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鮨 かねさか パレスホテル東京店
（すしかねさか）食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 かねさか パレスホテル東京店（すしかねさか）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3211-5323 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約当日のキャンセルは、下記キャンセル料をいただきます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■駅からのアクセス 大手町駅から286m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席、個室1室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） コースを召し上がれる大人の方４名様以上から1室5,500円(税込)にてご案内しております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 パレスホテル内駐車場（ご利用金額に応じた駐車サービス券あり） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年5月17日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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母と2人でランチに利用。
母の通院終わりに美味しいお鮨のリクエストがあったので、急遽こちらへ連絡するが、13時であれば席を用意頂けるとのことで予約してパレスホテルへ。
カウンターに案内されランチ13貫のコースを注文。
残念ながら店内は撮影禁止。と言うことなので、写真は外観のみとなるが、ご容赦。
この日のコースは、
サラダ
北海道のマツカワカレイ
鹿児島の縞鯵
金目鯛
塩竈の漬けマグロ
中トロ
大トロ
福井のアオリイカ
天草の小肌
鯵
富山の白海老
九十九里の煮蛤
とり貝
羽田沖の穴子
卵
しじみの味噌汁
イカと白海老は塩で。とり貝は、かぼすを絞り。それ以外もツメはそれぞれのネタにあったものを選んで出してくれる。
握りは少し小ぶりで口の中でほろりと解ける絶妙な仕事。ネタもモチロン文句のつけようのない美味しさで、小肌は食べたこと無いほど曲がなく、煮蛤は、本当に煮ているのか？と思えるほど生感が強い仕上げ。
連れて行った母も満足してくれたらしい。
写真でお伝え出来ないのが非常に残念だが、コスパも良く、必ず満足出来ると思うのでオススメのお店。