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「中トロ」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...
ぎりぎり座れることができました。 ネタが木箱?に綺麗に並べてありとてもきれいでした。
中トロ、大トロ、ウニ、コハダ、イクラ、玉子・・・そんなに数は食べませんが
結構値段の張るものをいただきました。
大将も満員の中...
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鮨は標準未満。加えて気になるのは、トータルとしての濃さ・しょっぱさ。。。
...型良好。身厚で旨み十分。茹で置き
鳥貝 ★★★ うまい。小振りだが、身厚。歯応えも良好(旬じゃないのに凄ッ)。木更津産
中トロ × まずい。大トロに近い部位も、嫌ーな脂感と酸味感。3週間寝かせたらしい
玉子 ★★ 悪くない。厚切りで食べ応えあり。だが...
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...ここ最近食べたものはどこも酢が勝っていて魚の旨味が感じられなかっただけに特にそう感じたのでしょう。
握りは、鮪赤身に始まり、小肌、中トロ、スミイカ、鳥貝、車海老、穴子、卵焼き、カッパ巻きと続きました。追加で煮蛤、卵焼きを頼みました。
海老は茹でたてでは無かったと思いますが...
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鮨飯とネタの一体感は素晴らしいが・・・八重洲の老舗鮨店 おけい寿司
...
「ひとつずつ出ますので」と親方。愛嬌のあるクリッとしたまん丸い目が可愛い。
鮃昆布締め、小鰭、鳥貝、赤身、中トロ、墨烏賊、穴子、カッパ巻き、玉子
どれも小ぶりで一体感のある握りである。中では(かなり貧相な尻尾ではあったが)軽く炙った穴子...
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江戸前の技ぞ光れる玉子燒き 穴子に蛤(はまぐり)總てはお慶(OK)
...鮃だけだと云ふので生と昆布締め雙方を注文。靑森産とのことながら、香りが聊か薄い。最上の鮃なら鯛程でないにせよ芳香がある筈。更に鮪の赤身と中トロ。漬けがあるかと問うと「ある」とのことで握つてもらつたのだが、煮切りの量を多くしたゞけと云ふ感じ。
蛤は、他店に比べ聊か火が通り過ぎで味も濃い...
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店名 |
掲載保留
おけい寿司 八重洲店(おけい寿し おけいすし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
東京駅八重洲中央口より徒歩2分 東京駅から298m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
10席 |
---|---|
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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90m
130m
132m
157m
164m
...「おけい寿司」にお邪魔しました。
一人前の寿司を食べました。
・中トロ。
・鯛。
・こはだ。
・鰹。
・とり貝。
・車えび。
・穴子。
・玉子。
・かっぱ巻き。
追加
・赤貝。
・かんぴょう巻き。
高いだけあって、美味しかったです!!
(¥7350)
お寿司を出してくれるペースは、比較的早めです。
中トロは、厚さがある割には「旨味」が足りない感じがしました!
とり貝は、「旬」を感じる一品でした!!
赤貝は、肉厚があって赤貝独特の香りがあって...