口コミ一覧 : 鮨 崚

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4160 件を表示 92

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/12訪問1回目

鮨の旨さと食感の多様性

新橋駅、東銀座駅から徒歩10分弱。
カウンターのみ8席。
若い大将と若いお弟子さんのおふたりで。かなり息があったおふたりです。
カウンターとの距離が近くて気軽に会話も楽しめます。
他の訪問者さ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/12訪問1回目

【テンポぽんぽん】

️ インスタで見かけて
行ってみたかった#鮨崚 さん

銀座だけど穴場っぽいとこ
鮨たかはし出身の新店✨

行きたかった理由が
ツマミも握りも、自分好みっ...

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  • 鮨 崚 -
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3.4

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

シンプルで飾らない江戸前寿司と、24歳の大将。

この頃ちらほらインスタで何度か拝見していた、築地に新しく出来たお寿司屋さん。

お誕生日のお祝いでお伺いできました!

お寿司はお任せで、飲み物は辛口の白ワインをお願いしました。とても美味しく...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2020/11訪問1回目

24歳若き大将のこれからが楽しみ

2020年7月に鮨たかはしにいらした2番手の方が独立されました。

この日はお誘いを受けて行ってまいりました。

カウンターは8席のみでこじんまりしています。

綺麗な店内は居心地もよくホ...

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  • 鮨 崚 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2020/11訪問1回目

【築地市場】若い大将だけど仕事はしっかり。

この日は東銀座で小さな宴という事で、
2020年7月オープンしたばかりの新店へ行ってきましたよ。
なんでも「鮨たかはし」の2番手の方が独立して
しかも若干24歳という。。
しかも場所は以前ミシ...

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  • 鮨 崚 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/11訪問1回目

今後が楽しみになる才能溢れる若き大将!

この日は久しぶりに1人鮨♪
早めの時間でお店に着くと、1番乗り!
そしてそのままスタート。

日本酒スタート。
京都 蒼空は適度な甘みで美味しい♡
新銀杏は愛知県。
粒が大きい!
サク...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.6
2020/10訪問1回目

24歳の独立☆

「鮨たかはし」にいらした2番手の方が、
独立されると聞いて、
オープンを楽しみにしていました。

友人も通っていて、
伺った日も満席。

カウンター8席。

コースは¥20000。
...

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  • 鮨 崚 - 大間 ヅケ
  • 鮨 崚 - 佐賀 小肌
  • 鮨 崚 - 長崎の車海老

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2020/10訪問1回目

若き大将、期待の寿司店

銀座と築地市場の間。

以前「鮨 佐竹」があったところに新たな寿司店が

登場しました。

大将、佐々木崚さんは、「鮨たかはし」で6年修行をし、

独立。

早くも常連さんがついて...

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  • 鮨 崚 - こはだ
  • 鮨 崚 - 鯵
  • 鮨 崚 - 3点盛り合わせ

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2020/10訪問1回目

Z世代の鮨職人

築地の『鮨 崚(りょう)』へ

24歳で銀座で独立を果たしたという大将、自分のその歳を思い返すと遊んでたことしか記憶にない

出身の銀座「鮨たかはし」も独立早かったけど、更に輪をかけた...

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  • 鮨 崚 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

24歳のときの私なんて鼻水垂らして漫画ばっかり読んでた!24歳という若さで一国一城の主となった佐々木崚氏の鮨はやま幸の鮪など厳選されたネタと温度にこだわった赤酢のシャリとのマリアージュがうまし!


訪問
2020年10月26日

場所
築地駅から歩いて4分

予約
あり・お誘い・不明

待ち
予約のためなし

人数
3人

金額
24000円/人

注文
...

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  • 鮨 崚 -
  • 鮨 崚 -
  • 鮨 崚 - 佐々木崚氏

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2020/10訪問1回目

名店から独立!注目の新店

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__________________...

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  • 鮨 崚 -
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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/10訪問2回目

日々進化する若き大将鮨崚

季節を変えてこちらのお店に。
以前と変わり鮨の皿が変わっていて伺ってみると
自分でデザインしたものが焼きあがったそうで新しくなっていました。


この日のコース内容
・銀杏
・タコ、イカ...

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  • 鮨 崚 - 中トロ
  • 鮨 崚 - いくら雲丹ごはん
  • 鮨 崚 - ノドグロご飯

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

台風後の辛い時にもかかわらず、良いネタを出していただきました。
つまみはどれも手が込んだ懐石で、銀杏、鱧、毛蟹など季節の移ろいを感じるものでした。
握りは赤酢のシャリでどれも仕込みがよく美味しくい...

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  • 鮨 崚 -
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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

New Open! 穴子に見る若き大将の未来

Instagramフォローよろしくお願いします♪
https://www.instagram.com/megubooo/


今年7月にオープン、「鮨たかはし」さんから独立された20代の若い大...

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  • 鮨 崚 -
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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2020/08訪問1回目

いざ、若き大将の鮨店へ(*`・ω・)ゞ

2020年8月

この日の夕食は新橋にて。

JR新橋駅で下車、"昭和通り"から大きな歩道橋を渡り、"海岸通り"経由で"木挽町通り"へ入り、見つけましたのは、この日の目的の『鮨 崚』さんという...

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  • 鮨 崚 - 毛蟹
  • 鮨 崚 - 松茸と穴子の白焼き
  • 鮨 崚 - 小肌

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.2
2020/08訪問1回目

東銀座のお寿司の名店「鮨 たかはし」さんの2番手の独立店❗

先月、7月7日にオープンしたばかりのお寿司屋さん。 
場所は …………
都営大江戸線の築地市場駅A3出口から徒歩4分。
東京メトロ東銀座駅4番出口から徒歩8分。

こちらは、これまたお寿司...

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  • 鮨 崚 - 淡路のウニと岩もずく酢
  • 鮨 崚 - 毛蟹、カボス
  • 鮨 崚 - 雲丹トロタク

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/08訪問1回目

銀座でお寿司☆

友人のセレクトでこちらに。

お寿司に入るまでの一品料理が秀逸でした。

もずく、かつお、明石のタコと千葉のあわび、あわびきもソースのご飯、松茸と穴子の白焼き、毛蟹、あかむつあんかけご飯。
...

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  • 鮨 崚 -
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4.1

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

【鮨 崚】東銀座で握る、鮨たかはし出身の若干二十四歳大将

本日訪問したのは鮨 崚。

東銀座に新たにオープンした鮨店。

店頭には鮨とかみ・鮨たかはしのオープン祝いが並んでいます。聞けば鮨たかはし出身でかつ年齢は若干二十四歳。ついにこの年齢で独立する...

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  • 鮨 崚 -
  • 鮨 崚 -
  • 鮨 崚 -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/08訪問1回目

鮨業界一、若き大将の握る鮨

鮨たかはしにいた大将の新店。
場所はすし佐竹の跡地。
佐竹の頃一度きたことがありましたが神木のカウンターは変わらず綺麗で。
こちらの大将の名前からとった店名。
かっこいい漢字の名前だなー
大...

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  • 鮨 崚 - トロタク
  • 鮨 崚 - 中トロ
  • 鮨 崚 - ホオボお

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

東銀座 「鮨 崚」 : 趣味の為に生きて行く。

2020年7月にオープンしたばかりのお鮨屋さん。
場所は「すし佐竹」さんの跡地で、ご主人の佐々木崚氏はミシュラン店「鮨たかはし」の二番手だった方です。

お料理はおまかせとなります。
頂いたも...

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  • 鮨 崚 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 崚(すしりょう)
ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

03-3546-7778

予約可否

完全予約制

お任せコース:25,000円(税込み)

住所

東京都中央区銀座8-18-16 銀座J8ビル 1F

交通手段

都営大江戸線 築地市場駅 A3出口より徒歩約4分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 4番出口より徒歩約8分
JR山手線 新橋駅 烏森口より徒歩約9分

築地市場駅から262m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    時間外をご希望の場合予約の際にお伝え下さい。
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料無し

席・設備

席数

8席

(カウンター8席、貸切はご相談下さい。)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可

公式アカウント
オープン日

2020年7月7日

備考

ドリンクのお持込料は、ワイン1本3,000円、日本酒一升6,000円頂戴いたします
当店は適格請求書(インボイス)発行事業者です。

初投稿者

romai343romai343(7658)

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