新橋 纏
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「つけ麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 372 件
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...分
■メニュー
濃厚鶏つけ麺 1,050円
今日重ねた罪（ラーメン）は、 新橋駅から
徒歩...新橋纏#罪を重ねる#新橋#新橋グルメ #新橋ラーメン #グルメ好きな人と繋がりたい #食べログ #つけ麺 #食べログ ...
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...新橋纏＠新橋
特製濃厚鶏つけ麺（並）¥1250
節や魚粉が香ばしい濃厚鶏白湯ベースのつけ汁。やや鶏の甘みが強かったので早々に卓上の七味でピリッと味変。三河屋製麺製、加水率高めの中太ストレート麺はツルモチ食感。煮豚はややパサですが、つけ汁に浸すとしっとりして美味‼️
#新橋
#新橋ランチ
#纏
#平子煮干そば
#烏賊干鶏白湯そば
#濃厚鶏つけ麺
#特製濃厚鶏つけ麺
#三河屋製麺
#食べログ
...
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...烏賊である必要があるか、議論の余地どころか、甚だ疑問ではあるんだけど、まぁ美味いわ。
次は
特製濃厚つけ麺
特製平子煮干そば
やな
比較の必要あり...
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濃厚な魚介鶏白湯のつけ麺！本来は平子煮干しで大人気の名店！三河屋製麺のツルモチ中太麺はうますぎてスルスル入る！過去100名店掲載店 新橋 纏
...
しかし他にも烏賊と鶏白湯を掛け合わせたらーめんとつけ麺も人気メニューになっておりますね。
私は煮干しが大の苦手なのでつけ麺ならイケるのでは？と思い訪問に至りました。
私がチャレンジするのは濃厚鶏つけ麺の大盛り300gに味玉トッピングでまいります！笑
参りましょー...席
水セルフ
食券制
【注文】
『濃厚鶏つけ麺 大盛り300g 味玉』 120...
さっそく食券を買ってカウンターで待ちます。
つけ麺なので少し提供が遅く12分程で着丼...
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...センサーに引っかかるというのも
新橋という街の懐の広さを表しています。
今日は向いた足先は名店「纏」さん。
今日はなんだかつけ麺の気分。
濃いやつを頼みます。
着丼。
芸術的とも言える麺。
艶々です。たまらない。
もう煮干しと結婚しているでしょうというスープ。
最高です。
つけ麺としても出色に出来なのですが、
個人的には割りスープがうまい。
ここまでしっかり仕上げないとね。
いやぁ何度行っても最高...
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...
平子煮干、烏賊煮干と、ラーメンは（苦手な）煮干系、
つけ麺は（好きな）鶏系ときたら、もうつけ麺しか選択肢がなくなってもうたな
でも美味しかった！
新橋のつけ麺やと「周郷」が有名でよう並んどるけど、あっちは魚介メインやから...新橋 纏（まとい）＠新橋（東京都港区）
濃厚鶏つけ麺 特盛（400g） ￥1,050
味玉 ￥12...お～ん(笑)
#纏
#新橋グルメ
#新橋ラーメン
#新橋つけ麺...
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...円)」を選択しました。特製には、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔が増量されます。他にも「烏賊干鶏白湯そば」や「濃厚鶏つけ麺」などがラインナップされています。
カウンターに座り、紙エプロンをして着丼を待ちます。回転率は比較的良いのではないかと思います。そして...
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...行けていなかったこちらのラーメン。
評判の煮干しラーメンということで、つけ麺が気になりながら特製煮干し醤油ラーメンを。
なるほど、煮干しからしっかりとったスープだが、煮干し煮干ししていない...
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...店内は満員のようで外で7分ほど待ちました。出ていくお客さんとのすれ違いに難がある。
食券買ってから待つ、とのことで、濃厚鶏つけ麺を買いました。ぽちっとな。
濃厚鶏つけ麺。並。950円。税込み。
事前に食券を渡していた事もあって、座ってからは2分ほどでつけ麺がやってきました。
なるほど濃厚なやつですが、カドのない味でおいしいつけダレ。下の方に豚が一切れと鶏が二切れ落ちてました。
白っぽい麺はつけ麺としてはやや細めな雰囲気でしたが、かなり強い麺でした。
カウンターの上にドゴッと置かれたスープで割ってちょっと飲んでみたら...
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...
「濃厚鶏つけ麺」や「平子煮干そば」と書かれた看板が目印で、一見、本当にここで合ってる！？と思うような路地(「鳥ひろ」さんの左側の道です)を進んだ奥に暖簾と券売機が見えてきます。
今回は平日の13時過ぎにお伺いして、店内はちょうど満席だったため、お店の外で待つように案内されました。壁に貼られたメニューを見つつ待って、5分も経たず店内へ。
券売機ですが、5000円札も使えずかなり慌てたので、皆様はお金を崩すのをお忘れなく……！
【特製平子煮干そば】1100円
烏賊干鶏白湯や鶏つけ麺も気になりはしたんですが、初訪問なので...
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...5時の閉店ギリギリにお伺いすると、待ちなしで入店できました。
特製つけ麺 並 1200円
手際よく作られていてほどなく提供されました。
特製なのでお肉たっぷり！
塩味のバランスがよく、食べやすい味です...
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...250円をいただきました。平日14時00分頃に奇跡的に並びなしですぐはいれました。つけ麺が有名なようなので悩みましたが、寒かったので汁ありラーメンにしました。とても美味しく、人気な理由が分かります...
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...時半過ぎにお店に到着、お店の外に1人並んでいました。
「つけ麺」を食券で購入後、5分ほどで席に着けました。更に10分程経ったところでつけ麺が提供されました。
味は大好きな濃厚つけ麺で、運動後だったこともあり大変美味しく頂きました。
ちなみに、お店を出る頃には10人程待ち列ができており、人気店であることをひしひしと感じました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
新橋 纏（まとい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3436-6003 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩３分 新橋駅から192m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：新橋2-16-1ニュー新橋ビル駐車場200台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年6月4日 |
| 備考 |
「銀座 篝」との関係が噂されましたが、店員さん曰く、特に関係はないそうです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 15:00
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17:30 - 22:20
[水]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[木]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[金]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[土]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:20
[日]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:20
[祝日]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:20
-
アクセス方法を教えてください
ＪＲ山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩３分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩４分
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩５分
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩６分
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...
チャーシューも3種、穂先メンマ、味玉、海苔、などなど手が込んだ一品。最高です。
ラーメンの方も美味しいのでぜひぜひー。
#纏 #ラーメン #つけ麺 #新橋 #東京 #東京グルメ #醤油 #ライス #ニンニク #グルメ #拉麺 #サ飯 #炒飯 #チャーハン #2024 #ramen ...