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口コミ・お店の情報に「マコモダケ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
WINE & Craft Beer Bistro ミヤマス
自家製シャルキュトリーと8種類の樽生クラフトビール・世界各国のワイン
41067人
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貯まる・使える
...週替わりで提供されるビールが異なるそうです。 他にもワインなどあります。 フードはチーズとマコモダケのオムレツは覚えてます (他は料理とメニュー名が一致しておらず...
...・カワハギと鯛 肝とポン酢で、とっても良い ・天婦羅 雲子、万願寺、マコモ茸 ・外子の飯蒸 ・蕎麦 お蕎麦自体がとても好み。 細いけど、コシがあり...日本酒が飲みたくなりますが・・・ お仕事中（；＿；） ♦️天ぷら タラの白子、マコモダケ 澄んだ天つゆは...
...オイスターソースと牛肉の薄切り炒め 大粒むき海老の塩味炒め マコモ茸とナスのピリ辛煮込 マーボードーフは良い加減の辛さで、上品だけどコクがあります。好きな味ですね。 牛肉も王道で旨みと程よくいたオイスターソソースの味が良いですね。そして、しつこく無いのがいい。 そして大粒むき海老。ぷりぷりしていて歯ごたえがとてもいいし、ちょっと甘味を感じさせる味付けですが、こちらも嫌らしくない。スーッとした塩味がいい。 マコモ茸もピリ辛といいながら...
...■茄子の塩揚げ ■ザー菜 ■牡蠣のニンニク蒸し ■マコモ茸と豚肉の炒め物 ■胡瓜のニンニク和え ■唐揚げ 辛口...黒胡椒牛肉炒め１２８０円 酢豚１２８０円 マコモダケと豚肉炒め１０８０円 キュウリの和え物５８０円...■焼小籠包（４個入り）５８０円 ■酢豚１２８０円 ■マコモダケと豚肉炒め１０８０円...
...30分ほど待って、入店出来ました。 しじみの酒漬け↓ マコモダケ炒め↓ 排骨↓ だいこん餅↓ 牡蠣のお好み焼き風？↓ ビーフン↓ 紹興酒...苦笑 まこもだけの炒めものはあっさりヘルシーな味付けで美味♪ わざわざマコモダケがどういう植物かをプリントアウトした紙で説明してくれるｗ...
...太刀魚の塩揚げ、マコモ茸と細切りイカの炒め物など、本番っぽいメニューありながらも、調理法から味付けまで色々日本人の口にあうように調整されているように見えるので、好き嫌い分かれるかも。 今年もまた友達とここで大晦日を過ごしました。 鶏がらスープの湯葉包み煮込みと白菜煮込み、金華ハムとタケノコのスープ、甘酒と白玉、スープ系が多めのオーダーでしたが、どれも淡麗で美味しかったです。 豆腐のビーガン肉とトンポーローとマコモタケも味がしっかりして美味しかった...
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