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「肉ごぼう天うどん」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 158 件
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はし田たい吉@新橋
月見山かけ醤油¥900、かしわ天¥250、ちくわ天¥150、瓶ビール（中）¥600
ツルモチの博多うどんはキリッと冷やされてしっかりした弾力。風味の良いあごだし醤油を回しかけて頂くと、濃厚なとろろにコレまた濃いぃ卵黄でスタミナついちゃう感じ。かしわ天、ちくわ天もさっくり美味‼️
#新橋
#新橋ランチ
#はし田
#はし田たい吉
#ビブグルマン
#福岡県糸島産
#つるもちうどん
#博多うどん
#食べログ...
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最近「博多うどん」ってどんな？と色々あたってます。
平日昼12:00JUSTに訪問で8人待ちぐらいに接続です。
食券製ですが券売機は並んだ後に店員さんの指示で買いに行く感じです。
店員のお姉さんがちょこちょこ出てきて店内の状況把握と共に
並んでる方に食券を買うように指示が貰えます。
ですので前後のお客さんへの
「ちょっと行ってきます」の自分でのご挨拶は不要です。
さて券売機でかけうどん＋大盛券を買いお姉さんに渡し
列に戻り暫くするとお姉さんに誘われ店内へ。
５分くらいで「かけうどん（冷やし）」が到着です。
お姉さんが「生姜がよく合いますよ」と卓上の調味料につ...
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新橋のかなりはじの方
内幸町のが近いかと思いますが
昼時のみ営業で、完売で終了。
外まで並んでてなかなか混んでるうどん屋が有り
ずっと気になってての初訪問
平日昼時少しずらしたつもりでしたが
5人ほど並んでいましたが回転早くありがたやー！
10分もせず入店できたし、入店前に食券確認来てくれるので着席してスムーズに出てくるのはこれもまたありがたや❤️
店外に並んでる際は
普通に最後尾に並び、
定員さんに言われてから中の券売機で食券購入スタイル。
うどんはほぼ全部温か冷が選べるのでお好みで
調味料たくさん有りますが
初めてだと店員さんがどの調味料が合う...
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東京ではあまりお目にかからない博多うどん屋さん。
まず、入店して嬉しく思うのは調味料の数。
柚子胡椒、生姜、一味、七味、長野の一味、七味、激辛昆布、ぶっかけ用の醤油ダレ3本、天かす。
味変アイテムは多いほど良いわけでこの時点で再訪が決まり。
頼んだのはたい吉うどん1050円。
購入時にやや高めの設定…と思いましたが、半熟玉子、肉、ごぼう天3本、鶏天2枚と…そりゃそのくらいになりますね。
スープはあご出汁が効いた甘めのタイプ。
讃岐系はイリコのイメージですが、あご出汁はまた独特の深みがあります。
塩っぱさはないので完飲できます。
麺はツルツルの平打ち麺。...
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今週の出社日、お昼休みは歯医者さんとお医者さんもう1軒に行ったので少しずらしてのお昼とな
った。西新橋界隈は午後すぐに閉めてしまうお店が多いのでうどんでもと思ってこちらを思い出し
た。いろいろあって（これは別のレビューで）あんまり歩きたくなかった（歩けなかった）ことも
ある。お昼休み中はいつも行列ができている博多うどんの人気店だ。
新橋仲通りを虎ノ門方面に日比谷通りを渡ったところにお店がある。職場が西新橋に移って来てか
ら約9年だがこちらのテナントはすでに4軒目か5軒目だ。場所がいいからテナント料が高いのだろ
う。その割にはアイドルタイムが多くなるしそもそも物件自体がすごく狭い...
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3年連続ビブグルマンを獲得したはし田さん。
コシの強い讃岐うどんとはちがい、やわい麺とアゴだしのつゆがたまらなく美味しい本格博多うどんが味わえるお店。
平日12時ごろの訪問だったので、並びは5名。うどんが出てくるまでにかかった時間は15分ほど。出る頃には並びの人数は少なくなっていました。
こちらのうどんは福岡の糸島産小麦粉を使用した自家製麺だそう。ざるうどんや醤油うどんと迷いましたが、どーーーしてもアゴ出汁をいただいてみたかったのでかけうどんの冷(550円)を注文。
いつも通り、朝ごはんとお昼の合間のおやつうどんタイム。事前に調べた情報によると一人前300gとやや多めなよう...
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新橋方面ランチ探訪。今日は気温も低めで何か暖かいものを
とこちらへ再訪。肉うどん850円+冬季限定卵とじ100円を
頂きました。
福岡うどん（やわらかいうどん）と関西風のうどんだしで
(アゴ出汁)食べ応えがあります。肉は食べやすい豚小間で甘い味付けそれを溶き卵がふんわりつつんでうどんと出汁に馴染ませます。添え付けの天かすを少し乗せて、お店のおすすめだった生姜を少し後で加えました。
生姜は無い方が節の旨みが感じやすく自分的にはこれが一番です。今日は寒かったので、生姜のあったまる効果を期待して後で少し加えました。 肉の旨みと生姜の相性は古今東西とても良き。出汁の旨みは少し変わ...
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うどんの種類が豊富。
今日は肉ごぼう天うどんを注文。
■食べたもの
▶︎肉ごぼう天うどん ¥1000
▶︎かしわめし ¥250
10分程で到着。
透き通った色のつゆは出汁が効いていて美味しい。
やっぱりつゆは西の方が好きだ...
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LINEで友人が博多うどんの写メ送ってくれた^ ^
めちゃお口が博多うどんモードに^ ^
もちろんにくゴボウ 一択
凄く素敵な接客するお姉さん
心地よいサービスです♪
柚子胡椒を添えていただきました♪
博多に行きたくなりました〜
ご馳走様でした〜ありがとうございます...
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「たい吉」は、肉、卵、ごぼう天、かしわ天のオールスター全部のせ！
気温が低いおかげか、今日ははし田たい吉さんの行列が少ない。というか外待ちゼロ！
慌てて入店すると中では1名お待ちだったので、
「たい吉うどん」¥1050の食券を購入し、少々待って着席。
たい吉うどんは、肉、卵、ごぼう天、かしわ天のオールスター全部のせ。卵はこの時期「温玉」か「卵とじ」が選べるので今日は「卵とじ」をお願いしました。
3分ほどで着丼。あご出汁の良い香りと天ぷらの香ばしい香りが食欲をそそります。
風味豊かなお出汁にはお肉が入ることでコクが加わりさらに深い味わいに。つるもちやわの博多うどんの組み合わせももちろん絶妙。
ふんわり仕立ての卵とじは身体温まる優しい味。...
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キリッと〆られた「つるもちやわ」うどんは、超なめらかな舌触りに適度なコシの絶妙な食感
今日はタイミングが良かったようで待ちは3人。5分ほどの待ち時間で入店できました。
注文は、ごぼう天ぶっかけうどん（冷）¥780に、かしわ天¥200。
キリッと〆られた「つるもちやわ」うどんは、超なめらかな舌触りに適度なコシの絶妙な食感。
鰹節や岩海苔、大根おろしにたっぷりの万能ネギがトッピングされているので、付属の甘めのお出汁をかけていただくのも良いですが、卓上のあご出汁醤油の旨味が深くて好みなので、半分くらいはあご出汁醤油で食べちゃいますね。
サクサクのごぼう天にはピンクロックソルト、しっとりかしわ天には柚子胡椒をちょっとつけてさっぱりと。しかし何もかも美味いな、、、...
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釜玉明太子バターうどんは明太カルボナーラっぽくて美味。カレー飯の旨さはちょっとヤバいかも。
昼時は常に行列の人気店「はし田たい吉」さん。
今日は朝から雨模様ということもあり、店外1名、店内2名の待ち。5分ほどで着席できました。ラッキー。
注文は、釜玉明太子バターうどん¥860、カレー飯¥380。
その日に打ち立ての自家製麺は、つるもちやわ食感の本格派博多うどん。コシのある讃岐とは真逆の柔らかい食感なんですが、慣れるとコレがクセになります。
このつるもちやわうどんの釜玉に明太子とバター。一気にかき混ぜて、卓上のあご出汁醤油少々と付属のブラックペッパーをふりかけると、熱々のうどんで良い具合に玉子に熱が入って明太カルボナーラ風に。明太子の風味も良いですね。
カレー...
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お出汁の深みがハンパない！
揚げたてサクサクの天ぷらがメチャクチャ旨い！
ランチタイムに訪問。
場所は、ＪＲ山手線新橋駅を下車して歩いて５分くらいの所にお店はあります。
お店は大人気の博多うどん店。ランチタイムは列を作ることもあるお店だ。営業時間は昼のみということで、食べたければ並ぶことを覚悟して訪問するしかない。
注文したのは、たい吉うどん 1,050円
５分位で提供。
【ビジュアル】
お出汁が中心なので薄い色。天ぷらは揚げたてなので美味しそう！
【汁】
まずは一口…旨い！出汁感が強く美味しい。
西の方のうどんは出汁感が強く、東京の醤油ベース...
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仕事の合間にサクッとランチで行きました。少し並びはありましたが10分かからず入店。
たい吉うどんにちくわ天～1050円。
いりこかな…やさしく味はしっかりの出汁はなかなか美味しい。
柔らか目で品良いサイズの平たい麺はちゅるちゅる食べれます…稲庭の太い版かな…コシ自慢の讃岐うどんとは違いますね～かなり食べやすいです。
とり天、ごぼう天、煮込んだ肉…天ぷらはまずは塩で、そして直ちに出汁にくぐらせて、ちくわ天含めガシガシ食べ進めました。出汁に浸かった天ぷらは旨いです。出汁とうどんも天ぷらの油とかすが入ってW美味しい効果！
卓上の極辛昆布を途中から加えて、最後まで飽きずに～一心不...
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1ヶ月ぶりのツルモチやわうどんのはし田たい吉さんで、梅とろわかめうどん（新メニュー！）¥830
+ごぼう天¥150
+おにぎり¥100
新メニューの「梅トロわかめうどん」は、風味豊かなお出汁に、梅干し、わかめ、とろろ、かしわ天がトッピングされた豪華で爽やかなメニュー。私はこれにごぼう天、おにぎりを追加してさらに豪華にw
大ぶりな梅干しを少しずつ崩しながら、歯応えの良いわかめととろろの風味と共に頂きます。意外に梅干しとかしわ天の味の相性が良く、あっさりと頂ける一杯に仕上がってます。
定番のごぼう天、おにぎりは安定の美味さ。
ここのツルモチやわうどんは、行列がなければ毎...
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気温が下がってくると、温かい食べ物が欲しくなります。
このところ、辛いものやガッツリ系が続いたので、麺類をと思い、探し当てのが...
今回のお店
◎本格派博多うどん はし田たい吉
普段は、行列の絶えない人気店らしいですが、この日は、悪天候のせいか、すぐに入れました。
暖簾をくぐって、すぐの券売機で購入。
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◆たい吉うどん 950円
大抵の場合、店名を冠した品は、推しの自信作のことが多いので注文。
しばらくしての提供
（おおおっ！ これはすごい！）
...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
本格派博多うどん はし田たい吉 新橋店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
03-6257-3009 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営三田線「内幸町」駅 A3出口 徒歩1分 内幸町駅から267m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年6月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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