新橋烏森口の鯖に関するお店

...声をかけられる。 友人がここのサバが好きらしく、 店を探すのも面倒だったのでここにキメ。 昼から飲んでいて二件目だったので 緑茶ハイで乾杯。 友人が好きなしめ鯖と餃子を注文。 餃子は揚げたようなカリカリの餃子で、 自分が好きな感じではない。 〆さばは脂がの...

...その中でも最初に目に入るのが新聞でいうところの1面にあたる部分のサバ特集。 駿河湾産の泳ぎ熱中サバ刺しや大分県産活豊後サバ刺し...

...軽めで行こうと言うことになり、 しめ鯖に蛤のそば湯蒸しと、そば焼酎のボトルとそば湯を注文。 先程の話の続きを話していると、しめ鯖と蛤が到着。 久しぶりにしめ鯖にありついたのですが...

...■前菜三種盛り&サラダ　■刺身四種盛合わせ　■炙り〆さば　■紅鮭の塩焼き...炙りシメサバが美味しかった。 日本酒の種類が多いので...お刺身も非常に美味しく、楽しい時間を過ごせました。特にしめ鯖を炙っていたのが見た目にも美味しく印象に残っています...

...■あんこうの唐揚げ/おつまみに最適！！激辛麻辣鶏唐揚げ　■明太だし玉子焼き　■みりん干しエイヒレ/金華しめサバ炙り焼き　■カリカリたこ焼...

...■トロぶつ　■鯛の昆布じめ　■アオリイカ　■炙りしめ鯖　■活じめ水タコ　■お造り盛合せ 五種　■鯵のなめろう　■トロ鯖の燻製　■茄子の揚げ浸し トロロ掛け　■本日のあら汁...さて、ここからが本番！チーズ、骨付きウインナー、サバの燻製をいただきました...

...ランチメニューは10種類程度。 豚角煮、麻婆豆腐、唐揚げ、油淋鶏、 さば、やきとん、焼き鳥、マグロ丼、 ほっけ、チャーハン。...■海鮮サラダ　■～ 刺身 ～　■トロサーモン　■炙りしめ鯖...

...まぐろ/タイ/タコ/ホタテ/鰹たたき　■とろサーモン　■甘海老　■アワビ刺し　■各種 あじたたき/あじなめろう/炙りしめさば　■本日の特...

...■牛タンチョレギサラダ　■刺身　■マグロ刺し　■〆サバ炙り　■活〆カンパチ　■トロサーモン　■タコ刺し　■ホタテ刺し...■イカ（二貫）　■タコ（二貫）　■玉子（二貫）　■サバ（二貫）　■鯛（二貫）　■ブリ（二貫）　■ホタテ（二貫）...⚫︎五種盛り 2,365円(税込) サーモン、マグロ、ブリ、サバ...

...ここから出る独特の旨みがやみつきになること間違いなし。　■鯖の塩焼き "新鮮な鯖を塩と一緒に焼き上げました。シンプルな塩味が鯖の旨みを引き立て...

...鰹のタタキ、帆立の煮物、〆さばの酢の物が並んでいる。 連れは光物がダメなので、〆さばは他の魚に変更してくれたのでポイントアップです。...ほろほろっとほどけるシャリとのバランスの良さ。 〆サバ 締め感が絶妙...

...大ほっけ 1080円 イカ一夜干し 780円 エイヒレ炙り 580円 炙りさつま揚げ 580円 炙り明太子 580円 文化鯖 780円　...

...■うずら玉子　■■自慢逸品■　■出汁巻きオムレツ 【トッピング：チーズ・明太子・ねぎ・じゃこ各 +100円】　■炙りしめ鯖　■馬刺しユッ...

...■チーズケーキ　■パフェ　■日替わり海鮮炉端焼き　■金目鯛　■鯵　■カサゴ　■文化サバ　■ホッケ　■炉端焼き 日替わりで仕入れるお魚を炉端焼きでお楽しみいただけます。...■旬魚　■旬魚三点盛り　■カンパチ　■とろサーモン　■甘エビ　■炙りしめ鯖...

...■自家製〆サバ炙り 丹念に仕込んだ自家製〆サバを直火サッと炙ります脂が更にジューシーになり、人気の逸品です 。...■十勝産じゃがチーズ団子　■なまら十勝のザンギ　■自家製〆サバ炙り...

...■肉肉鉄板餃子　■だし薫る厚焼き玉子　■●刺身　■サーモン刺　■タコブツ　■生マグロ　■産直鮮魚の雲丹巻き　■炙りしめ鯖　■日替わりオス...

...器もなかなか可愛い。 大好きなしめ鯖もオーダーしたら厚めにカットされていて嬉しい。しめ鯖さえあればいつまでもチビチビ飲めちゃうかも。...・鮮魚のお造り五点盛り さば...

...相席を勧められる。この日は何となく魚が食べたかったので、鯖の塩焼きの定食を注文。しばらくすると、お盆に乗った定食が到着。 塩の鯖焼きに肉豆腐、漬け物と春雨のサラダ、ご飯にみそ汁の組み合わせ。肉豆腐だけでもご飯は結構進んでしまったので、お代わりをして塩鯖も平...

...◆鶏そぼろ丼 ◆海鮮丼 ◆炭焼き サバ文化干し定食 ◆まぜそば 昼晩酌セットや単品飲み放題（いずれも税込み1,000円）もありましたが、さすがに昼からは飲めないので、『炭焼き サバ文化干し定食』をチョイス。 焼きたてのサバの味も良かったですが...

...■マグロ　■サーモン　■お刺身5点盛り　■タイ　■カンパチ　■たこぶつ　■炙りしめ鯖　■ビントロ　■中トロ　■カツオ　■ぶり　■アジの姿...