自家製そぼろ味噌が乗ったジャン丼 : 銀座 葡萄屋

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

自家製そぼろ味噌が乗ったジャン丼

あの銀座にあった名店「葡萄屋」がニュー新橋ビルにオープンした。
と、思っていたらどうやら違うようだ。

閉店した「葡萄屋 銀座店」と
こちらの「銀座 葡萄屋」のHPを確認するとわかる。

どうやら、こちらは「葡萄屋 銀座店」とはオーナーも違い、元従業員が協力し、常連さんのサポートやクラウドファンディング等で資金を集めオープンしたようだ。

まぁ、美味しいものが食べられればそれでいい。

ニュー新橋ビルの地下。
外周ではなく中に入ったところにある他と比べて大きなお店。

この日それほど人は多くなく入店して奥のテーブル席へ。

▪️ジャン丼 1,300円(税込)

焼き鳥が3本乗った「とりめし」とも迷ったが、こちらの方が珍しいので。

鳥与志が1,000円で食べられるのを考えるとちょっと高いなと思ってしまう。

5分ほどで提供される。

皮目に焼き色のついた鶏肉の蒲焼きにはタレがかけられている。
ご飯の上には海苔が敷かれ、青菜に白髪ネギ、そして自家製そぼろ味噌。

ぶつ切りの大きめな鶏肉が5切れで想像以上にボリュームもあり。
タレの味だけでもご飯がすすむ。
これに甘辛のそぼろ味噌を乗せるとさらに食欲が増す。
山椒をかけて香りを追加。

なかなか面白い組み合わせで思った以上に美味しくて満足。

夜も来てみたいと思ったけど、ニュー新橋ビルにしてはかなりの強気な価格設定。
他に安いところ沢山あるからなぁ。

  • 銀座 葡萄屋 -
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  • 銀座 葡萄屋 -
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鳥野郎

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座 葡萄屋
ジャンル 焼き鳥、鳥料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5571-3882

予約可否

予約可

仕込みの問題上、キャンセルがないようお願い致します。特に大人数様の場合はお席が限られている為、他のお客様のご予約をお断りしている場合があります。何卒よろしくお願い致します。
・皆様お揃いの上、ご予約時間通りのご来店をお願いします。
★17時以降の当日予約の場合は、お電話にてよろしくお願い致します。

住所

東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F

交通手段

JR新橋駅徒歩1分

新橋駅から82m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金] 11:30~13:00 17:00~22:00
    [土]  11:30〜13:00 17:00〜21:00
    ■ 定休日
    ※第1第3土曜、日曜日 祝
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

40席

(カウンター席4名 テーブル席9名 お座敷8名 個室4名 半個室3~4名)

最大予約可能人数

着席時 40人

個室

(2人可、4人可)

個室は埋まりやすいので、お早めにご予約ください。 個室料2,000円、半個室料1,000円

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

地下にあり有料

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://budouya.tokyo

オープン日

2021年10月16日

電話番号

03-6205-8989

備考

17時以降の当日のご予約の場合は、お電話にてよろしくお願い致します。

初投稿者

どくだみちゃんどくだみちゃん(4815)

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