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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鼈鍋(すつぽんなべ) ■檸檬(れもん) ■生蔬菜(なまのあをもの)...■すっぽん鍋コース(全十五品) すっぽん鍋コースに美味しいすっぽんの唐揚げがついたすっぽんのすべてを料理し...
...それから鯛のかぶと煮。日本人なら全員好きでしょう!!という絶妙な甘辛さ。 照りも身の柔らかさも最高です♪ ちなみにふぐやすっぽん鍋も絶品...
...■《新潟県産》妻有そば ■お新香盛り ■刺身盛り合わせ ■すっぽん鍋 ■すっぽんの血 ■すっぽんの刺身 ■すっぽんの心臓と胆のう...・すっぽんのから揚げ ・すっぽん鍋 といったすっぽん1匹のすっぽんオンパレードなコース。...煮物と料理の種類は豊富でコースではなく単品でも十分に楽しめそう すっぽん鍋はというと長ねぎとシイタケに丸ごとすっぽん一匹 圧巻です...
...「カラスミ大根」 冬の美味 大好物のカラスミに 今日も会えて嬉しい 「丸(鼈)鍋」 いよいよ主役の登場 綺麗にひかれた出汁は あっさり透明感のある味...日頃からのお付き合いの仲 特別にワインを持ち込ませていただき 『丸(すっぽん)鍋と国産ワインを合わせてみよう』会 まずは お疲れ様のビールで 乾いた喉を潤して...
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