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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■石焼きホルモン ■お刺身五点盛り ■あん肝ポン酢 ■万願寺とうがらしのちりめん山椒焼き ■子持ち昆布の土佐酢漬け ■蕗味噌のピザ ■ハ...
...9,000円(税込) +<スペシャル地酒7種と銘柄焼酎3種追加>1,500円 ○先付 ・菜の花の胡麻和え ・ふきみそ ・ぜんまい白和え 今年の冬は寒暖差が急すぎる。 おかげで春の山菜も急騰しているらしいですね。 そんな中での嬉しい春の先付け。 特に春らしいふきみその苦味の香りと味わいが...
【新橋駅4分】大人が“使い勝手が良い”居酒屋/名物“吞める餃子” “塩おでん” “土鍋ごはん”
5544人
貯まる・使える
...◉あげたて 自家製さつま揚げ ふわふわ♪ 美味しい♡ エコレモンサワー下さい♪ 果肉たっぷりで少し甘めのレモンサワー! ◉ふき味噌チーズ巾着 せっかくなので、おでんを。 塩おでん。 チーズとふき味噌のマリアージュ♪ コレ...
...(煮凝り、醤油豆、もずく酢) ○神亀 大成 (上記本文にコメントした通り) ・本日の魚料理 (皮まで旨い焼き物。蕗味噌、醗酵白菜添え) ...
...いい感じ。 〆さばは トロッとして少し〆感。 脂もかなりあって美味しい。 漬け鮪蕗味噌は 初めての組み合わせかも。 甘エビは おお大きいですね! 味わい濃い! 海鼠は コリコリ食感がやはりいい感じ!ポン酢安定。 大トロは シャリがかなり硬めなのが脂多いのと合うのかなんだか新しくてよい。 海老は 味噌と卵とあって濃厚さ半端ない。 この向きで置かれたのも初めて、、、?笑 熊本トロ茄子は 名前の通りトロトロ。 これにも蕗味噌が使われています...
...●鱸のかま焼きハーフ(1,200) お独り様のため、ハーフサイズで対応いただいた。 かまからきれいに解してあり、添えられた蕗味噌も嬉しい...
...「いそむら」さんへ。。。 少し待つと、「焼き白子の会」がスタート!! 【温泉玉子】 【ふき味噌】 ふきの苦味とみその旨味がまざって、これ...
...(本マグロ赤身、鯛、しめ鯖、ホタルイカ、白ばい貝、サヨリ) ・巻き物2種 (季節のジロー巻 ホタルイカと菜の花、トロと蕗味噌と菜の花) 追加…アイス天 どれも本当においしくて...
...■カウンター ■ニュー新橋ビル地下通路 ■刺し盛り5点 ■合鴨ロース煮 ■イサキのふきみそ焼き ■山菜天ぷら ■吸盤の酒盗和え ■お通し(新じゃがすり流し)...一つ食べる度に日本酒が超加速!無限に食べたくなる危ないアテです! ・めじなのふきみそ焼 ふきの苦味と焼いた味噌がふっくらしためじなの上にふんだんに載っていますっ♪...
...770円/1本 穴子肝焼き串 780円/4本 【旬】 鰆幽庵焼き、桜鱒蕗味噌焼き、鰤照り焼き、白子醤油焼き、殻つき帆立醤油焼き、つぶ貝串焼き、平貝磯部焼き...お刺身(カツオ・かんぱち・タコ)のあとは、サクラマスの蕗味噌焼きと利尻昆布...
...シマアジ、真鯛)」 「焼物(ハマチの塩焼き)」 「椀物(春野菜とつくね)」 「揚物(里芋のねじり揚げ)」 「蒸物(浅利と蕗味噌の茶碗蒸し)」 「食事(水蛸)」 豆腐など自家製は手作りで...
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