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“【銀座で日本刀を使った鮨‼️】日本刀の似合う大将の優しい笑顔にギャップ萌え”
【店名】
鮨 一也
【所在地】
各線/銀座駅から徒歩5分
【概要】
季節の握りに和にとらわれない創作料理が特徴的です。お鮨屋さんとは思えない創作料理ばかり。
大トロを日本刀で炙...
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銀座にある一也さん。大将のお名前なのかな?
一見強面な感じですが、とても気さくで笑顔もキュート。
この日も季の美があったのでソーダ割からスタート。
やっぱりジン大好き。
お料理は新...
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新橋駅から徒歩4分、
銀座8丁目の
「鮨 一也」を訪問。
昨年の7月に移転オープンした新しいお店です。
平日の18時半に予約して伺いました。
摘みは純和風でないメニューもあり、楽しめ...
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新橋 職人魂のこもった独創性のあるお鮨を頂けます。ここでしか頂けない変わり種も楽しいです。
銀座で久々に食事をしようということで
こちらのお鮨屋さんに初訪問です。
一也オススメコース 全23品 27830円
を頂きました。
銀座8丁目にあるので、新橋から歩いた方が近いですね。...
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寿司のみならず、日本料理に造詣の深い大将によるコースは起承転結がお見事!
今宵の宴は銀座8丁目の鮨一也さんへ。
少し離れた花椿通りから昨年9月、見番通りに移転。
Dr.コパの銀座三宅宮が目印。
お隣の階段を下りて組子らんまの扉を開けると奥に広がる上質な白木のカウンター...
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素材、調理も一級品ながら、大将の気配りが超一級品過ぎる贅沢なコース
銀座8丁目の裏路地、そのビル地下にお店を構える鮨 一也
お店の向かいは、YouTubeで目にしていた名物ママのお店「クラブNanae」があるなど
さすが銀座・・・、と裏路地ながらに周囲...
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新橋駅から徒歩3分
銀座八丁目にあります
銀座六丁目から2022年の9月にこちらへ移転
新天地で新たなスタートをきられています
地下の降りて行き暖簾をくぐるとL字のカウンター席
◼︎一也...
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新橋から銀座方面に向かった銀座8丁目の飲食店が立ち並ぶビルにあります鮨一也さんに伺わせていただきました。
あまり知られていないのですが、比較的リーズナブルに本格派のお鮨をいただけるとのことで、常連さ...
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独創的なおつまみ、鮨ネタでありつつ、本格的で美味しい江戸前握り!
新橋駅から徒歩3分ほど
銀座8丁目にお店はあります。
地下1階にあり、暖簾をくぐると
L字形のカウンター。
気さくな大将と美人で優しい女将さんでした。
一也おすすめコース ¥27,830...
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鮨好きの食仲間に、面白いお店があると、
誘われたこちら!
結構、色々な鮨店で食べている方ですが、
この日、鮨一也さんで初めて食べた魚が
いくつもありました!
(えびす鯛、ハッカク、タカサゴ...
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————MENU————-
◦ 一也おすすめコース(全23品) 27,830円
-新玉ねぎのスリ流し
-先付け さくら豆腐
-3種のカニの揚げしんじょう
-アオリイカ錦鯉仕立て
-千葉...
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「この店でしか体験できないオンリーワンの品が沢山!リピーターの多い絶品鮨屋」
新橋駅から徒歩2分ほどの場所にあるこちらのお店
その特徴は
① 素材からこだわった極上の握りと和の技法にとらわれない創作料理に虜となるリピーターが多いお鮨屋さん。とにかく握りのクオリテ...
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新橋駅から徒歩3分。銀座駅からも10分程度で歩けます。
店内は大将の目の前のL時のカウンターが7席に、半個室的な利用もできるテーブル席もあるので、用途に合わせて使い分けが可能。
コースさ途中途中に...
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新橋寄りの銀座8丁目にある業界人にリピーターが多いお鮨屋さんです。
銀座なのに探究心の強い大将が気さくで
楽しく美味しくお鮨を楽しめるおすすめのお店です。
レモンサワーで乾杯しスタート
○...
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お寿司女子会ヽ(=´▽`=)ノ♡
ふふふ、
贅沢してきちゃった〜♪
そら豆のすりながし
ふぐ皮と薔薇のゼリー寄せ
あさりの真薯揚げ あさりとさくらのソース ひとくちシャリ付
千葉県...
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お友だちの行ったお寿司屋さんが美味しかったと聞いて行って参りました。
銀座駅から5分もかからない場所。
地下に降りていくと組子欄間があしらわれた扉がありました。
素敵な予感です。
私たちは...
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【最寄駅】
銀座駅徒歩3分
【予算】
30000〜40000
【概要】
銀座の地下に眠る鮨屋。
移転したばかりでまだ常連の方しか知らないお店です。
焼き物から握りまで日本料理を経...
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店名 |
鮨 一也
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-7484 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「中央区銀座7-7-12」から移転しています。 |
交通手段 |
新橋駅から徒歩3分 新橋駅から295m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料 昼5%、夜10% |
席数 |
12席 (カウンター7席,半個室5席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
個室 |
有 (2人可、4人可) ※半個室は、4名以下でも利用できる場合がありますので、その際はお問い合わせください。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に灰皿あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-6228-5902 |
備考 |
過度な香水を付けられている方は入店をお断りする場合がございます。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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お誘いいただき訪問しました。
こちら、銀座7丁目から移転され、9か月目だそうです。
地下に降りると、L字型カウンター7席、個室があります。そして大将の頭上にはかつて鮪の解体に使用されていた、大きな...