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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...正直どれも美味しかったです! 通常と違った変わり種が食べれるのも特徴でした。 特に印象に残ったのは… * ★サマートリュフのローストユッケ ユッケをトリュフのせすると こんな風味豊かになるとは… * ★大判上ネギタン 通常の2倍はある大きなタン...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
22147人
...最近はこれくらいのポーションがちょうどいいのです。 帆立のベニエ/鴨肉のフリット/サマートリュフと半熟卵 アミューズ・ブーシュは、ちょっとオリエンタルなスパイスが薫る 帆立のベニエと鴨肉のフリット、そしてサマートリュフと半熟卵。 フリュフの下には半熟卵。上にはちょっぴり岩塩が掛かっています。...『とうもろこしのピューレ、フォアグラ、サマートリュフ...
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