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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...げそ天のげそはかたいですがそばつゆに浸している間に良い感じになります。 安定の美味しさでした。 国産小麦を用いたうどんも美味しいのでいつも迷ってしまいます...
...福岡糸島の小麦粉で毎日仕込む自家製麺です。(他の情報では国産小麦となっていたので、そのあたり仕入状況によって変わるのかもしれません?)...▪️肉ごぼううどん ¥1,250 店内には 九州 糸島産の小麦粉の袋が掲げてあり 国産小麦と手打ちにこだわっているようで 毎日その日の分だけ製麺するそうです 加水率の高い...
...味玉、岩のり、玉ねぎに、大量の背脂! 国産小麦100%使用の中太縮れ麺も良いですね!...麺は国産小麦のもちもち麺 丼を覆うデフォルトのチャーシューも柔らかくて素敵...『味玉背脂煮干し中華そば・醤油』950円 ・国産小麦100%太平打縮れ手揉み麺(三河屋製麺)...
...新橋!瀬戸うどん! すき家、ココスなどを手がけるゼンショーが運営しているチェーン店ですね。 自家製麺、国産小麦を使用しており、某大手うど...
...高級食材の焼あごを贅沢に使用したあっさりスープに、麺は国産小麦100%自家製の手もみちぢれ麺を絡めて...丸鶏の鶏ガラ、焼きあごを贅沢に使ったあっさりしたスープに 国産小麦100%自家製の手もみちぢれ麺がベストマッチ...高級食材の焼あごを贅沢に使用したあっさりスープに、麺は国産小麦100%自家製の手もみちぢれ麺を絡めて...
...麺は太麺ストレートで国産小麦を使用とのこと。 麺の上には味玉、メンマ、チャーシューなど。 麺だけを食べてみると初めての食感。 国産小麦でつけ麺用の太麺を作るとこのような 食感なのだろうか。...■麺屋 周郷 特製つけ麺(1,500円税込) ■福岡産100%国産小麦を使用した麺と海苔...
...朝、10時過ぎだったので、お客さんは他に二人くらいでした。 美味しいんですね。 そしてこのお値段。 帰りがけ、国産小麦の袋の山積みを見ました...
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