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店名 |
ラ・セヌ(La Scene)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-3503-5051 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新橋駅 徒歩約6分 内幸町駅から224m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可) 個室またハーフ個室有 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙ルーム有 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
お子様連れ |
お子様メニューあり KID'S PLATE |
ホームページ | |
オープン日 |
2023年12月19日 |
初投稿者 |
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本日は2023年12月にオープンしたホテル「メルキュール東京日比谷」地下1階のフレンチにランチお伺いしました。
場所は銀座8丁目コリドー通りからJRの線路を越えてすぐの内幸町。外観は地味ですが、劇場文化のある日比谷らしくコンセプトは「劇場の舞台美術」だそう。そんな訳でレストラン名もフランス語で舞台の「シーン(場面)」という意味。
地下1階ですが、自然光が注ぐ明るい店内、内装は比較的カジュアルでお洒落なカフェのような雰囲気も。ランチは¥3,000からありますが、本日はプリフィクスランチ・シナリオ ¥5,000 をお願いしました。
アミューズ・サーモンのリエット(レモンピュレ、鱒卵、ハーブ)、カリフラワーのスープ(ブルーチーズ、クルミ、黒胡椒)
紅白の彩も綺麗な前菜2種。ブルーチーズがしっかり効き、クルミがアクセントのスープが美味しい。
前菜(3種類から選択)・カツオのグリル、おかひじき、焼きナス、茗荷ピクルス、春菊のピュレ、ヨーグルト
鉄分感じるカツオに、シャキシャキのおかひじきの食感が良いバランス。ナス、ミョウガなど日本的な組み合わせに親しみを感じます。
魚料理(2種類から選択)・ブイヤーベース
具はブリ、エビ、ホタテ。味変用のルイユソースとクルトンを添えて。香りは穏やかですが、上品なブイヤベース。海老が太くブリブリでした。
肉料理(3種類から選択)・豚肩ロース、カボチャのピュレ、百合根、マイタケ、ペリグーソース
メインはフレンチらしいしっかりしたソースが嬉しい。こちらも日本的な食材をうまく組み合わせています。豚肉も柔らかくて美味しいです。
・甘酒のブランマンジェ、桜のジュレ、ブルーベリーのソルベ
神楽坂の甘酒店のものを使用した爽やかなブランマンジェは、色合いも可愛い。
追加で1日5個限定・日向夏タルト ¥1,200をいただきました。
サイズは大きめですが、外側の硬い生地は排除し、ベースはアーモンド生地。日向夏の爽やかさも相まって軽い食べ心地です。
・コーヒー、チョコレートのタルト
最後はプラントベース(バターなど動物由来の材料不使用)の優しいタルトとコーヒーをいただきゆっくりさせていただきました。
オープンした間もなく、あまり知られていないためか空いています。サービスもフレンドリーかつ丁寧で、とても居心地の良いレストランでした。カフェやバーとしての利用も可能なので、待ち合わせなどにも良さそうです。またお伺いさせていただきます。ごちそうさまでした!