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「つけ麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 599 件

シスギ口コミ90件フォロワー6人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

本当にここにあるの？激☆奥の細道

...分
⁡
■メニュー
濃厚鶏つけ麺　1,050円

今日重ねた罪（ラーメン）は、新橋駅から
徒歩...新橋纏#罪を重ねる#新橋#新橋グルメ #新橋ラーメン #グルメ好きな人と繋がりたい #食べログ #つけ麺 #食べログ ...

0

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能継（よしつぐ）口コミ1316件フォロワー1360人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/05訪問11回目

節や魚粉が香ばしい濃厚鶏白湯ベースのつけ麺

...新橋纏＠新橋

特製濃厚鶏つけ麺（並）¥1250

節や魚粉が香ばしい濃厚鶏白湯ベースのつけ汁。やや鶏の甘みが強かったので早々に卓上の七味でピリッと味変。三河屋製麺製、加水率高めの中太ストレート麺はツルモチ食感。煮豚はややパサですが、つけ汁に浸すとしっとりして美味‼️

#新橋
#新橋ランチ
#纏
#平子煮干そば
#烏賊干鶏白湯そば
#濃厚鶏つけ麺
#特製濃厚鶏つけ麺
#三河屋製麺
#食べログ
...

3

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014

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肉ラーメンハンバーグ大臣口コミ361件フォロワー89人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

烏賊である必要があるかは検証必要だが、美味

...烏賊である必要があるか、議論の余地どころか、甚だ疑問ではあるんだけど、まぁ美味いわ。

次は

特製濃厚つけ麺

特製平子煮干そば

やな

比較の必要あり...

0

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yukio812 口コミ253件フォロワー508人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

濃厚な魚介鶏白湯のつけ麺！本来は平子煮干しで大人気の名店！三河屋製麺のツルモチ中太麺はうますぎてスルスル入る！過去100名店掲載店　新橋　纏

...

しかし他にも烏賊と鶏白湯を掛け合わせたらーめんとつけ麺も人気メニューになっておりますね。

私は煮干しが大の苦手なのでつけ麺ならイケるのでは？と思い訪問に至りました。

私がチャレンジするのは濃厚鶏つけ麺の大盛り300gに味玉トッピングでまいります！笑

参りましょー...席
水セルフ
食券制

【注文】

『濃厚鶏つけ麺　大盛り300g 味玉』　120...

さっそく食券を買ってカウンターで待ちます。

つけ麺なので少し提供が遅く12分程で着丼...

0

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024

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かつ王子口コミ211件フォロワー34人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

新橋代表といえば、路地裏のこちら

...すぐさま満席になり待ち列も形成された。心配は無用だったようだ

さて、此方のラーメンは烏賊煮干しや鶏白湯がある。しかし、1番の好みはつけ麺だったので、迷わずつけ麺大盛りとビールをチョイス。スーパードライの小瓶をグラスに注ぎ、喉を潤す。アテとして提供されるメンマも嬉しい

しばし待って着丼。思ったより麺量が多く、少し驚く。まずは麺だけ。よく締められており、喉越しがよい。盛り付け含め、ハイレベル。つけ麺とは、麺で食わすという意思を感じられる。とても美味しく、一口目で既に満足感が得られた
つけ汁は濃厚な動物魚介。ありきたりな構成ではあるが...

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ヒローポン1970 口コミ108件フォロワー34人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

煮干しラーメン

...
11時ちょい過ぎにたどり着きあと一席に滑り込みでした。特製煮干しの大盛り1,250円。麺がとても好みで美味しかったです。今度はつけ麺にチャレンジかな。
11:30ごろお店を出ると、狭い路地にかなりの待ち行列ができてました。早く行ってよかったです。
ごちそうさまでした...

0

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ナカニシヒデキ口コミ42件フォロワー8人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...センサーに引っかかるというのも
新橋という街の懐の広さを表しています。

今日は向いた足先は名店「纏」さん。

今日はなんだかつけ麺の気分。
濃いやつを頼みます。

着丼。

芸術的とも言える麺。
艶々です。たまらない。
もう煮干しと結婚しているでしょうというスープ。
最高です。
つけ麺としても出色に出来なのですが、
個人的には割りスープがうまい。
ここまでしっかり仕上げないとね。

いやぁ何度行っても最高...

0

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ヒールジャック口コミ828件フォロワー112人

4.1

－1人

料理・味4.1
サービス3.0
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

環境はお世辞にもええとは言えんが味はよろし❗

...
平子煮干、烏賊煮干と、ラーメンは（苦手な）煮干系、
つけ麺は（好きな）鶏系ときたら、もうつけ麺しか選択肢がなくなってもうたな
でも美味しかった！
新橋のつけ麺やと「周郷」が有名でよう並んどるけど、あっちは魚介メインやから...新橋纏（まとい）＠新橋（東京都港区）

濃厚鶏つけ麺特盛（400g）￥1,050
味玉￥12...お～ん(笑)

#纏
#新橋グルメ
#新橋ラーメン
#新橋つけ麺...

1

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2929gt 口コミ73件フォロワー24人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...
狭ーーい路地の奥にあるお店で、タイミングよく3組待ちくらいだったけどその後大行列になってました。
美味しいけど、そこまでかな…？
個人的にはつけ麺はドロドロ系が好きなんだなと思いました...

0

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なほ_1997 口コミ55件フォロワー17人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...分ほどで入店できました。
烏賊干鶏白湯そばはイカの風味が効いていておいしかったです。
麺も小麦の香りが強くモチモチでした。
次はつけ麺を食べたいと思います...

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能継（よしつぐ）口コミ1316件フォロワー1360人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問10回目

とろみのある鶏白湯ベースに香ばしい魚介の風味の濃厚つけ麺

...新橋纏＠新橋

濃厚鶏つけ麺（大）¥1000

新橋の路地裏、平子煮干そばの有名店。

鶏つけ麺は、ややとろみのある濃厚鶏白湯ベースに香ばしい魚粉や魚介の風味。塩味は抑えめでまろやかな口当たり。加水率高めの中太ストレート麺はツルモチ食感。大盛りは麺量300gで食べ応えも充分‼️

#新橋
#新橋ランチ
#纏
#平子煮干そば
#烏賊干鶏白湯そば
#濃厚鶏つけ麺
#三河屋製麺
#食べログ
...

4

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02959nen 口コミ148件フォロワー17人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問3回目

...

15-20分くらい並んで店内へ！お腹が空いてたのでつけ麺大盛り。

本当に好きな味………おいしい…癒やされる…

麺が太すぎず細すぎず食べやすいけど食べごたえがあって、ちゅるちゅるしてて本当に好き。
麺同士がぺたぺたくっつく感じもなくてなんかつやつやしてる。

あっという間に食べちゃって、割スープでつゆも飲む、、これが好き、、
流石に21時くらいの食事だったので完飲はしなかったけど本当は飲みたかったよ。

つけ麺は3回食べたので、次はらーめんに挑戦してもいいかも、って思うけどたぶんつけ麺のことが忘れられなくてまた食べるんだろな...

2

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にゃんちゅ72 口コミ520件フォロワー228人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/03訪問1回目

結局つけめん派！

...
しっかりスープが染みておいしい。
⁡
玉子は半熟トロット系で気分が上がります。
⁡
纏さんでは個人的にはラーメンよりもつけ麺がすき！ぜひどっちも食べては欲しいです...

0

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koppe0723 口コミ1032件フォロワー1796人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...

煮干しそばが絶品です。チャーシュー丼も工夫があって凄く美味しいですが、つけ麺もおすすめ。

とにかくどれを食べても本当に美味しいラーメン屋さんです。
入り口がとても分かりにくく、建物の間にしれっと小さな看板が出ています...

0

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くぼゆう口コミ2248件フォロワー1604人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

新橋・雑居ビルの隙間の絶品煮干そば

...円)」を選択しました。特製には、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔が増量されます。他にも「烏賊干鶏白湯そば」や「濃厚鶏つけ麺」などがラインナップされています。

カウンターに座り、紙エプロンをして着丼を待ちます。回転率は比較的良いのではないかと思います。そして...

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daifuku1022 口コミ117件フォロワー8人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

人気濃厚つけ麺

...新橋にランチでつけ麺を食べに行きました！
場所は知らないとわからない場所ですが、人はたくさん並んでいました！
食券を渡し、いざつけ麺を実食！
濃厚だが食べやすい、麺も太くてうまい！ペロッと食べてしまいました...

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totoroda 口コミ134件フォロワー30人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

素晴らしい煮干しスープ

...行けていなかったこちらのラーメン。
評判の煮干しラーメンということで、つけ麺が気になりながら特製煮干し醤油ラーメンを。
なるほど、煮干しからしっかりとったスープだが、煮干し煮干ししていない...

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oshiage 口コミ158件フォロワー139人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...スープは煮干しが強すぎないバランス良い味わい。中細麺によく合って美味しいです。味玉はしょっぱ系で、メンマは穂先メンマ。
次はつけ麺を頂きたいです...

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はたらくみさき口コミ252件フォロワー65人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...
シーフードみが強いのかと思いきやとてもマイルド。つるつるな麺も美味しい。

スープ単体でもとても美味しいので、これは飲み干す一杯ですね。
つけ麺を頼んでいる人が思いの外多かったので次は頼んでみようと思います...

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kotonotera 口コミ122件フォロワー24人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2024/02訪問1回目

烏賊の風味がただようさっぱりスープ

...まるで隠れ家です。
開けっ放しのドアの向こうにある券売機がお出迎えしてくれます。
つけ麺とかいろいろメニューがある中で
特製烏賊干鶏白湯と瓶ビールをいただきました。

まずはメンマをあてにビールをいただきます...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	新橋纏（まとい）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3436-6003
予約可否	予約不可
住所	東京都港区新橋3-13-2 IKENO-5 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口　徒歩３分東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩４分都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩５分都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩６分新橋駅から192m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:30 - 22:20 土 11:00 - 15:00 17:30 - 21:20 日・祝日 11:00 - 15:00 17:30 - 20:20 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くの有料駐車場：新橋2-16-1ニュー新橋ビル駐車場200台収容、ほか
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2013年6月4日
備考	「銀座　篝」との関係が噂されましたが、店員さん曰く、特に関係はないそうです。
初投稿者	ramen151e（3058）
最近の編集者	6029ff94764（10） ... 店舗情報（'24/04/27 19:34）優しい塩（173） ... 店舗情報（'24/02/27 21:59）編集履歴を詳しく見る