地雷也
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「タン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 31 件
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...それは色々食べてみたいなぁ。
でも、今日はこの肉！
とかって謳ってる様子はないから、
どの肉かはその日の運かもしれない。
私的には次は牛タンで食べてみたいなぁ。
いやー、食った。
量的にはそこそこしっかりあるから、
大食漢でなければ十分満足できます。
早速...
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...
彩野菜の浅漬けですね。
カレーの脇役にはピッタリです♪
続いてカレーライスを〜
旨旨。
ゴロっと牛タンが3個入ってます。
ジャガイモと人参も1個づつ入ってます。
ルーの方は
これぞビーフカレーって感じです。
特にスパイスは効いてません。
まぁ。
欧風カレーですね。
この牛タンは食べ応え十分です。
美味しいなぁ〜^ ^
って事で〜
完食です。
ご馳走さまでした^ ^
イヤーーー。
地雷也さん...
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また誰もお客がいないと確認して扉を開けたら、フレンチ鉄板焼き屋に振られた。予約が入っていない日はないんだな。一人の予約なんて取ってくれないだろう。ブックマークしていたおしゃれなカレーやさんに行こうかな？と西新橋の方に向かって歩いたら、見慣れない「特製ビーフカレー」の看板が割と道の中央寄りに置いてあった。何度もこの道を通ったが見たことはなかった。訪問してみることに。目的のカレー屋さんは今度にしよう。
常連さんとお店の方が話していた。事情があってお店をお休みにしていたようである。最近復活されたようで私が発見できたのである。このお店もブックマークしていたじゃないか。メニューは見なくてもよくビーフカ...
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28年愛されるお肉とカレーが人気のお店♪アットホームな雰囲気でリピーターも多い！！
...
*
ここから網焼き！マスターが焼いてくれます
『牛タン』薄めのわりにプリッと感が強い！
“ごましお”が斬新かつ新しいタンの食べ方に推奨したいくらい合う
焼野菜は山芋、葱、ピーマン...
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...
夜はおまかせ10000円のコースのみ。
奥に６人ぐらいの半個室があるが、
オープンでも雰囲気は良い。
牛タンからのおまかせ焼肉はめちゃめちゃ美味い！
ロース、ヒレと頼んで、お腹が見たらされたぐらいに、
〆のカレーが...
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...牛肉ブロック3、ジャガイモ2、ニンジン1の大粒な具材がゴロゴロ
和牛は昨晩の余り肉なのか、恐らくロース肉、スネ肉、タンの3種類の部位が使われている
脂はほとんど感じず、パサパサ感はあるが、ワインなどでじっくり煮込んだものらしく...
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...笑。
故に好み。
ただし、家で食べられるカレーとの差別化はこの大きな和牛肉塊にあり。
本日は大きなロース、スネ肉、牛タンの三つの部位でしょうか？
こちらは仕込(昨晩の余り？)状況によって日替り和牛肉となるらしい...
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【 昼メシ部長の食べログ日記 】地雷也のカレーは、何故か絶品です！
...
椅子に座ると自動的にサラダとお冷が出て来ます。
イヤ〜、イイ感じですね〜
早速一口頂きます！
美味しいですねー
牛肉の部位もタンとモモとかでしょうか？
何種類か入っています。
野菜も別の鍋からよそって、ルーをかけるので煮崩れなく味わえます！
全体のバランスは...
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肝心のカレーも、熱々ではありませんね、うーん。
ビーフは凄いボリュームですね、部位も複数入っているようです。
どうやら、タンも入っていて、これは嬉しい限り。
柔らかく煮込まれて、ビーフ自体には文句がありません。
がしかし、カレーソースが、ちょいと残念...
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...辿り着いたのが噂に名高い地雷也です。
コースはサラダから始まって、牛のタタキ
あまり食べ慣れていない調理も、なるほど美味しい。
牛タンで一気にお酒と話が進み始めて、
ロースやヒレと進む頃には写真を撮る集中力もなく
閉じ込められた肉の旨味、脂の具合もちょうどいい。
最後に...
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そして目を惹くのは、何といっても大きくカットされた牛肉。
今回は3切れ入っていました。
部位はどこかなぁ？
なんとなくタンのような気もするんですけど。
肉質はとっても柔らかく、噛めばほろほろと口の中で崩れていきました。
でもこの肉、カレーと一緒に煮込まれていないので...
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...何もつけず肉の味をダイレクトに楽しむのが好きです。あー旨い と思わず声が出ます。気取らないご主人のお話も楽しく、酒もどんどん進みますよ。牛タンと焼き野菜と進み、締めに頼んだヒレ肉も良い味でした...
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...しっかり300g程度はあったかな？
ただ、ご飯のボリュームがある分、ルーが若干少なく感じました。
そしてメインである肉！
ヒレ、ロース、タン等、日によって部位が違うようなのですが、今日はヒレの端っこかな？
しっかり硬めで、スプーンでグッと力を入れると、繊維に沿って裂けていくような感じ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
こんな感じです。
これは、あっさりしてて、美味しかったです。 酢のもの、までは行かないかな。
お肉の塊が二つ、と牛タンが１枚
カレーのルーは若干甘みと酸味があって、辛さはあまりないです
お肉は大ぶりで、柔らかいです。 ジャガイモとかの茹で加減も完璧
個人的にはもうちょっと辛みがあっても良いかな？と
タンはこの通り。。。トロトロ寸前です。
タクシー飛ばして毎週通う、までは行かないけど、 また、行きますね、多分。
っていうか、夜、行かないと...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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このお店は「中央区銀座8-2-8」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
地雷也（ジライヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | カレー、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3593-6767 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「中央区銀座8-2-8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
新橋駅烏森口徒歩3分:烏森通りを日比谷通り方面に⇒日比谷通りの1本手前の小道を左⇒しばらく歩くと左手にあります。 新橋駅から338m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （奥ﾃｰﾌﾞﾙ6席、手前ﾃｰﾌﾞﾙ4人席×2） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11時44分、2分弱で着皿です。
腿肉(かな)とタンが2枚載っています。
ホロホロと解ける腿肉。
柔らかいタンです。
どちらも良いお肉だと思います。
肉とルーを一緒に煮込んでいないので、
肉単体の味は薄いです...