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「リエット」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...マルディグラへ!
満たされるお肉欲!
みちみち田舎パテも美味しかったけどリエットがパサパサで小麦の旨味ぎっしりパンと相性最高
仔羊と鳥は言わずもがな〜〜火入れが最高おなかいっぱいのはずなのに美味しすぎてぺろり!
プリンはめっちゃ楽しみにしてたー!クラシックな苦いプリンだいすき
赤ピーマンのムース
パテ
リエット
仔羊のグリル
天草大王ロースト
プリン
アミューズ(オムレツ...
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リエット、パテ、香菜サラダ、サガリ、フライングバード、マトン。 全部マジでマジで美味しかった。
...リエット、パテ、香菜サラダ、サガリ、フライングバード、マトン。
全部マジでマジで美味しかった。
お肉は弾力性があって、食べ応えがある...
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階段を降りるとこじんまりとしたお店はお客さんで満席。人気あるなあ。
まずは、前菜でアイドリング。
サラミ、リエット、焼きなすのサラダイスタンブールスタイル。
焼きなすのサラダは、ペースト状になっていて、パンにつけて食べると美味。
サラミとリエット。やはり赤ワインですよね。
さて、ここからはメインへ。
フライングバード???
あ、鶏の唐揚げのことですね。
ビストロで鶏唐...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
・香草の爆弾(コリアンダー)、リエット、ラム肉コロッケ・・ニクづくしの前菜盛合せ
・今帰仁アグー スネ肉のコンフィ
(さすがの味。脂のうまみが半端ありません!)
・北海道白糠産 乳飲み子羊のロースト
・短角牛ハラミのイパネマステーキ
(短角牛は肉質にちょっとばらつきがあるものなので、今回のは脂がちょっと食べにくかったかな)
・デザートはソルベ
個人的にはすっきりな日本的フレンチが好みなので、パテとかリエットとかはそんなに得意じゃない・・・
でもみんなはすごい喜んでました...
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...席強かな?18時開店なので一番のり。すぐ後に6名のお客様が。常連さんらしく店の方達と親しげに話してます。
料理は前菜でグァカモレ、田舎風パテ、リエットをオーダー。リエットはかなり味が濃いので年配の方に合うのかしら・・・。ワインは進みます。
前菜が結構ボリューミーだったので...
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...イチボのグリルなど、特にこの店の当たり料理を色濃く体験することとなった。
コッテリ濃厚なリエット(1,400円)。パンがもりもり進む。ワインもガブガブ進む。
香草の爆弾(1,370円)...下記はこの店の食事メニュー。
【アペタイザー】ピンチョス 1,370円リエット 1,400円田舎パテ 1,800円モツキュイジーヌ6 1,950円山のハムいろいろ 2,40...
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...
女性は、私と、隣のカップルくらいでした。
ビールと、下記お食事に合う白ワインボトルをチョイス。
■リエット
■ピンチョス
■鴨
リエットがかなり美味しい!私好みです。
濃厚なだけでなく、よくみられる大雑把な味付けではない所がいい。
ピンチョスは、見た目も可愛いし...
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...その男。サーブするのは体臭のきつい黒シャツ美男子。
屍肉を漁るには最高のロケーションと言えましょう。
うまいものは、香草の爆弾、リエット、塩で焼いた豚。
雰囲気がそうさせるのか、単に肉がいいのか、脂パートまでおいしく食べられる。
あとはナヴァラン・・・肉はハズレなし...
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...・パクチー爆弾
・リエット
・田舎パテ
・モッツァレラチーズ
・ブータンノアール
・豚のグリル
出来た頃から何度も何度もリピートしている(とはいえ年に2回くらい...
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...
臓物好きの友人を誘って今回訪問。
白アスパラとリエットと無菌豚の焼いたものをチョイス。
全体的に塩味が濃い。
だからワインがすすむすすむ。
今回の目的にぴったり♪
リエット、すごく美味しかった。
白アスパラ悪くないけど、岩塩がそのまま入ってるのはちょっと・・・
無菌豚美味しいけど私にはちょっと油がきつかったかな...
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...お料理に比べると価格帯のバランスが悪く、
値付けもやや高いでしょうか。
もう少し手ごろな南仏あたりが増えるとお料理的にもいいですね。
リエットはボリュームありおいしいです。
タジンもスパイスばっちり効いていてお肉も柔らかく○。
キッチンからも活気が溢れています...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...トスカーナ フライドポテト付き。肉の銘柄は変更になる場合有り)
・自家製シャルキュトリー おつまみBOX ¥2,500 (田舎風パテ、リエット、プラハのハムなど盛り合わせ)
全て希望日当日 13:00~17:30(平日)受付、電話番号:03-5568-...
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店舗情報の編集
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店名 |
マルディ・グラ(Mardi Gras)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-5568-0222 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新橋駅から徒歩5分 新橋駅から319m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、JCB、AMEX、VISA) 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙スペースあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年9月 |
備考 | |
お店のPR |
肉の巨匠が生み出す、豪快かつインパクト抜群のメニューがずらり
銀座の名店【マルディグラ】は骨太で豪快な料理が魅力のフレンチです。なかでも和知徹シェフの代名詞といえば、肉料理。焼いただけ、煮込んだだけという実にシンプルな調理の中に、その肉塊が持つ滋味を極限まで引き出す技が集約されています。シェフ曰く「素材の良さを引き出して、それ以外の余計なものは引き算していくんです」。言葉では簡単に聞こえますが、それこそが素材選びから妥協のないシェフの信念。時に産地へ出... |
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など
料理
◆お通し
トルティージャとパン・ド・カンパーニュ。
いきなり美味しいです。
◆豚肉のリエット 税込1,600円
リエットは大好物。
たっぷりあり、なんとも脂が美味しい。
◆田舎パテ 税込1,800円
カットした肉が口でほどける感じが抜群...