛想で対応が悪いです。
フォカッチャ、フリッタータが出ました。
ん?イタリアンだっけ?
何種類かのお肉(短角牛等三種類)
のグリル盛り合わせをいただきました...
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...
以下が頼んだ物です。だいたい1皿 \ 2000~3000代のものが多かったです。
●アミューズ・ブーシュ(キッシュとローズマリーのフォカッチャ)
●馬肉のタルタル
●モッツァレラチーズとオリーブオイル
●きのこのソテー
●岩手産無菌豚 シシリアンソルト
●ガトーシ...
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店名 |
マルディ・グラ(Mardi Gras)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-5568-0222 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新橋駅から徒歩5分 新橋駅から319m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、JCB、AMEX、VISA) 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙スペースあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年9月 |
備考 | |
お店のPR |
肉の巨匠が生み出す、豪快かつインパクト抜群のメニューがずらり
銀座の名店【マルディグラ】は骨太で豪快な料理が魅力のフレンチです。なかでも和知徹シェフの代名詞といえば、肉料理。焼いただけ、煮込んだだけという実にシンプルな調理の中に、その肉塊が持つ滋味を極限まで引き出す技が集約されています。シェフ曰く「素材の良さを引き出して、それ以外の余計なものは引き算していくんです」。言葉では簡単に聞こえますが、それこそが素材選びから妥協のないシェフの信念。時に産地へ出... |
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新橋駅から徒歩5分
...向かって右は個室のようになっていて、大食いで有名な芸能人がいた。
たしかに彼の好きそうなお店だ。
突き出し
☆7 フォカッチャ
オリーブオイルに浸した?というくらい油っこい。手がべとべとになる。これはこれでアリと思う。皮の部分が分厚く焼きあがっていておいしい...