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「せいろ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 28 件
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...
接客は
女性スタッフ1名が
そつなく行います。
メニューは
◆せいろ
・せいろもり 750円
・田舎もり 750円
・二色もり 950円
◆冷たいおそば
・辛味大根おろしそば 950円
・ごまだれそば 950円
・揚玉どんこぶっかけそば 950円
・つけとろそば(玉子付) 1280円
・鴨せいろ 1380円
・穴子天もり 1360円
・二色穴子天もり 168...月から3月まで
・揚もちそば 1280円
・牡蠣そば 1380円
です。
せいろもり 750円
をオーダーしました...
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...海老の天せいろがランチにあるときもある。
ここは、天ぷらの出来がよいから、海老天もおすすめ...
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...やはり、蕎麦と行きたい。
で、定番のこちら。穴子と野菜天せいろ１２００円。大盛にして１５００円。
濃い江戸風の汁。きちんとした薬味。そばも二八でいい感じ。
天ぷらが相変わらず美味い...
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...朝じめ穴子と野菜三種の天ぷらとセイロを頂く。つゆが甘めで空腹のせいかとてもおいしく感じた...
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...500円をいただきました。
久々に来ましたが、バランスのとれたせいろです。
香りはそれほどでもありませんが、お蕎麦の歯ごたえがしつまかりと弾力があって、噛むほどに美味しいです。
天ぷら用と蕎麦用...
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...まあいい感じではあります。
周りを見渡すと、大盛りを頼んでいる人がいて、その量はなかなか。そそられます。
そして、鴨せいろ頼んでいる人も。これまたうまそう。
これはリピ必至ですな...
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...フラフラしてたら見つけたので昼に行ってみました。
はじめての店は普通はせいろを頼むのですが、お得ランチは穴子と野菜の天麩羅付きで1200円。揚げ物の様子もうかがえるので注文しました。まず、緑茶が出されましたがこれがなかなかちゃんとしています。経験上、蕎麦屋で出される緑茶は、一癖もふた癖もあるものが多い中、澄んだ綺麗なお湯で出されたお茶は、好感が持てました。
程なく運ばれた穴子、野菜天のせいろは、ここでも好印象。天つゆ用の皿に加えて、普通の蕎麦猪口が用意され、薬味は本山葵に美しく刻まれた葱、せいろに盛られた蕎麦の量、大きな一本の穴子天に、人参、薩摩芋...
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...今日のランチも蕎麦気分。
久々にこちらで「野菜天せいろ」かな、と席に着いたら
壁に見つけた「稚鮎天せいろ」の貼り紙！！
おぉ、ステキ！と早速「稚鮎天せいろ」１，２８０円をお願いしました。
厨房からピチピチと揚げてる音…来ました「稚鮎天せいろ」(*^^*)。
稚鮎の天ぷらが二尾。それに、エリンギ天と茄子天。
稚鮎は、一尾ずつ塩とつゆでいただきましたが、
ワタのほろ苦さが堪りませんね～。
キレイに庖丁を入れた茄子も、軟らかくて美味。
そして、せいろ。
僅かに星が見える、腰のある蕎麦と、きちんと出汁が利いた辛めの汁。
旨いですね。今日も...
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...今食べたい季節がここにある
ビールの注ぎ方も素晴らしい
木目細かい泡がクリーミーな口当たり
幸せな気分で一杯やって
そろそろ蕎麦へ
せいろと
ほたてのかき揚げ
まずは香り高い蕎麦を味わい
次はかき揚げと一緒に
濃いめの汁に絡んで
ほたての食感が引き立つ
〆の逸品
本...
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...
二色もり＝せいろ＆田舎９４０円をオーダーします。
お昼どきには、野菜４種の天もり１，０００円がお得ですネ。
オーダーを聞いていると、
季節の舞茸天そば、牡蠣そば、なども出ていました。
間もなく、せいろと田舎が一度にやってきます。
細打ちでキレイなせいろと、黒っぽくてやや太い田舎。
他店で見る田舎そばのように、ごっつい太さではありません。
上品な田舎？という感じ。
そのまま食べると、どちらも蕎麦が薫ります。
北海道産の新そば、とのことですが、
特に田舎はイイ薫り。
つゆはかえしが強くてかなり辛め。
田舎にはちょうど釣り合っていますが、
せいろにはちょっと強すぎ…な気...
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...
（ちなみに蕎麦は定期的に変えているそうです。）
最も王道な蕎麦。せっかくなので蕎麦を楽しむためにもせいろで頂いて見ましょう。
・鴨せいろ（1380円）
お店で石臼で挽いた二八の手打ちそば。おそらくつなぎ粉も北海道さんでしょう。
水切れのよい軽快な味わいで、喉越しも優れている...
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ふわふわで大きく厚みがあってとても魅力的！玉とじそば 950円
...
客層は男性5割、女性5割です。
接客は
女性スタッフ1名が
そつなく行います。
メニューは
◆せいろ
・せいろもり 750円
・田舎もり 750円
・二色もり 950円
◆冷たいおそば
・辛味大根おろしそば 950円
・ごまだれそば 950円
・揚玉どんこぶっかけそば 950円
・つけとろそば(玉子付) 1280円
・鴨せいろ 1380円
・穴子天もり 1360円
・二色穴子天もり 1680円
・海老天もり(エビ1本) 136...
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...細打ちのせいろか太打ちの田舎が選べます。
せいろか田舎かで迷ったので、両方たのしめる「二色もり」をいただきました。
ほどなく運ばれたせいろは、つるっと細いながらも歯ごたえがあり、ほのかに蕎麦の香り。
鰹出汁香る汁は、キリッと辛め。つけすぎるとかなりしょっぱいですが、このぐらい辛い汁は結構好きです。
少し遅れて、田舎そば。せいろよりぐっと太くて色が濃く、蕎麦の香りも強めです。
こちらもほどよい茹で加減で、しっかりコシがあります。辛めの汁との相性もこちらの方が良好...
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...)のお浸しも、茹で加減や味付けが丁度良く、酒肴としてピッタリだった。
蕎麦は、せいろと田舎蕎麦とがタイミングをずらして別々に出てきた。
こういうところにも丁寧さが伺える。
せいろは、表面にちょっとしたざらざら感があり粗挽き感のあるもの。
蕎麦粉自体の味や香りは弱めだが、それでも蕎麦としては十分にその個性が引き出されている。
また、〆の冷水の温度も適度。冷やしすぎておらず、蕎麦の味を感じるのにちょうどいい塩梅。
本陣房系の蕎麦の大雑把な印象を十分に覆す。
一方の田舎蕎麦は、せいろの延長のようなイメージで、非常に大人しく...
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...
煎茶が出てきてから、注文です。先入観から、手打蕎麦の普通盛りは量が少なめだろうと思い、メニューを見ると大盛りメニューがありましたので、せいろ大もり（@940円）を頼みます。暫くして、平盆が準備されます。薬味はねぎに山葵。お昼時ですので、薬味はねぎは事前に準備するので、ほんのちょっと切り口がしなび初めていますが良心的な刻みねぎです。すりおろしの山葵。なかなかです。
暫く待つうちに、せいろが運ばれてきました。なんと（うれしいことに）、量が多いのです。多分、普通盛り（@73...
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...円
お蕎麦は
・二色もり 940円 を頼みました。
お蕎麦は 石臼挽きによる手打ちだそうです。
二色もりは せいろそば、田舎そば です。
本陣房の 3色もりと比べると ちょっと太い感じがしました。
蕎麦自体は 粉感もあり 美味しいです...
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
遊喜
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「新橋」駅から徒歩10分。 新橋駅から385m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2003年6月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...遊喜@新橋
お昼にささっとせいろを頂く。汁は甘め。お蕎麦の量は結構ボリューミー。ランチセットもとてもお得そう。美味しいお蕎麦に本日もお昼間から上機嫌。
#蕎麦 #新橋 ...