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「スープ」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 282 件
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鶏白湯SOBA ~大手町・丸の内界隈の女性からの人気ラーメン店~
...先に薬味の生姜とフライドオニオン、そしてビジネス街の女性人気店ながらの紙エプロンも全席配布のようです。鶏白湯SOBAが人気なのがよくわかりました。スープは文字通り鶏白湯なのですが、優しくクリーミーなーポタージュスープです。ちょうど良い茹で加減の中細ストレート麺もスープとよく合います。細麺スープパスタといったところでしょうか?具材もヤングコーン、トマト、ジャガイモ、カボチャ、カイワレ...
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...2時少し前に到着でしたが、6人くらい並んでました。
10分ちょい待って入店しました。
鶏白湯の大盛りを注文。
相変わらず美味しいです。
スープが濃厚だけど上品な感じです。
次は新作を頂こうかと思います...
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...久しぶりに並んで食べました。
スープが美味しい。トッピングも全ての野菜が上手に調理されていて甘味があり美味しいです。
今回食べた麺の硬さも好みでやっぱり並ぶ理由がわかる気がしました...
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...ポタージュスープのようなビジュアルの鶏白湯Sobaがおいしかったので、今宵はつけ麺が食べたいな、と再訪。
食券機で1200円の値段にヒビって、新作!煮干しSobaを押してしまう。
大盛でもそれより安いので大盛にしたうえ、白飯150円も押してしまう。
出てきた細麺の器は、ご覧の通り
海苔、三つ葉、チャーシュー、細切りのメンマ?などが盛られ、今回も美しい。
スープを口に含むと、煮干しと
兵庫・末廣醤油の強めの味が飛び込んできた。
このスープには、確かに細麺が合う。
ご飯との相性もいい。
ご飯には山葵昆布が添えられていて
ピリッとツンと来る感じがいい...
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...コーンポタージュのようなスープの写真を見て
気になっていた篝(かがり)さん。
夕刻のオフィス街、雨のせいか
1...
ガーリックとジンジャーを投入すると
アクセントになり、飽きずに食べられた。
スープもずっと飲んでいられる。
わずかにドロッとした感触。
レンゲで掬うと...
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...
具がカラフルな野菜と鶏チャーシューでヘルシーです。彩りが本当にきれい。フレンチなラーメン。外国人さんもたくさんきてました。
そして、麺もスープとよく合います。小麦の風味もあってうまい。調味料が色々あり、塩味を足すこともできますが、私には控えめなデフォルトがちょうどよかったです。余ったごはんはスープヘインして、あますことなくいただきました。スープの分量もよく計算されてます。
私、鶏白湯苦手だったんですが、ここのは激ウマでした。秀逸。並んでもまた来たいお店です...
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...円に対して1380円
トリュフオイル(?)がたっぷり入っていて270円はコスパいい
トリュフの香りが強くて最後までしっかり楽しめる
鶏白湯のスープもクリーミーで香ばしかった
1380のランチは高いけど、満足度も高い
最後はスープとライスは絶対合うのが分かっても
ライスの注文を我慢できた自分に拍手
...
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...80
有名ですが、やっぱり美味しい。
濃厚だけどクセのないスッキリとした口当たりの良いスープ!
季節の野菜が入っているのが他と違っていて嬉しいですね!✨️
※食べログ3点5以上
※平日お昼13時前で20分待ちくらい
平日...
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...並・大同一料金なので大をオーダー
スープは煮干しの上品な旨味を凝縮したドロドロ
濃厚スタイプ
でも苦味やえぐみもなく綺麗にまとまっており
とても食べやすい
麺を食べ終えるとほ...
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...
課金する価値あり。
絶対食べるべき。
とろっと濃厚な黄身を麺に絡めるのが最高。
白身も味が染みてておいしい。
食べ終わった後もスープがおいしくて
ガブガブ飲んでしまった…。
普段は塩分を控えているのでそんなに飲まないけど
これは飲むしかない…。
味玉3個くらい食べたい...
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...
✅味玉 ¥120
鶏白湯スープは濃厚な旨味だけど飲んだ後スッキリ。白湯ならではの臭みは全くなく濃厚なのに、こってりしすぎていなく美味しいです!あっさり系ではないですが、あと引く美味しさのスープです
ベースの具材としてヤングコーン、南瓜、湯むきしたミニトマトにベイリーフ、薄切りのラディッシュ、厚めの鶏胸肉チャーシュー!しっとりしていて、柔らかすぎず、お肉を食べてる感じもしっかりある
特製トッピングは味玉と低温調理した豚肉の薄切りと鶏チャーシュー、オクラや、ナス、蓮根が入り、
野菜はどれもじっくり火が通されていて甘く美味しかったスープと相性も良く...
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店名 |
銀座 篝 大手町店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3278-7330 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大手町駅から382m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 7:00~22:00/30分 300円 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2016年5月9日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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61m
131m
331m
371m
379m
...銀座の店舗で初めて食べた時は洋風の野菜にクリーミーなスープに美味しくて驚きました。
今日は夏野菜が新鮮で美味しくて途中で入れる生姜のトッピングでの味変も美味しかったです。
暑かったけど温かい濃厚スープで栄養つけて夏を乗り切ります...