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「濃厚鶏つけ麺」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 238 件
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...新橋纏@新橋
濃厚鶏つけ麺(大盛)¥1000、ビール(小)¥400
鶏よりも魚粉など煮干し系の香ばしさが際立つ濃厚つけ汁に、加水率高めの中太ストレート麺。ありがちな魚介豚骨系よりもかなり優しい感じのつけ麺ながら旨みはしっかり。やや塩味強めなのでスープ割りを少し入れた方が塩梅良くなる感じ。
#新橋
#新橋ランチ
#纏
#濃厚鶏つけ麺
#ラーメンdb
#三河屋製麺
#食べログ
...
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今日は美味しいラーメンでも食べようと、久しぶりに「新橋 纏」さん。
こちらは2018年、19年、20年とラーメン百名店、現在も食べログ点数は3.77(^^)/
まだまだ暑い日が続きます。
という事で、今回は平子煮干そばではなく「濃厚鷄つけ麺」(^^)/
ラーメン作りを拝見、ゆであがった麺をしっかりと水で〆ての提供。
スープは濃厚ながらも、鶏メインなので、ガツンと来る事はありません。
あっという間に完食、スープ割で汁もそこそこ飲んでしまい、塩分注意(笑)
ご馳走様でした('◇')ゞ
3.77...
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...しかも少し上品な感じ。
麺は太め。なんか澄んだ感じがして美味しい。
鶏胸肉が柔らかいのが入っていて、アクセントになってて美味しい。好みです。
濃厚鶏つけ麺 大、1000円です。
店に入りずらい感じ(外観、場所、雰囲気)が難点ですが、慣れた人に来てほしいというお店の考えなのかもしれません...
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...濃厚鶏つけ麺(並)…950円
このお店は注意して探さないと見つからない。笑
細い路地を通ると暖簾を発見。
名前の通りスープは濃厚で最高!!...
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この界隈では高評価のラーメン屋さん、纏にお邪魔しました。
かなり入り組んだところにお店があり、発見した時はちょっとした達成感があります笑
ラーメンとつけ麺があるのですが、もちろん両方をチョイスしてラーメンは半麺に。
ラーメンは普通の煮干しラーメンにするか迷ったのですが、少し贅沢して烏賊出汁いりの醤油ラーメンをオーダー。あっさりしてますが、旨みはしっかりありつつ、個人的にはもう少しパンチが効いてても良いかなと。
つけ麺は煮干し醤油ベースで味しっかり、こちらも刻み鳥チャーシュー入ってて美味。
いずれもあっさり食べられる後味すっきりの体験でしたー...
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特製平子煮干しそば:新橋 纏(東京都港区新橋3:2023年61杯目)
...
メニューは、
・平子煮干しそば 850円 特製1100円
・烏賊干鶏白湯そば 1000円 特製1250円
・濃厚鶏つけ麺 950円 大盛1000円 特盛1050円
・炙りチャーシュー葱ごはん 350円
・ライス 120円
などとなっていましたよ...
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...濃厚鶏つけ麺300g1000円。真空鶏チャーシュー300円。味玉120円。二回目ですがやっぱりスープが旨い!濃度と酸味など色々なバランスが素晴らしい...
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...久しぶりにディナータイムに訪問。濃厚鶏つけ麺の並盛りの食券を購入。後で気付いたが大盛りも同価格。
濃厚且つ粘度の高いつけ汁は美味しくいただいたが...
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...ケモノが通る様な小道の先に入口発見しました
※結構な衝撃、笑
ポチったのは
●濃厚鶏つけ麺950円
大盛無料
●味玉120円
食感を先に買い一旦外へ、1...
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...
■濃厚鶏つけ麺 ¥950
(特製トッピング ¥200)
こちらは食べログラーメン百名店に選出実績を持つ路地裏にあるラーメン屋さん。
濃厚鶏つけ麺は鶏と魚介出汁ベースの甘酸っぱい味わい...
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...分程で入店、予め購入した食券は店員さんに渡してあった事もあり、席に着くと3分と経たずして到着…今回のチョイスは「濃厚鶏つけ麺大盛」!
前にも一度食べた事のあるメニュー。その時の印象と少し違った部分があったので、改めてその時のレヴューを見返したのですが...
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新橋の纏と言えば、濃厚鷄つけ麺!
新橋の路地裏にあるラーメン屋で、食べログに掲載される前からの常連です。つけ麺が最高で、玉ねぎのシャキシャキした食感が病みつきになるスープと鉄板の三河屋製麺中細ストレートが不思議と飽きず、食欲をそそります。何度行っても飽きることのない味に大満足すること間違いないです!...
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...新橋 纏(新橋)
初訪問!濃厚鶏つけ麺
平日11:53到着
待ち無し入店
▼食券--------------------
濃厚鶏つけ麺並950円 200g
特製トッピング200円
にする
12:02着丼
後客のため...ラーメン #ラーメン日記 #ラ活 #ラー活 #麺活 #新橋纏 #新橋グルメ #新橋ラーメン #濃厚鶏つけ麺 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー ...
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...
メニューは
・平子煮干しそば
・特製平子煮干しそば
・烏賊干鶏白湯そば
・特製烏賊干鶏白湯そば
・濃厚鶏つけ麺
に各種トッピングとご飯ものになり、全て食べたことがありますが、今回は『特製烏賊干鶏白湯そば』をチョイスしました...
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...先ほどの看板にもあった通り「平子煮干しそば」になるそうでして
それ以外には、烏賊干し鶏白湯そば、そして濃厚鶏つけ麺の3品が提供されております
いずれにも特製トッピングが提供されている他
各種トッピングに加えて...
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...
退店する客とのすれ違いが少し煩わしいね。
注文は、、、
・濃厚鶏つけ麺並(200g) 950円(税込)
・炙りチャーシュー葱ご飯320円(税込)
店内はかなり狭く...
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店舗情報の編集
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店名 |
新橋 纏(まとい)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3436-6003 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩3分 新橋駅から192m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:新橋2-16-1ニュー新橋ビル駐車場200台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年6月4日 |
備考 |
「銀座 篝」との関係が噂されましたが、店員さん曰く、特に関係はないそうです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[火]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[水]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[木]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[金]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[土]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:20
[日]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:20
[祝日]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:20
アクセス方法を教えてください
JR山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩3分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩4分
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩5分
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩6分
...
お昼ドキでしたが、たまたま列の人数が減っているタイミングだったので、思ったほど並ばずに入れてラッキーでした✌️
今回は濃厚鶏つけ麺をチョイス!
麺もスープも大変美味しく...