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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...続いてスペインオムレツとチーズ&フィグの蜂蜜がけ。 スペインオムレツは小さめサイズの丸いオムレツ。 具がぎっしり詰まったオムレツで表面が絶妙なトロトロさ。 チーズとフィグは白ワインによく合います。 海老のアヒージョは想像通りの一品。...■(12/29)イワシのマリネ ■チーズとフィグの蜂蜜がけ...
...■ラムチーズケーキ(断面) ■いちじくのタルト ■カフェ・オ・フィグ ■カフェ・オ・フィグ(断面) ■リンツァートルテ ■サブレナンテ(プレーン) ■ヌスボーゲン...素朴な味わいでしっとりとしたマフィン カフェ・オ・フィグ 山形産のいちじくをコーヒーフィナンシェに入れて焼いた菓子...
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