新橋 纏
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「濃厚鶏つけ麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 238 件
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...店内は満員のようで外で7分ほど待ちました。出ていくお客さんとのすれ違いに難がある。
食券買ってから待つ、とのことで、濃厚鶏つけ麺を買いました。ぽちっとな。
濃厚鶏つけ麺。並。950円。税込み。
事前に食券を渡していた事もあって、座ってからは2分ほどでつけ麺がやってきました。
なるほど濃厚なやつですが...
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新橋のビルの谷間の奥まった場所で隠れまくってるお店ですが
行列が出来たりすると発見は容易です
今回は行列出来ていて簡単に場所見つけれました
11時20分到着行列は4名も開店早く直ぐに店内入り食券機でつけ麺大盛と豚チャーシューと味玉トッピング購入
椅子に座り10分ぐらいでつけ麺到着
綺麗な麺は三河屋製麺みたいです
汁はドロドロ濃厚な典型的またおま系です
前回は鶏チャーシューにしましたが豚チャーシューは脂身はそれ程なく色も薄め
コシとしなやかさでやはり麺美味いです
汁は見た目通りコクが有り濃厚でドロドロなのに喉に引っかからない後味が悪くないのが流石の百名店
自分は基本的にまたお...
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新橋の狭い動線の先に待っていたのは、オリジナリティ性の高いラーメンでございましたくコ:彡
...
鶏チャーシューはとても上品な美味しさ、烏賊下足も負けないインパクトを与えてくれていました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
平子煮干そば、濃厚鶏つけ麺も気になるお店です(^_-)-☆...
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【料理】
煮干しや烏賊煮干しなどの淡麗系のラーメンが人気のようです。
ですが、私は濃厚鶏つけ麺大\850を注文しました。つけ麺好きなんです。
程なくしてつけ麺の登場です。
つけ汁の中にはチャーシュー、穂先メンマ、葱などが入っています...
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評価点の目安は、過去の最高が4.0で最低が3.0です。
濃厚ですがサッパリいただけるスープに滑らかな中太麺が素晴らしくマッチしています。
程良い酸味と甘味があり食べやすいです。
スープにチャーシューや穂先メンマとネギがたっぷり入っていて良いですね。
個人的には平子煮干しそばより好みです。
スープの評価【3.6】
鶏豚の動物系に魚介や節の出汁が足されたつけ汁は、サッパリと粘度も低くて旨味とコクが濃いです。
特に鶏の旨味が良く出ています。
麺の評価【3.6】
三河屋製麺所の中太麺ストレート麺です。
ツルツルと滑らかな麺肌で啜り心地の良い麺です。
トッピングの評...
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...渡して待ちます。
券売機の横には紙エプロンも準備されていました。
纏さんのメインは、平子煮干そば、烏賊干鶏白湯そば、濃厚鶏つけ麺の3系統。
全て試しましたが、個人的にはシンプルな平子煮干そばが1番好み。
今回も、
・特製平子煮干そば 1,00...
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【ぷらっとランチ 新橋駅】烏賊のインパクト‼️大❣️『新橋 纏』
...０００円
・烏賊干し鶏白湯そば 並盛（１５０ｇ） ９００円
・特製烏賊干し鶏白湯そば並盛（１５０ｇ）１，１００円
・濃厚鶏つけ麺 並盛（２００ｇ） ９００円
・濃厚鶏つけ麺 大盛（３００ｇ） ９００円
・濃厚鶏つけ麺 特盛（４００ｇ） １...
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今日は美味しいラーメンでも食べようと、久しぶりに「新橋 纏」さん。
こちらは2018年、19年、20年とラーメン百名店、現在も食べログ点数は3.77(^^)/
まだまだ暑い日が続きます。
という事で、今回は平子煮干そばではなく「濃厚鷄つけ麺」(^^)/
ラーメン作りを拝見、ゆであがった麺をしっかりと水で〆ての提供。
スープは濃厚ながらも、鶏メインなので、ガツンと来る事はありません。
あっという間に完食、スープ割で汁もそこそこ飲んでしまい、塩分注意(笑)
ご馳走様でした('◇')ゞ
3.77...
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...円
特製平子煮干しそば950円
烏賊干鶏白湯醤油そば850円
特製烏賊干鶏白湯醤油そば1,050円
濃厚鶏つけ麺（並・大）850円（特）950円
となっています。
券売機に辿り着くと、大盛りは150円であることが分かりました。
さすがに1,00...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://blog.goo.ne.jp/nobuta-nobu2/e/e9a6c314e035f781401c93232df5661c
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...席ほどの店内はすでにあと1席しか空いてないではありませんか？小走りで来て幸いでしたなぁ。
券売機を見やります。
店頭の看板にもある「濃厚 鶏つけ麺」に目を奪われそうになりましたが、
ここは初志貫徹で「平子煮干そば」を特製でお願いしましょうかね。券売機左上ということでこれが基本メニューなのかな...
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烏賊干しと鶏白湯がコラボした新橋の路地裏に多くのファンを誘い込む魅惑の新感覚ラーメン！(東京都港区新橋)
...円
纏のメニューは 平子煮干そば・特製平子煮干そば・烏賊干鶏白湯醤油そば・特製烏賊干鶏白湯醤油そば・濃厚鶏つけ麺の5種類で 4種類のそばには大盛があり つけ麺は並盛・大盛・特盛がある
平子煮干そばにしようか少し迷ったが やはりここは他ではあまり食べられない...
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...纏・・・平子煮干そば・・・烏賊干鶏白湯醤油そば・・・濃厚鶏つけ麺
どれだ？煮干しそばはいらんとして、烏賊干はイマイチ気になるが、つけ麺よりはこちらか・・・17：20分ラーメン好きそうな人が来た。...
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...
男性店員さん二人のツーオペでした。
メニューは煮干し、烏賊干し鶏白湯、
濃厚鶏つけ麺の３種類があります。
今回はどうしても気になったので
珍しい烏賊干し鶏白湯を注文。
周りを見ていると煮干し、つけ麺が人気でした...
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...円
□平子煮干しそば 950円 特製
□烏賊干鶏白湯醤油そば 850円
■烏賊干鶏白湯醤油そば 1,050円 特製
□濃厚鶏つけ麺 大850円 特950円
□淡麗烏賊干塩つけ麺 大800円 特900円
戴いたのは特製の「イカ干し、鶏白湯の醤油そば」...
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...
平日のお昼時は行列も出来るのだろう。
券売機で「平子煮干そば（７５０円）」を購入。
麺類は他に「烏賊干し鶏白湯醤油そば」
「濃厚鶏つけ麺」「淡麗烏賊干し塩つけ麺」
ただし、メニュー表の先頭に来るのは「平子煮干そば」
店内は狭く、後ろの壁との距離も近い...
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...新橋纏＠新橋
特製濃厚鶏つけ麺（並）¥1250
節や魚粉が香ばしい濃厚鶏白湯ベースのつけ汁。やや鶏の甘みが強かったので早々に卓上の七味でピリッと味変。三河屋製麺製、加水率高めの中太ストレート麺はツルモチ食感。煮豚はややパサですが、つけ汁に浸すとしっとりして美味‼️
#新橋
#新橋ランチ
#纏
#平子煮干そば
#烏賊干鶏白湯そば
#濃厚鶏つけ麺
#特製濃厚鶏つけ麺
#三河屋製麺
#食べログ
...
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平子煮干し特製そば1,000円
煮玉子120円円
計1,120円税込
久しぶりに、つけ麺じゃなくてソバを選んだ。
煮玉子が２個になるのは承知だけど、少し贅沢だったかな。
穂先メンマも海苔も、勿論チャーシューも期待を裏切らない。
チャーシューは、脂身が少し白く見えたのでソッコーで丼縁に沿わせてスープに沈めました。
アッという間にスープまで完食、ご馳走様でした。
店の路地を出た所にあったパチ屋裏の喫煙所での一服が楽しみだったけど、ホルモン屋のテーブルが並んで灰皿が撤去されていて、残念。...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
新橋 纏（まとい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3436-6003 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩３分 新橋駅から192m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：新橋2-16-1ニュー新橋ビル駐車場200台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年6月4日 |
| 備考 |
「銀座 篝」との関係が噂されましたが、店員さん曰く、特に関係はないそうです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[火]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[水]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[木]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[金]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[土]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:20
[日]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:20
[祝日]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:20
-
アクセス方法を教えてください
ＪＲ山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩３分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩４分
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩５分
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩６分
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...円・「特製平子煮干そば」950円・「鳥賤干鶏白湯醤油そば」850円・「特製鳥賤干鶏白湯醤油そば」1050円・「濃厚鶏つけ麺」850円（並・大）・「淡麗烏賊干塩つけ麺」800円（並・大）で、中華そばの大盛が100円です。
「味玉」120円など...