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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
... カリフラワーのスライス、花びら茸のスライスの中からは、ホタテ昆布締めをソテーしたものが出てくる。生クリームのソースが中にたっぷり入っ...
...500円、この日の海鮮丼の内容は、ソイ、ヒラメ(昆布締め)、鱈の白子、イクラ、ご飯の上にはしらすと海苔が...■ハタの昆布締めは旨みがぎゅっと ■ヤングコーンもサクサク...海鮮丼はイサキの昆布締め...
...間も無くしてコーススタート。まずは… 先付け ■鶏わさの昆布締めと水茄子の冷製そぼろ餡 昆布締めされていた鶏わさの旨味凝縮具合にびっくりした。...■生ビール（グラス）のキメの細かさ伝わるかなぁ ■鶏わさの昆布締めと水茄子の冷製そぼろ餡...
...柚子漬け、昆布〆、超辛の3種をまずは明太子本来の味がわかりやすい昆布締め、次に柚子漬け、最後に辛さが強い超辛の順に頂きます。...する明太子の３種盛がお通しとして到着。柚子漬けは清涼感があって爽やかで、昆布締めは旨味が深く...
...味噌が濃厚でうま！ ・お造り2品 本日は、胸肉の昆布締め と、生つくね。 胸肉の昆布締めは、 味がついているのでそのまま頂けました。...白ワインに合うー！ 「鶏胸肉昆布締め」 あたりネギと山葵をお好みで添えて...
...肉の旨味を増しているそうです。 そうこうしているうち、連れがちょりそ頼んでいると、 おすすめの逸品。 「河豚の昆布締め」 昆布締めは...
...前半43分ほどで酩酊。水を飲んで平静を取り戻すと、また富山の地酒で酩酊。ヤバシ。 美味しい料理でした。 サスの昆布締め・白えびの唐揚げ・昆布のかまぼこと久しぶりの富山の味を堪能できました...
...隠れています ■ヤリイカ♪ 煮イカでの 提供 ■エボダイ 昆布締め ■赤身漬け ■イワシ 酢締め ■芝海老 昆布締め ■お椀♪ 濃厚な 海老の風味...■鮪（写真がぶれぶれ涙） ■卵焼き ■鰆 ■小鰯 ■えぼ鯛の昆布締め...
...飲み放題付きコース ・前菜 香味野菜のサラダ ・先出し三種 もずく酢、海老の彩あられ、夏野菜の揚げ浸し ・御造り 鮪、昆布締め鯖 ・焼き物 のどぐろの塩焼き ・揚げ物 海老真丈 ・箸休め 長芋溜まり醤油漬け ・食事 平政の押し寿司...
個室居酒屋 和食郷土料理 魚京助 新橋駅前店
新橋駅徒歩1分♪全席完全個室◆期間限定◆喫煙可(個室のみに分煙にてOK)紙たばこOK）
6336人
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貯まる・使える
...御造り：本鮪中トロ・喉黒・鮑・平目の昆布締め・稚鰤(わらさ) 椀物：車海老・蕪・銀杏 焼物：喉黒塩焼き・大根おろし・酢橘...どれも鮮度良く、食材のレベルが高いのはさすが。特に平目の昆布締めが秀逸です...
...菜の花のとホタルイカの酢味噌和え、タコの赤ワイン煮、白魚の昆布締め、筍の煮物、 タコは想像以上に柔らかく、白魚のは昆布締めは甘味とねっとり感がたまりません。どれも季節感ありで...今まで食べた記憶の無いホッケの昆布締めが特に好みだった！...
...とにかく凄い盛り合わせ！ ・トロ幕巻物 ・いさき ・胡麻鯖シメサハ ・天然本マグロ ・真ツブ ・鰯の昆布締め ・鯵 ・ボラ 8種類も！ボリュームいっぱい‼️ いろいろな味が楽しめるのも嬉しい！...
...千葉県銚子 昆布締め天然平目のカルパッチョ ¥2,000：しっかりと身が引き締まった昆布締めの平目を味わう。それほど昆布の風味は強くない...長崎県佐世保イワシのマリネ 北海道昆布締め天然平目のカルパッチョ 和牛ハツのカルパッチョ...
...ω◕ฺ )ﾟ+. ■本日のお通しはツマミにピッタリ！日本酒にスべきだったか？ ■本日入った鈴木君が刺身になりました。右には昆布締めも♪ ...
東京寿司 ITAMAE SUSHI 新橋店
【新橋駅３分】『東京へ来たら板前寿司』江戸前の天然魚と職人の技で再現された東京の寿司を堪能
3571人
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貯まる・使える
...昆布腌真鲷鱼/ 다시마로 절인 참돔 旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。 Enjoy the Edo-style...다시마로 절인 에도만 광어 旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。 Enjoy the Edo-style...昆布腌鲈鱼/ 다시마로 절인 농어 旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください...
...■サワラ ■鮟肝煮 ■ヒラスズキ昆布締め ■カツオ藁焼き 塩 山葵で ■玉子 甘いプリンタイプ...平貝 ※シャキシャキ旨味溢れ美味✨ ・静岡稲取 金目鯛 昆布締め ★千葉 すみいか ※コリコリッと甘くて美味✨ ・三重 ぶり...13,000円 -茶碗蒸し -お造り -静岡県産金目鯛昆布締め -千葉県スミイカ -三重県産ブリ...
...■21.04.28 焼男大満足定食（ヒラス西京焼+ショウガ焼）1000円税込 ■大満足定食、1,000円。 ■アジ、鰆、昆布締め鯖。 ■...
...おでん ３種（９００円）☆ １番人気の大根に、玉子、ちくわ。 生ビール☆ 焼物☆ ぶりの照り焼き 幸せ～ 金澤屋☆ 強肴☆ 昆布締めにした黒毛和牛のローストビーフ ん～ローストビーフというかステーキ！美味！！ こだわり酒場のレモンサワー☆ 食事☆...
...握り5貫(左からまぐろ漬け、クエ◎、アジ◎、スズキの昆布締め、ひらまさ) いくらの小井◎ 握り5貫(中トロ、甲イカ◎...・金目鯛 ・メダイの昆布締め やわらかい ・かつお ・銀鱈 噛めば噛むほど甘みが口に広がる...ここから握りへ。 ほうぼう 中トロ かます かつお メダイの昆布締め いくらの子どんぶりの自家製醤油漬け 本日のベスト...
...■青森県産 朝〆ヒラメ昆布締め 肉厚に切られたヒラメの食感の良さが秀逸！ 昆布締めで脱水されながら身に浸透した昆布の旨味がゆっくりと滲み出てとても...■日本酒 桂月 超辛口 特別純米酒 ■ノドグロの昆布締め...
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