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鮨 崚
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日本一の若さで鮨屋の大将になった佐々木崚氏は26歳、開業時は24歳です。
まだあどけなさが残る大将、どんな握りを出してくれるのか楽しみにして来ました。
お店の住所は銀座8丁目ですが、昭和通...
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18時に予約して行きました。
ここは前に鮨佐竹さんがあった場所です。
そのまま居抜きで入られて営業されている様で同じ会社の系列かなと思いましたが、佐竹さんとは会った事も話した事もないと大将が言って...
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ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
⭐値段:8
⭐味:8
⭐サービス:8
⭐雰囲気:8
⭐コスパ:8
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
東銀座駅から徒歩10分ほ...
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銀座 鮨崚
食べログ3.08
価格20000-30000
「銀座エリアで若き大将が営む絶品鮨！！」
銀座駅から徒歩10分程度、新橋方面に向かい木挽町通りの一角にひっそりと佇むこちらのお店...
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元野球部みたいなハツラツとした大将やな思ったら元野球部！！！！
築地市場駅から徒歩数分のところにあるお寿司屋さん。
佐たけさんの元々あった場所で、大将は鮨たかはしで修行された佐々木大将。
24歳という爆裂若い時に独立されて今年の夏で丸2年になるみたい。みんな若...
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銀座の鮨たかはしから独立した大将！
鮨たかはしで美味しいと思ってた部分も残しつつ佐々木大将色も、融合させてて摘みも握りも大満足！
摘みは赤ムツの餡かけが特に美味しかった⭐︎
北寄貝の...
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店内は8席のカウンターのみ。この日は6人の1回転のみ。3人のサラリーマンと2名の婦人＋シニアの組と、私。
店内は清潔。トイレではバルミューダのスピーカーがジャズに合わせて点灯している。
本日は22...
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しっかり酢が効いてるけど4種のブレンドで角がないまろやかな酸味のしゃりがめちゃくちゃ好みでした。「アカムツご飯」と「鯵の握り」はセンスが光ってて最高。いくら煮詰めるとこんなに深みがでるんだ！と楽しませ...
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24歳で一国一城の主に！伝統と新たな感性で魅せる新時代の鮨！
【IKKO'S FILMS】YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/IkkoShinagawa
Instagram
https://www.ins...
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『鮨 崚』は、2020年7月に大将の佐々木さんが24歳という若さでオープンしたお店です。
最近では、有名グルメ雑誌でも紹介されています。
この日は、平日の20時30分に食べログから予約して訪れ...
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【予約】
当日直電。ちょ〜どキャンセルが出たようで滑り込みセーフ！最近は予約取りやすめかもです。
【値段】
おまかせ22,000＋瓶ビール１＋日本酒3.5合分＋追加３貫で34,000ほど...
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マイレビ様の素敵な口コミが目に留まりました。
「銀座最年少の大将」
若干25歳、その若さで独立するとはかなり驚きました。
その口コミを拝見した直後に、食べログからネット予約です(笑)
お店...
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2度目の緊急事態宣言発令で
外食の機会がなかなかもてない中
カウンターでのお一人様鮨であれば…！と思い立ち
伺いましたのがこちら。
昨年オープンした時から一度お邪魔したいと思っていました。
...
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若手実力派の大将が握るお鮨に酔いしれる♡四季折々のコースを味わいにまた来たいお店！
グルメ先輩、食べロガーのグフさんに連れて行ってもらったお寿司屋さん！
築地にはなかなか来ないので、厳かで凛とした街の雰囲気に早くも期待が高まります。
・クエ刺身
2週間熟成したというクエの刺...
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鮨さいとう出身の大将に学んだ若き鮨職人 佐々木崚氏の包丁さばきに見惚れた席でした
鮨崚(すしりょう)
皆んなが知ってしまう前に行くのがグルメの基本
自分が評価した店のでレビューを皆んなが見て
行きたくなるのが本望
他人が付けた点数だけで見て店に行くのはグルメ...
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本日はこちらの新しいお店を
ご利用させて頂きました。
築地市場、東銀座、新橋、汐留の
間くらいの
ちょうど静かなスポット。
最寄りは若干、築地市場駅かな。
本日は貸切、コー...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 崚（すしりょう）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3546-7778 |
| 予約可否 |
完全予約制 お任せコース：25,000円（税込み） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線 築地市場駅 A3出口より徒歩約4分 築地市場駅から262m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料無し |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席、貸切はご相談下さい。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年7月7日 |
| 備考 |
ドリンクのお持込料は、ワイン1本3,000円、日本酒一升6,000円頂戴いたします |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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築地市場駅A3出口から徒歩3分
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