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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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101~120 件を表示 / 全 1647 件
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最近塩味のラーメンが多くなってきた当方ですが、こちらのラーメンは好みでした。
中につみれの様な物も入ってましたし工夫が感じられるラーメンでした。
11:40に到着するも3人のウェイティング…店内も...
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あの手この手で客単価を上げようとしているが、シンプルにラーメンだけを提供して回転率を上げた方が利益が出る店のような気がした。
本日のラーメンは、銀座「麺処 銀笹」です。
かつて、銀座は、ラーメン不毛の地だった。
そりゃ、バカ高い賃料を支払って経営が成り立つ訳がない。
それが、近年のインバウンド需要の獲得や資材高と銘...
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前からチェックしていたこちらのお店に初訪問。
土曜日の14時30分くらいに到着、先客4名、運良く待たずに入れました。
今回は塩ラーメンに味玉トッピングで。
薬味は別盛りで付いており、途中から投入...
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2023/9/12 訪問
築地麺巡りで少し離れ銀座との間にあるこちらに訪問。
高得点店に平日13:00の訪麺でしたが待ちなし空きありで着席できました。
オーソドックスな塩ラーメンを注文。
...
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ハイレベルな塩ラーメン!!!
塩ラーメンといえばいわゆるあっさりラーメンだが、ここのラーメンはあっさりでもなくコッテリでも無いほどよい濃さを実現している。大盛りにすれば価格は1000円を超えやや高め...
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スープ切れ、Twitterやってないとの事で2回目の訪問で初訪問。笑
並び0で入れました!
13時半で有名店で並び0はラッキー、この後続々とお客さんが来ていました
塩950と半鯛飯250注文...
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平日 14時45分 待ちなし
滑り込み。
オーダーは、塩らーめん950円、半鯛飯 250円
すぐに着丼
まずはスープから。ズズズ。
出汁が効いたあっさり塩スープ。
ただ、ちょっ...
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東京銀座『麺屋 銀笹』
食べログ100名店の"麺屋 銀笹"を訪問~(^^)。
店前に到着すると行列~。少し並び入店し、"銀笹らーめん塩(¥900)"と'鯛飯(¥400)"と、"銀笹つけめん...
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普段ラーメンはこってり豚骨みたいなものばっかり食べてるけど、この日はこのあたりで用事があったのでせっかくだったら百名店に〜と思い訪問しました!
私は白醤油ラーメンを注文しました!本当は鯛飯が売りだと...
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【百名店】5年前から良きにせよ悪きにせよ味の変化が感じられる。
銀笹。以前きたのは6年前でしょうか。ちょうどまだ食べログのビギナーでしたので、写真も撮らず、だったのですが、その後、写真がない投稿は百名店のコンプリート資格なし、ということで理不尽な思いをしました(...
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平日水曜日の15時頃に訪問。
行列もなく、店先が暗かったので「あれ?営業してない?」と思ったけど、ちゃんと営業してました。
入店するとお客さんは5人くらいいたけど、席は空いてる。
そのまますんな...
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店名 |
麺処 銀笹(ぎんざさ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3543-0280 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・都営大江戸線「築地市場」駅(A3出口)より徒歩6分 築地市場駅から349m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (4人掛けテーブル4卓、2人掛けテーブル1卓) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣コインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 焼酎あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2010年11月25日 |
備考 |
店主は鯛茶漬けで著名な店で修行するなど、和食18年の経験があります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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95m
118m
160m
165m
237m
塩ラーメン大盛りとライス2杯分、味玉。先に麺を食べて薬味を入れてスープをご飯にかけて頂きます。白飯と鯛めしあります。なかなか堂々とこんな食べ方出来ないですよねー丼がスープを茶碗に入れやすくなっています...