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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鮪、鯛。寝かしの効いた桜鯛が美味です(╹◡╹) ■黒毛和牛一人鍋コース7260円。蟹酢甲羅盛り。林檎酢のジュレは酸味が穏やかで、蟹の風味を損なわず、良い加減です。...多少冷めても美味しくいただける仕上がりです。 ◯強肴 「蟹酢甲羅盛り」 林檎酢のジュレは...
【新橋駅徒歩1分】宴会や接待に最適な全席完全個室。和会席と京出汁おでんを60種類の日本酒で
1851人
貯まる・使える
...ー煮物ー 〇おでん盛り合わせ └おでんの主役、大根、玉子を差し置いて、 最も油断してた鶏団子が旨くてびっくり! ー酢皿ー ・カニ酢 ー食事ー ・あさりおでん出汁うどん └やさしいお味で締めにピッタリ ー水菓子ー 〇柿 └これがまた意外にも柿うま!...
...飲み放題メニューは内容は至って普通だ。 ■蟹酢 まずは先付けとして蟹酢が。 さっぱりしていておいしい。 ■蟹と玉子のシーザーサラダ...味付けは卓上の醤油、 頼めばかに酢も貰えます。ここのかに酢は酸味が抑えめでかなり好み...
...▼「毛ガニの甲羅づめ」 蟹酢をつけて、さっぱりと頂きます。 ▼「青海苔豆腐」...綺麗に詰まってます。 中にはちょい蟹味噌もあって嬉しー 蟹酢も人数分くれるので有りがたいです。 刺身盛合せも立派!! んで...すごい量だ) ・カニ(毛ガニのカニ酢2杯) ・煮魚(銀ムツかまの煮付け) ・揚物盛り合わせ...
...そして“毛ガニの甲羅づめ” 活きていた毛ガニの身を食べやすく解してくださったものを甲羅に詰めたモノでありまして、カニ酢も提供されますが、...
...真鯛 えぼ鯛 神奈川県産じだこの柔らか煮 北海道産ずわい蟹の甲羅詰め 蟹酢を添えて 千葉県産真鰯 愛知県産たいら貝 とうもろこしの天ぷら ぶりのすき焼き風...■自家製パンナコッタ ■酒メニュー ■最初のつまみ、ワカメきゅうり、煮たこ、カニ酢...
...02.白子とカブのすりおろし 03.天然真鯛の刺身 04.ずわいがにの甲羅盛 かにの甘さが良いですね。 かに酢に付けるとクセが無くなって食べやすい...
...骨などを取り除き、丁寧に甲羅に詰め直したもの。なかには蟹味噌もしっかり入っていますよ。出汁の効いたとてもやわらかい蟹酢でいただきました。...
...マグロのおつくりと、エンガワのお寿司 いいだこ 茹でずわい蟹 かに酢と味噌のソースの2種類でいただきました。 フカヒレ入りの小鍋...ウニと鱧の浮き袋の煮こごり。 薄切り野菜 蟹酢ゼリー 鱧の飯蒸し 薄っぺらな糸茶碗に込めた豊満な味わい。...■焼物 兵庫県香住柴山港ズワイガニ 蟹味噌 蟹酢 ■蒸物 愛媛県八幡浜市白甘鯛 兵庫県丹波篠山産栗蒸し...
...生姜醤油 生海月の酢の物 甘海老とも和え 鰹タタキ 茗荷 浅葱 しめ鯖 毛蟹 蟹酢 玉蜀黍の茶碗蒸し 島らっきょう 舞茸 烏賊のゴロ焼・リゾット風 すみ烏賊 潮っこ...・関さば胡麻醤油漬け:若干醤油濃いめですかね? ・北海道産毛蟹:蟹酢で...
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