口コミ一覧 : らーめん 谷瀬家

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120 件を表示 392

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

【2024年 138杯目】チャーシューめん

...チャーシューめん 1,050円
普通・普通・普通

平日20時45分、外待ち17人。
21時25分入店、21時半着丼。

気になっていたお店に初訪問。
■しっかり豚骨感&バランス絶妙なめちゃ旨スープ
■間違いのないツルシコ酒井製麺
■薄くスライスされたしっとりチャーシュー
行列の期待感に違わぬ美味しい一杯。
完飲完食、ご馳走さまでした...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

特製らーめん 麺固め ライス無料  ~ 新橋の家系キング ~

...本日は特製にしたので海苔が5枚もあります。卓上のキュウリの漬物、醤油唐辛子、別注の無料豆板醤をライスに乗せて海苔で巻いて味わいます。チャーシュー、半切りのタマゴ、ほうれん草も麺、ライスと順番に一緒に食べながらあっという間に完食です。ご馳走様でした...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...チャーシュー麺1050円を全部普通、ライスありで食

夕方の5時半頃、いつもある行列がなくなり狙い目

チャーシューは、しっかりと味が入ってて味噌のように濃厚...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

さすが直系

...吉村家の作り込みの丁寧さに忠実に、しっかりとラーメンを作っていた。濃厚な炊き出しのスープ、ローストされたチャーシューの肉感、ほうれん草にはほっくりとした甘みがあり、海苔にはこれが海苔、という香りが立つ。その品質をもって家系をしょってたっている良店であった...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...
たまに時間を外すと入れることも。
今日は3人で行ったからけっこう待ちました。
オーダーは食券制なので楽ですね。

中太麺とチャーシューと卵と海苔。
口直しのほうれん草。
すべてがバランス良くできています。
ご飯が無料なのもうれしいです...

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  • らーめん 谷瀬家 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...ライス無料で食べ放題という点もあり、高評価になるお店でしょう。
チャーシュー、海苔、味玉半分などが増量となる特製はこのご時世ではお得な千円以下というコストパフォーマンス...

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  • らーめん 谷瀬家 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問3回目

【新橋駅】最高に美味い家系ラーメン屋.

...特製ラーメン+角切りチャーシューを注文。
1,000円(税込)。
新橋駅約徒歩5分程度のところにある、武蔵家系の家系ラーメン屋さんです。

ガラの旨みが凝縮されたスープと...

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  • らーめん 谷瀬家 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問2回目

...〜15分くらいで入れました
私は今回はラーメン脂少なめを注文、5分と待たずに出てきました
スープは濃いめ、麺は中太、チャーシューは薄めですが大きめでほうれん草とのり3枚乗っています
スープも麺も美味しい...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

あまり並ばず食べられました。

...チャーシューメン1,050円。
低温調理の赤身チャーシューで胃に優しいペラペラスライスです(嫌味っぽく聴こえてたらごめんなさい)

スープは一口目は塩っぽいと感じたものの...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...

ライスはなんと無料。
おかわりも自由。
漬物も食べ放題。

〆で食べる時は、
半ラーメン
チャーシュー
+のり

濃いめ、多め

胃に、血に、細胞に染み渡る豚骨醤油。
いつ食うの?〆でしょ。

感謝の完まく...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問5回目

...

比較的、塩分濃度控えめな仕上がりで好みのスープ!

【麺】
酒井製麺の麺は
比較的、細めの仕様。

【トッピング】

チャーシューはしっとりしているモモチャーシュー
水分量高めな仕上がり。

ほうれん草は冷凍のものだが、エグみはなし...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

新橋で行列を作るクリーミーな家系ラーメン

...どの時間帯も行列ができている。

クリーミーなスープが特徴的。
スープの他、チャーシューがジューシーで美味しいのが当店の特徴。開店当時から味のアップデートがなされていて、どんどんスープも美味しくなっている。
ライスは終日無料...

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  • らーめん 谷瀬家 -
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3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問3回目

相変わらず行列

...固定席なの忘れてました。結構狭い。

らーめん(850円)硬め多めです。ご飯本当はつけたいですが、食べられないので遠慮しました。
半玉チャーシュー海苔増しの特性らーめん(950円)がお得かも。
ご飯も食べ放題です。

味はやっぱりいいなぁ。
酒井製麺てこんなんだったっけか?と...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

【新橋】クリミーな家系ラーメンとライスをいただく

...系ラーメンです

着丼するときれいな白濁色のスープです
ひとくちいただく
クリーミーなやさしくも濃厚なスープ
ちゅるんとした麺の食感よく
チャーシューも大ぶりで肉肉しくおいしい
アクセントの海苔もよい

無料のごはんをもちろん注文
かっぱ漬けに赤い唐辛子をオン
これはごはんがすすみます
...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

何回食べるんだっていうね、安定して美味い

...5分かなー

谷瀬家といったらの代名詞になってきた低音調理のチャーシュー
それとこの時代にありがたい無料のご飯
個人的には最後に生姜を入れて食べるのが大好きです...

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  • らーめん 谷瀬家 -

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

これが家系の完成系!?

...これが海苔やご飯に抜群に合います。

ご飯かっぱ漬けをのせて、一味唐辛子の醤油漬けをかけて、スープをかけて海苔で巻いたら最高。

チャーシューもほうれん草も卵も、スープを吸って美味しい。

絶対にまた行きたいです...

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.0
2024/04訪問2回目

狙い目は開店前

...良いことずくめ

いただきます
スープはいつもどおり、コクがあり、ちょうど良い旨さ
麺もモチモチした中太麺で、箸が止まりません
チャーシューは焼き加減が絶妙で、柔らかく肉の旨味が引き立ちます
ホウレン草を増量し、サービスの玉子もラーメンに投入したので...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問5回目

...分ちょい待って入店。ここは並ぶ前に食券を購入します。今日はチャーシューらーめん(硬め、他は普通)をチョイス(もちろん無料ライスも普通でお願いします)

★スープ
うん、やっぱり美味い。やっぱ万人受けする家系スープという感じがする。もっと濃かったりドロドロしたりとかはなく、これくらいがベストという感じ(やっぱ語引力ないw)

★麺
麺は家系で多いThe麺って感じ。家系だと硬めでも本当にいい感じの硬めの時もあれば、あーこれで硬めなんだっていう時もあるけど、今日はどちらかというと後者かな感じ。

★具材
チャーシューらーめんなので、チャーシューは多かったし、薄いけど...

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  • らーめん 谷瀬家 - チャーシューらーめん(1,050円)

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

新橋の人気家系ラーメン

...分程度で店内へ。

ライスもおかわり自由で、豆板醤ときゅうりのキューちゃん
もありがたいサービス。

チャーシューもあまり好きではないタイプの種類なので期待してなかったが、かなり美味しいです。素晴らしいです。

完飲して大満足でした...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

すっきり美味しい家系 ~ 谷瀬家

...豚骨の旨味を受け止めてくれる美味しい麺です。並盛は160g、中盛240g、大盛320gだそうです。
トッピングは薄切りのバラチャーシューが2枚。家系によく合うあっさり美味しい煮豚。ほうれん草と海苔は大判が4枚かな。チャーシューをライスに乗せ、スープに浸した海苔を巻いて食べると、すごくうまい。

途中から味変です。豆板醤で辛さを増し...

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店舗基本情報

店名
らーめん 谷瀬家
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3431-3534

予約可否

予約不可

住所

東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル 1F

交通手段

JR各線 新橋駅 烏森口から徒歩4分
東京メトロ銀座線 新橋駅 8番出口から徒歩5分
都営地下鉄三田線 内幸町駅 A1出口から徒歩5分

新橋駅から220m

営業時間
    • 11:00 - 02:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くの有料駐車場:新橋2-16-1ニュー新橋ビル駐車場200台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2018年5月22日

備考

新中野武蔵家系譜
満席の場合は食券を先に購入、入口正面の屋外に設置されている黒板の横から順に並んで下さい

初投稿者

B 級B-BOYB 級B-BOY(663)

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