口コミ一覧 : 麺処 銀笹

麺処 銀笹

(ぎんざさ)
ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

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101120 件を表示 1647

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問10回目

塩ラーメン大盛りとライス2杯分、味玉。先に麺を食べて薬味を入れてスープをご飯にかけて頂きます。白飯と鯛めしあります。なかなか堂々とこんな食べ方出来ないですよねー丼がスープを茶碗に入れやすくなっています...

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  • 麺処 銀笹 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

銀笹塩ラーメン

13:30頃なので並ばず入店できました
塩ラーメンと…ご飯はまた今度にしよう
スープを一口、出汁の効いた美味しいスープです!
最後にご飯にかける為にもやや塩っぱめなのかな?
喉越しの良い麺、大...

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  • 麺処 銀笹 - 銀笹塩ラーメン ¥950
  • 麺処 銀笹 - 銀笹塩ラーメン ¥950

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

銀座のハズレの人気店

最近塩味のラーメンが多くなってきた当方ですが、こちらのラーメンは好みでした。
中につみれの様な物も入ってましたし工夫が感じられるラーメンでした。
11:40に到着するも3人のウェイティング…店内も...

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  • 麺処 銀笹 -
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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問2回目

8年ぶりの訪問

塩ラーメン 950円
半鯛飯 250円

なかなか来ないエリアなので八年ぶりの訪問です何を食べたか覚えてなかったので自販機の横に書いてあったオススメの塩ラーメンと反対にしました塩ラーメンには大き...

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  • 麺処 銀笹 -
  • 麺処 銀笹 -
  • 麺処 銀笹 -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

あの手この手で客単価を上げようとしているが、シンプルにラーメンだけを提供して回転率を上げた方が利益が出る店のような気がした。

本日のラーメンは、銀座「麺処 銀笹」です。

かつて、銀座は、ラーメン不毛の地だった。
そりゃ、バカ高い賃料を支払って経営が成り立つ訳がない。
それが、近年のインバウンド需要の獲得や資材高と銘...

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  • 麺処 銀笹 - 塩ラーメン(950円)
  • 麺処 銀笹 - アップ
  • 麺処 銀笹 - スープ注ぎ口からパシャリ

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

前からチェックしていたこちらのお店に初訪問。
土曜日の14時30分くらいに到着、先客4名、運良く待たずに入れました。
今回は塩ラーメンに味玉トッピングで。
薬味は別盛りで付いており、途中から投入...

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  • 麺処 銀笹 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

銀座の得意先のオフィスそばの人気店。とかく並んでいる印象だったので足が遠のいてましたが意を決して並んでみました。思ったより回転がよくって案外すぐに入れてよかったです。この日は白醤油に味玉、鯛つみれ、あ...

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  • 麺処 銀笹 -
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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

塩ラーメン950円 味玉130円

2023/9/12 訪問

築地麺巡りで少し離れ銀座との間にあるこちらに訪問。
高得点店に平日13:00の訪麺でしたが待ちなし空きありで着席できました。
オーソドックスな塩ラーメンを注文。
...

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  • 麺処 銀笹 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

良い銘店

所用の後、銀座でランキングチェック。
上から二番目に当店が出てきた。
徒歩8分。
暑いけど惹かれて歩く。
あった。
前に五人。
先に食券買う。
白醤油ラーメン。
白?
暑い中待つこと...

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  • 麺処 銀笹 -
  • 麺処 銀笹 -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

ハイレベルな塩ラーメン!!!
塩ラーメンといえばいわゆるあっさりラーメンだが、ここのラーメンはあっさりでもなくコッテリでも無いほどよい濃さを実現している。大盛りにすれば価格は1000円を超えやや高め...

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  • 麺処 銀笹 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

実物は写真よりはるかに美味そうに見える

スープ切れ、Twitterやってないとの事で2回目の訪問で初訪問。笑
並び0で入れました!
13時半で有名店で並び0はラッキー、この後続々とお客さんが来ていました

塩950と半鯛飯250注文...

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  • 麺処 銀笹 -
  • 麺処 銀笹 -
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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問2回目

鯛飯はなくてもいいかも

平日 14時45分 待ちなし
滑り込み。

オーダーは、塩らーめん950円、半鯛飯 250円

すぐに着丼

まずはスープから。ズズズ。
出汁が効いたあっさり塩スープ。
ただ、ちょっ...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

旨~いらーめん(^^)

東京銀座『麺屋 銀笹』

食べログ100名店の"麺屋 銀笹"を訪問~(^^)。

店前に到着すると行列~。少し並び入店し、"銀笹らーめん塩(¥900)"と'鯛飯(¥400)"と、"銀笹つけめん...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

普段ラーメンはこってり豚骨みたいなものばっかり食べてるけど、この日はこのあたりで用事があったのでせっかくだったら百名店に〜と思い訪問しました!
私は白醤油ラーメンを注文しました!本当は鯛飯が売りだと...

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  • 麺処 銀笹 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

時間を外して休日の14時すぎに。店内は2名のみ。
塩ラーメン¥900
半鯛飯¥250
スープが美味し過ぎるから鯛飯は頼んでお茶漬けも食べるべし!と噂で聞いていたので頼んでみました。
塩ラーメン...

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  • 麺処 銀笹 -
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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

【百名店】5年前から良きにせよ悪きにせよ味の変化が感じられる。

 銀笹。以前きたのは6年前でしょうか。ちょうどまだ食べログのビギナーでしたので、写真も撮らず、だったのですが、その後、写真がない投稿は百名店のコンプリート資格なし、ということで理不尽な思いをしました(...

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  • 麺処 銀笹 -
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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

総合力で良き

八五まで時間あったので訪問。
11:23到着→4番目
11:30開店はこだわらなくて良さそう。
白醤油を注文。
提供早し。
場所柄、外人さんも多いが店員さん英語で対応○
麺△
具材◎
...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

平日の昼過ぎなら余裕でした

平日水曜日の15時頃に訪問。
行列もなく、店先が暗かったので「あれ?営業してない?」と思ったけど、ちゃんと営業してました。
入店するとお客さんは5人くらいいたけど、席は空いてる。
そのまますんな...

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

約8年ぶりの訪問

昔近くにプロジェクト室があり良く通ってました。混んでる可能性を考慮し12:40頃訪問。すんなり入れました。ラッキー。暑いので白醤油つけ麺を頼みました。940円也。つけ麺のスープにはエビ団子2つ。昔であ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

1050到着。
列はなし。
1120、開店1130かと思いきや、早目に開けてくれました。ありがとう。

白醤油ラーメンにチャーシュートッピングしようと思います。
店員さんに炙りチャーシューと...

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店舗基本情報

店名
麺処 銀笹(ぎんざさ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

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ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-3543-0280

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F

交通手段

・都営大江戸線「築地市場」駅(A3出口)より徒歩6分
・JR「新橋」駅(銀座口)より徒歩8分

築地市場駅から349m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
    • 11:30 - 15:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [月~金]
    17:30~22:00(スープがなくなり次第営業終了)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(4人掛けテーブル4卓、2人掛けテーブル1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣コインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2010年11月25日

備考

店主は鯛茶漬けで著名な店で修行するなど、和食18年の経験があります。

初投稿者

ぼぶさんぼぶさん(319)

最近の編集者

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