Name: 佐たけ
Address: 銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3545-7775
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.87

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181～200 件を表示／全 354 件

りんりーぬ口コミ596件フォロワー686人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク2.0

2021/09訪問1回目

復活の「S」。温度によって顔を変えるシャリが主役の江戸前鮨

築地市場駅から6~7分、東銀座駅からも徒歩10分弱のこちら。
去年の2月に閉店された「すし佐竹」が、
今年5月に「佐たけ」として復活されました。

カウンターとカウンター付個室があるようです。...

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お店からの返信

佐たけ

2021/09/25

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
一品一品ていねいに味わってくださったことにも、心から感謝しております。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店をお待ちしております。

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jajajaaah 口コミ137件フォロワー97人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

素敵な大将を独り占め⁉︎

シャリに特長があるというクチコミを拝見致しまして、興味津々でお伺いさせて頂きました。
来店確認のご連絡で、なんとなく予感がしておりましたが…この日はなんと貸し切り状態…とても素敵な空間と大将を独り占...

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お店からの返信

佐たけ

2021/09/18

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
お食事を楽しんで下さった様子が伝わり、大将はじめスタッフ一同喜んでおります。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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hoseifujikawa 口コミ226件フォロワー142人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

熱シャリのお店！

ネタをみせてくれたのはすごく良かったです。鮪が本当に綺麗だったので！！

それに店内がすごく綺麗でした。サービスも良かったです！

いただいたものは以下の通りです。

・毛蟹と酢飯
記念...

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お店からの返信

佐たけ

2021/11/06

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
一品一品ていねいに味わってくださったことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店をお待ちしております。

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トリプル銀座口コミ2119件フォロワー6926人

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.8
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

やっぱり熱い酢飯が特徴です。

銀座8丁目、東銀座に2021年5月にオープンした寿司店、握りのみランチがスタートしたので早速お伺いいたしました。
前菜に・クルマエビと海藻の酢の物、途中で・べったら漬け、いぶりがっこ、味噌汁
いた...

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お店からの返信

佐たけ

2021/09/22

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
従業員一同、今後も更なる高みを目指して参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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yoshimurakei 口コミ1095件フォロワー11559人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2021/09訪問1回目

築地市場駅徒歩5分！（東銀座駅徒歩7分）
今年5月奇跡の復活を果たした【佐たけ】さんに初訪店しました！

昨年、多くのファンに惜しまれつつも閉店した『すし佐竹』さん。

その佐竹さんが今年5...

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お店からの返信

佐たけ

2021/09/14

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
追加までご注文いただき、重ねてお礼申し上げます
今後も更なる向上に励んで参りますので、どうぞよろしくお願い致します。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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みるみんくTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4048件フォロワー5519人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

あの熱シャリ☆

熱いシャリで人気を博した「すし佐竹」が、
1年強の充電期間を経てオープンされました。

以前よりも、
広くゆったりとした店内で、
「新橋色」の、
とてもキレイな落ち着いた水色の暖簾が印象的...

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お店からの返信

佐たけ

2021/09/17

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
追加までお召し上がりいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5387件フォロワー10804人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/09訪問1回目

熱い握りの復活

新橋駅から徒歩１０分程のところにある「佐たけ」さんに伺いました。
ビルの１階にあり和モダンな外観と緑蒼の暖簾で場所は直ぐに分かりました。
店内は思わず感嘆の声が出そうなほど立派な白木の一枚カウンタ...

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お店からの返信

佐たけ

2021/09/14

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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ガレットブルトンヌTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5344件フォロワー7036人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.2
サービス4.1
雰囲気4.2
CP4.1
酒・ドリンク4.0

2021/09訪問1回目

東銀座に再び

寿司のシャリとしては、かなり温かめを鮪と握ることで

話題を呼んだ佐竹さんの寿司。

人気沸騰して閉店してしまいましたが、

このほど、以前の店舗から徒歩数分のところに

設えも新たに...

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お店からの返信

佐たけ

2021/09/14

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
新橋色のれんや店内の様子までご紹介いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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_mamieat_口コミ685件フォロワー247人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

初めてのあったかいシャリ❤︎

銀座にある「鮨　佐たけ」
.
昨年閉店された人気店が
今年5月に復活
.
珍しいあったかいシャリが有名です♩
ほのかーにあったかいのではなく、
しっかりあったかい
初めての体験でしたが...

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お店からの返信

佐たけ

2021/09/17

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mocomoco69 口コミ465件フォロワー973人

3.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.9

2021/08訪問1回目

美味しいお寿司発見

会社の取引先の方がお店をどっていただきこちらのお店におじゃましました
昨年移転したらしい！
店内はすごく綺麗で、白木の木目調の内装で、
カウンターは1枚木ですごくオシャレなお店です。
蟹や鰹の...

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お店からの返信

佐たけ

2022/01/17

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
楽しく召し上がって下さった様子が伝わり、従業員一同嬉しく思っております。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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お肉モンスター口コミ3009件フォロワー1510人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.3
CP3.7
酒・ドリンク4.1

2021/08訪問1回目

おしゃべり中失礼しますって言葉だけ気になったけどサービスいいし帰りに傘くれた優しい

築地市場と新橋の間くらい、歩いて5,6分のところにあるお寿司屋さん。
もともと一回閉店したお店でしたが満を辞して再開したというので伺いました。
シャリがアツアツなことで有名なお店。

平日...

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お店からの返信

佐たけ

2021/09/02

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
今後も更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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komug710 口コミ667件フォロワー5511人

4.3

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/08訪問1回目

【王道で直球】和の中に光るのは、佐たけさんオリジナル⇒温度調整(チューニング済み)のHotなしゃり@銀座

銀座の駅から徒歩で向かいます。

少し喧騒から離れた静かな8丁目エリア。
個性的な和のファサードを確認し、ガラスの扉を開け中へと入ります。

イメージカラーは、ジャパニーズターコイズブルー
...

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2039

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お店からの返信

佐たけ

2021/09/10

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも深く感謝いたします。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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げんまちゃいちゃい口コミ1483件フォロワー931人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク3.7

2021/08訪問1回目

テンポの良いあたたかしゃりの鮨名店。

この日は築地の佐たけさんへ。
前の予定が推し、30分ほど遅くなってしまった。
しかし大将は最初は急ぎめに出してくれ、握りから他お客さんとターンを合わせるなどテンポ良く出してくださった。
「すいま...

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023

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お店からの返信

佐たけ

2022/01/06

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことに重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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勝どき太郎口コミ150件フォロワー56人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.9
酒・ドリンク4.0

2021/08訪問1回目

移転直後の佐たけさんに電撃訪問することができました。

雰囲気のある素敵な外観。上品な着物女性が入口でお出迎えしてくれます。店内は磨き上げられた白木のカウンター。嫌でも期待値が高まります。
印象に残った料理はこちら

●毛蟹の小丼　リゾット風のシャリ...

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021

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お店からの返信

佐たけ

2021/09/18

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことに感謝しております。
今後もご期待に添うことのできるよう、スタッフ一同これまで以上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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ぐっどいーたー口コミ276件フォロワー40人

4.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

復活、そして進化

ディナーで訪問
やっと伺うことができました

大将は、以前のお店の、閉店数日前に一度行っただけの自分をなんと覚えていてくださいました
感激…
肝心のお味は、
名物熱いシャリはもちろん、握り...

0

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028

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お店からの返信

佐たけ

2021/08/28

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことに重ねてお礼申し上げます。。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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東京ホルモンズ口コミ2636件フォロワー2663人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

佐たけ＠築地寄りの銀座8丁目　復活！シャリ熱江戸前鮨！ | 東京ホルモンズの中身のある話

佐たけ＠築地寄りの銀座8丁目　復活！シャリ熱江戸前鮨！

我々東京ホルモンズは　最初から最後まで安心して楽しめたB食家集団である

佐たけ＠築地寄りの銀座8丁目　復活！シャリ熱江戸前鮨...

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042

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お店からの返信

佐たけ

2021/09/08

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
追加の握りまで召し上がっていただき、重ねてお礼申し上げます。
今後も更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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餃子おばさん口コミ788件フォロワー337人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

はじめましての佐たけさん‼️
お店の雰囲気もめちゃかっこいいー！！！

最も感動したネタたち↓

鮑、肝
鯨味噌漬け　これは飲兵衛にはたまらん！
大将サスガデース！！

熱々のシャリ...

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023

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お店からの返信

佐たけ

2021/08/07

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
お言葉から滞在時間を楽しんでくださっている様子が伝わり、
大将はじめ従業員一同大変喜んでおります。
今後も更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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ドラノログ口コミ4299件フォロワー1536人

4.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク1.0

2021/08訪問3回目

究極の鮨…酢飯の温度とあわせるネタの絶妙な温度で楽しむ江戸前鮨…

“熱いシャリ”で一躍、の話題をさらった【すし佐竹】…そのご主人・佐竹大氏が、約1年余りの充電期間を経てリスタートし、東銀座に【佐たけ】をオープンしました…絶妙な時間…

【飲み物】

❶冷綠茶...

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お店からの返信

佐たけ

2021/08/07

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モグモグの実口コミ887件フォロワー793人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

酢飯とネタの温度コントロールで旨い鮨が楽しめる

2021年7月の夜です.

この日は新橋に来ました. 温度高めのシャリで有名になった佐竹が2年前に閉店しましたが、このたび復活したということで鮨がどうリニューアルされたのか興味があって訪問です.
...

4

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226

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お店からの返信

佐たけ

2021/08/24

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
季節を変えてのご来店を心よりお待ちしております。

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ドラノログ口コミ4299件フォロワー1536人

4.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.8

2021/07訪問2回目

佐たけさん...極上の鮨...

味、おもてなし、空間が三位一体となる究極の体験を提供いたします…
2020年2月に閉店した、2021年5月すし佐竹が銀座に再オープン…隠れ家のような外観と、樹齢約250年の吉野ヒノキから切り出し、奈...

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031

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お店からの返信

佐たけ

2021/08/31

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
さらに追加まで召し上がって下さったことにも、重ねて感謝いたします。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	佐たけ
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5890-2725
予約可否	完全予約制・一斉スタートとなりますので時間厳守でお願いいたします。コース開始から２０分を過ぎてもご来店ない場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。・香水、柔軟剤など香りの強いものはお控え下さい。場合により入店できない事もございます。・アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせ下さい。当日のお申し出　にはお応え致しかねる場合もございます。
住所	東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座8-18-16」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	築地市場駅6分東銀座駅8分新橋駅8分汐留駅9分築地市場駅から330m
営業時間	火・水・木・金 17:30 - 22:30 土 11:30 - 13:00 17:30 - 22:30 月・日定休日 ■ 営業時間 11:30〜13:00(隔週水曜日)
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
個室	有（2人可、4人可） 5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
オープン日	2021年5月27日
電話番号	03-3545-7775
初投稿者	金城幸子（1614）

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