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「タン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 31 件
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...辿り着いたのが噂に名高い地雷也です。
コースはサラダから始まって、牛のタタキ
あまり食べ慣れていない調理も、なるほど美味しい。
牛タンで一気にお酒と話が進み始めて、
ロースやヒレと進む頃には写真を撮る集中力もなく
閉じ込められた肉の旨味、脂の具合もちょうどいい。
最後に...
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...笑。
故に好み。
ただし、家で食べられるカレーとの差別化はこの大きな和牛肉塊にあり。
本日は大きなロース、スネ肉、牛タンの三つの部位でしょうか?
こちらは仕込(昨晩の余り?)状況によって日替り和牛肉となるらしい...
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...
肝心のカレーも、熱々ではありませんね、うーん。
ビーフは凄いボリュームですね、部位も複数入っているようです。
どうやら、タンも入っていて、これは嬉しい限り。
柔らかく煮込まれて、ビーフ自体には文句がありません。
がしかし、カレーソースが、ちょいと残念...
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...
そして目を惹くのは、何といっても大きくカットされた牛肉。
今回は3切れ入っていました。
部位はどこかなぁ?
なんとなくタンのような気もするんですけど。
肉質はとっても柔らかく、噛めばほろほろと口の中で崩れていきました。
でもこの肉、カレーと一緒に煮込まれていないので...
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【 昼メシ部長の食べログ日記 】地雷也のカレーは、何故か絶品です!
...
椅子に座ると自動的にサラダとお冷が出て来ます。
イヤ〜、イイ感じですね〜
早速一口頂きます!
美味しいですねー
牛肉の部位もタンとモモとかでしょうか?
何種類か入っています。
野菜も別の鍋からよそって、ルーをかけるので煮崩れなく味わえます!
全体のバランスは...
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...それは色々食べてみたいなぁ。
でも、今日はこの肉!
とかって謳ってる様子はないから、
どの肉かはその日の運かもしれない。
私的には次は牛タンで食べてみたいなぁ。
いやー、食った。
量的にはそこそこしっかりあるから、
大食漢でなければ十分満足できます。
早速...
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28年愛されるお肉とカレーが人気のお店♪アットホームな雰囲気でリピーターも多い!!
...
*
ここから網焼き!マスターが焼いてくれます
『牛タン』薄めのわりにプリッと感が強い!
“ごましお”が斬新かつ新しいタンの食べ方に推奨したいくらい合う
焼野菜は山芋、葱、ピーマン...
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...
店主と女性の2オペです。
即サラダ(浅漬け)とお水が出され、
11時44分、2分弱で着皿です。
腿肉(かな)とタンが2枚載っています。
ホロホロと解ける腿肉。
柔らかいタンです。
どちらも良いお肉だと思います。
肉とルーを一緒に煮込んでいないので、
肉単体の味は薄いです...
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...
彩野菜の浅漬けですね。
カレーの脇役にはピッタリです♪
続いてカレーライスを〜
旨旨。
ゴロっと牛タンが3個入ってます。
ジャガイモと人参も1個づつ入ってます。
ルーの方は
これぞビーフカレーって感じです。
特にスパイスは効いてません。
まぁ。
欧風カレーですね。
この牛タンは食べ応え十分です。
美味しいなぁ〜^ ^
って事で〜
完食です。
ご馳走さまでした^ ^
イヤーーー。
地雷也さん...
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また誰もお客がいないと確認して扉を開けたら、フレンチ鉄板焼き屋に振られた。予約が入っていない日はないんだな。一人の予約なんて取ってくれないだろう。ブックマークしていたおしゃれなカレーやさんに行こうかな?と西新橋の方に向かって歩いたら、見慣れない「特製ビーフカレー」の看板が割と道の中央寄りに置いてあった。何度もこの道を通ったが見たことはなかった。訪問してみることに。目的のカレー屋さんは今度にしよう。
常連さんとお店の方が話していた。事情があってお店をお休みにしていたようである。最近復活されたようで私が発見できたのである。このお店もブックマークしていたじゃないか。メニューは見なくてもよくビーフカ...
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...円です。
カレーは、あまり辛くなくマイルドで
個人的にはもう少し辛い方が好きです。
大きな肉の塊がのっているのですが、牛タンっぽいのも入っています。
どれも、よく煮込まれているせいか、ちょっとパサついた感があり
これも、ちょっと好みではないのですが
850円で...
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...
夜はおまかせ10000円のコースのみ。
奥に6人ぐらいの半個室があるが、
オープンでも雰囲気は良い。
牛タンからのおまかせ焼肉はめちゃめちゃ美味い!
ロース、ヒレと頼んで、お腹が見たらされたぐらいに、
〆のカレーが...
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...しっかり300g程度はあったかな?
ただ、ご飯のボリュームがある分、ルーが若干少なく感じました。
そしてメインである肉!
ヒレ、ロース、タン等、日によって部位が違うようなのですが、今日はヒレの端っこかな?
しっかり硬めで、スプーンでグッと力を入れると、繊維に沿って裂けていくような感じ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...何もつけず肉の味をダイレクトに楽しむのが好きです。あー旨い と思わず声が出ます。気取らないご主人のお話も楽しく、酒もどんどん進みますよ。牛タンと焼き野菜と進み、締めに頼んだヒレ肉も良い味でした...
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...味の相性は僕の好みでした.僕のカレーに入っていた
牛肉はスネ肉とタンがありました.スネは脂身がとろっとろで、口の中で崩れ落ちる柔らかさ.
どうやら夜に出されている良い肉を使いきる目的で...
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このお店は「中央区銀座8-2-8」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
地雷也(ジライヤ)
|
---|---|
ジャンル | カレー、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-3593-6767 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「中央区銀座8-2-8」から移転しています。 |
交通手段 |
新橋駅烏森口徒歩3分:烏森通りを日比谷通り方面に⇒日比谷通りの1本手前の小道を左⇒しばらく歩くと左手にあります。 新橋駅から338m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (奥テーブル6席、手前テーブル4人席×2) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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43m
103m
105m
111m
222m
...牛肉ブロック3、ジャガイモ2、ニンジン1の大粒な具材がゴロゴロ
和牛は昨晩の余り肉なのか、恐らくロース肉、スネ肉、タンの3種類の部位が使われている
脂はほとんど感じず、パサパサ感はあるが、ワインなどでじっくり煮込んだものらしく...