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「穴子」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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...小肌とホタテがとてもおいしかったです。穴子もタレが甘くて身も柔らかくとても美味でした。小肌巻きという珍しいものもあり、次回食べてみようと思いました。お店の方の対応も素晴らしく...
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...カウンターに座らせて頂きました。
2人とも飲み物はお茶を頂き、握りをお好みで。
私は、〆さば、クエ、シマアジ、車海老、中トロ、煮穴子を頂きました。
妻は、カツオ、トリガイ、クエ、ホタテ、赤貝、タコ、中トロ、煮穴子。
2人で5,000円強。この味で、回らないお寿司で、この価格なら大満足です!!
美味しかったです!!
ご馳走さまでした!...
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...最高
鮪も赤身、中トロもさる事ながら、トロ鉄火巻きが太いトロが巻いてありこれは間違いない!
めちゃ大きな牡丹海老、コリコリ食感の鮑!
穴子、数の子、鯛も皆美味しい♪オールスターですね
玉子焼きも甘めの味付けが私好みです!
お好みでサーモン、赤貝、小肌、鯖...
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...をお好みで☣️
次は冷酒❄️白神山地
美味くて直ぐにもう一本✔️
これ以上飲むと握りが食えない⚠️
小肌からスタート❤︎
車海老♨️穴子♦️鉄火巻き➰甘エビ☢️雲丹
〆はいくらと胡瓜の手巻き☘️
ちょい飲み過ぎ⁉︎
腹八分目で満足状態✔️
次回はガッツリ満腹あと五貫❇️...
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...一番窓側の席に座りました。
呑む気満々。
澤乃井を注文します。
肴は刺身盛合せと穴子の白焼。
突出しは生白子ですが、これが美味しかった。一度鎌倉で生白子丼を食べたとき、こいつわ河内屋には無理かなぁと思ったのですが、これは美味しかった。これだけでもお酒がかなり進みます。
刺身盛合せ。穴子を焼く香ばしい香りが漂ってきます。この香りだけでも呑める!(笑)
お刺身はどれも美味しかったです。河内屋の好みなんて知る由もないのですが、なぜか河内屋の好きなものが揃ってました。
穴子の白焼きはわさび漬けで。これ、むっちゃ涙出そう。でも美味しい!ここでお酒おかわり...
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...寄せ どんぶりやからね 山葵醤油をかけてガシガシ食らう
ねたの大きさがいい 旨い 派手なネタはない しかし旨いのだ そして安い
今日は追加で穴子を二貫
いままでのお決まり握りから吹き寄せに宗旨替えってわけや
...
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百貨店レストラン街の 寿司屋さんとしては 眺望も楽しめ利用しやすい一軒
...と赤身、鮑、雲丹、イクラ、穴子
ボタン海老、数の子などなどと玉と鉄火巻
あまり好みではない 鮪系は 鮪が大好きな家内に食べてもらい
僕は お好みで カンパチとサーモン...
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連休帰りの東京駅で新幹線ホームを眺めながらサクッと江戸前握り摘まむ
...荷物があったので窓側のテーブル席を希望して落ち着きます。
まずは生ビールと穴子白焼きをおつまみで注文。
穴子白焼は肉厚で脂のりも良く、山葵は卸山葵ではなく茎も刻んである辛い漬物風で結構辛い。
胡瓜と酢橘も添えてあったので、酢橘を絞って胡瓜を載せていただくとさっぱりと美味しい。
でもやはり穴子はタレ焼きの方が旨そうです。
あとは握りをお好みで注文。メニューには...
生シラスと赤貝、生鳥貝が特に良かった。
追加で大トロ、白いかに〆の巻物で穴子胡瓜巻をお願いしてご馳走さまでした。
お会計は2人で1万円くらいだったのでコスパは良いと思います...
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...軽くセットを頼みました。
菊にぎり(3564円):握りが7貫(マグロ、トロ、タイ、貝、うに、エビ、穴子)と、鉄火巻きが1本分、玉子焼きのセット。全体的に悪くないですが、飛び抜けたものは無く、またフレッシュ感のあるネタはありません...
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...こちらに来たらまずはお刺身の盛り合わせで魚の味をチェック。次に本日オススメと書いてあるネタを見て、握りのオーダーをスタート。そうしていると穴子の白焼きがぼちぼち登場するので、箸休めにしながら、握りも堪能します。本日はオススメの中ではカツオと金目鯛...
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...とつ
「白焼穴子」(840円) △・・・肉厚で脂のりも良いですが歯応えがゴム的 ワサビ漬け添え
「たつみ巻き(こはだ巻き/鉄火巻き/ひもきゅう巻き)」(1575円) △・・・シャリがポロポロで塩強め、酢が立って砂糖は少なめ、好みではないシャリです。コハダはペラペラでしたが鉄火はソコソコいけました。
これに「中瓶ビール」(693円)と「菊正宗生酒」(300ml 840円)を合わせました。
担当してくれた握り手さんは非常に無愛想、お忙しくて大変そうです、指示の声や所作や巻物の切り口にも表れています。それはいいとしてもネタの質が価格に比して良くありません。刺身や焼穴子を頂いて...
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...か
昼飯だったので おきまりを注文
巻物は鉄火 赤身だと思うが少しトロの部位に近いのかなぁ
握りは トロ 赤身 白身 煮穴子 あとは忘れました
昼はお徳な感じ デパートの出店も侮りがたし...
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...文句は言えません。
さて、お鮨ですが、ちょっと鮨種が微妙に小さい。
でも、充分の江戸前です。
雲丹とトロと中トロを連れに譲って、締め鯖と穴子を頂きます。
追加で、小鰭、玉子、穴子をいただいて終了。
小鰭はうまいね。
ごちそうさま。
また来ます...
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...ここのお店の穴子の白焼き、焼き加減と添えられているわさび漬けがいつもおいしいですね。
(降ろしたわさびだけでいただくのも好きですが…)
板前さんの出過ぎず...
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...
イワシも今日のオススメでしたので注文すると、イワシとは思えない程臭みがなく、あじの様にさっぱりでした。
こはだのしめかたもばっちりで、穴子はふわふわでした。
オススメばかり食べたからかもしれませんが、どれも美味しく大満足でした。
これだけの質でこの価格はかなり安く...
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...
江戸前鮨なのですが、板前さんはあまり威勢の良い感じはしません。
大トロ2個、鱸(?)、子持ち昆布、鉄火巻、卵、クルマエビ、穴子…。
カウンターなのですが、握り終わってから配膳されます。
シャリは少なめで、一口で食べやすいサイズ。
ヴォリューム不足は感じません...
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店名 |
日本ばし すし鉄 東京大丸店(すしてつ)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
03-3217-8888 |
予約可否 |
予約可 当日予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京駅から171m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 大丸の駐車場 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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29m
152m
159m
159m
171m
...マグロは万人受けしそうな脂乗りよいもの。ウニは四島Bバラ的なものとはいえ甘味があってこれも旨い。
焼き穴子、煮穴子を追加。煮穴子は若干の骨当たりあれど柔らかく、焼き穴子はパリッと風味の良いもの。〆にカツオ、白イカ、車エビ。白イカは甘味しっかり、車エビも30gサイズほどでぶりぶりの歯応え...