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「ワイン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 113 件
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清々しいほど直球の肉料理。これが和知徹シェフの「引き算」の料理か!と納得。
... Jean Paul Tollot La 50/50(赤ワインボトル)税込7,700円
果実味充分で甘味があり、なめらか。
とても好みのワイン。
・Amancaya Malbec Cabernet Sauvignon(赤ワインボトル)税込6,300円
マルベックがいい感じに香る、コスパがいいアルゼンチンワイン。
など
料理
◆お通し
トルティージャとパン・ド・カンパーニュ。
いきなり美味しいです。
◆豚肉のリエット 税込1,60...
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...おしゃフレンチ
お肉料理が売りのようです
せっまい入口とはいっぺんストレスを感じないゆったりとした空間
丁寧で洒落たお料理とオススメしてくださるワインが温かくてお腹も心も満たされました
お値段は高めですが...
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...美味いよ、かみごたえありますな。脂のとこと一緒にマスタードで食べると美味いねー。前菜は、ハム、セロリ、ズッキーニ、キャベツ焼きですな。シャンパン、ワインもニュイサンジョルジュで美味い!美味でしたー...
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3年ぶりに美味しいお肉が食べたくて伺いました。
前に来た時からメニューは少し少なくなった感じですが、どれも美味しかったです。
ポロ葱のポタージュ、田舎パテ、下仁田ネギのロースト、茶路面牧場の羊のグリル、田子牛イチボのイパネマステーキをいただきました。
ご馳走様でした。...
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...前菜3皿 メインを2皿 極太のアスパラが最高 お肉の火入れは素晴らしくパクパク大口であっという間に食べてしまった。
鯔背なハンバーグは肉肉しくワインがススム。
あーこれがビストロのだいごみだよなぁ ガヤガヤの店内も雰囲気マックス。
ご馳走様でした~!!...
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...柔らかく、炭焼きにより牛肉の旨みがギュッと詰まったステーキで抜群の美味しさ。
次は夜にワインを傾けながら美味しいビストロ料理を楽しみたい。
御馳走様でした...
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...地力があるシェフだなと思う。
ただ、ワインのセレクションについては、本当の意味で楽しもうと思うと客のほうに知識が必要かもしれない。今回はローヌのソーヴィニヨンブランとローストチキン、野菜の相性がすこぶるよく、ハンバーグとグルナッシュ(こっちもローヌ)をボトルでもらったが、リストが無く、好みや品種をリクエストして在庫から探してもらってくる形式で、店員さんもあまり詳しい印象は無かった。
肉料理が主役で、肉を楽しみに行く、お酒(ワイン含む)は堅苦しく考えずに好きなの飲んでよ、ってなお店と思う。品種指定で提案してもらったワインは気が利いたセレクトだったし...
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...
前菜は少し、メインはメニューの上の方の0.5にして、2人でビールと1.5クラスのワインをいって、1.7/p。メインは0.2-0.4も結構あり、ワインも1くらいのものもある。予算は2/pを考えておくべき...ここは少し整頓を要する。
黒板メニュー。給仕の方がとても説明上手。メニューからワインから詳しくかつ無理なくお話してくれる。この方の貢献度はこちらのお店の良さの半分を占めている...
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店名 |
マルディ・グラ(Mardi Gras)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-5568-0222 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新橋駅から徒歩5分 新橋駅から319m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、JCB、AMEX、VISA) 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙スペースあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年9月 |
備考 | |
お店のPR |
肉の巨匠が生み出す、豪快かつインパクト抜群のメニューがずらり
銀座の名店【マルディグラ】は骨太で豪快な料理が魅力のフレンチです。なかでも和知徹シェフの代名詞といえば、肉料理。焼いただけ、煮込んだだけという実にシンプルな調理の中に、その肉塊が持つ滋味を極限まで引き出す技が集約されています。シェフ曰く「素材の良さを引き出して、それ以外の余計なものは引き算していくんです」。言葉では簡単に聞こえますが、それこそが素材選びから妥協のないシェフの信念。時に産地へ出... |
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...を食べてしまうと、
メインまで時間がかかりそうなので、前菜をもう少し頼みたいと、聞いてみると、
追加オーダーは、受け付けられません、ワイン飲んで、待っててくださいと断られ、ワイン飲みに来たわけではないのに、料理が無いままに、ボトル白ワインで時間をつぶし。
メインも、もう少し(ハンバーグ、トリッパetc)食べたいものもあったのに...