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MIKITVさんの他のお店の口コミ
ブルガリ バー(東京、京橋、宝町 / バー)
tonkatsu.jp(表参道、明治神宮前、外苑前 / とんかつ、食堂、揚げ物)
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焼鳥 ひら野(東銀座、築地市場、新橋 / 焼き鳥)
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恵比寿 鮨 ふじまさ(恵比寿、代官山 / 寿司)
店名 |
サンス・エ・サヴール(Sens & Saveurs)
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ジャンル | フレンチ、ヨーロッパ料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-9665 |
予約可否 |
予約可 ※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です) |
住所 | |
交通手段 |
■ 電車をご利用の場合 二重橋前駅から199m |
営業時間 |
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予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9011001037410 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料 10% チャージ料なし |
席数 |
84席 (ダイニング:60席、個室:2室) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 個室:2室(~12人、個室連結で~36人) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内禁煙 丸ビル36階に喫煙スペース有り |
駐車場 |
有 丸ビル駐車場 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語) |
お子様連れ |
子供可(小学生可)、お子様メニューあり 【ランチタイム】 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-5220-2701 |
備考 |
・4名様からご利用いただけるワインペアリングまたはフリードリンク付のフルコースプランをご用意しておりますhttps://www.hiramatsurestaurant.jp/sensetsaveurs/news/#3339 |
初投稿者 |
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ガストロノミーの友人が東京に来た際にこちらに連れって頂きました。日本を代表するヒラマツグループの中でも特に高級店と言われているこちらの店舗でディナーをすることになり楽しみでした。小さなお子様が2名いたので個室をチョイスしていただいたのですが、景色はいいのですが、広々としていて雰囲気ががらっとしていて少し寂しい感じにも感じられました。(まあ仕方がない)因みにお子様メニューはないと言われいちばん少ないコースを注文していました。(今、オフィシャルサイトを見たらお子様コースがあるようですが、4月に行った際にはないと言われました。できたのかな?!?謎です)
お料理は、まずアミューズにゼリーのようなものと蟹からできたものが出ました。蟹は、モチーフとして使用したカニの甲羅をお皿に乗せていてとっても印象的。サクッと感がたまらなかった。
アミューズは、毎回お馴染みと言われている宮城県産鯖 フムス 不知火&独活。お馴染みのようです。鯖は全く臭みがなく、柑橘類のすっきりとしたアクセントがぴったり。
前菜にもお馴染みフランス産フォワグラのヨーグルト仕立て トリュフ&馬鈴薯。トリュフの香りが広がりそこにフォアグラのとろっと滑らかな口触りのものがミックスされまさにフレンチを思わせる絶妙の一品。
また同じく前菜に、帆立とキャビアのタルタル プティポワのムース トマトとビーツのガスパチョも!個人的にこちらのコースで出てきた1、2番を争う美味しさ。見た目も美しく、キャビアの塩っ辛さとビーツの旨みが帆立の旨みを引き出しさらにムースが和らげてくれる。美味です。
オマール海老のビスキュイ ビスクスープ 黒トリュフのアクセントは、まろやかなオマール海老がとってもまろやかでふわっと楽しませてくれる。
他メインのお魚やお肉も美味しかったです。
特別な集まりにぜひお勧めしたいです。