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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 40 件
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■頼んだもの
鶏白湯
■訪問シチュエーション
平日昼11時半くらい、ひとり
12時を過ぎるといつもサラリーマンで長蛇の列ができるので、
なるべく早め、もしくはお昼時を外した14時くらいに行くとまだマシかも・・・。
(外国人観光客のひとも見受けられ、有名店なんだなあと再認識)
■寸感
私がラーメン好きになったきっかけの一杯。
初めて上司に連れてってもらったときの「ラーメンってこんなにおいしんだ!」
という感動は今もありありと思い出せます
鶏白湯は、個人的には醤油味のほうが好きだけど
ノーマルは何度食べてもとってもおいしい
煮干しもかなりおいしいけど、やっ...
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煮干まぜsoba特盛(¥1150)。銀座に本店があるラーメン屋さん。美麗なラーメンを提供。煮干まぜsobaは豪快な量の麺を好みでタレを加えて味を濃くしたり、生姜、有機玄米酢、黒七味、炒り子などで味の七変化を楽しみながら食べられます!...
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ずっと気になっていた篝。本店は銀座で
食べログ 3.69と高評価(2023.11.20)
大手町店も3.56のため、それなりに期待して
皇居東御苑見学の前に立ち寄り腹ごしらえです。
(大手町店は完全キャッシュレス 現金不可)
【鶏白湯そば(並)/1200円】
乳白色なスープ。
中央に野菜が盛り付けられています。
女性ターゲットなんだろうな〜という
ビジュアル。焼豚ではなく鶏肉だし。
スープは、一時 流行った ビシソワーズの
イメージで、味はトロミのないシチュー。
それなりにおいしく、フライドオニオンを
入れると さらに味に深みが。生姜もいいが
フ...
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銀座の店舗で初めて食べた時は洋風の野菜にクリーミーなスープに美味しくて驚きました。
今日は夏野菜が新鮮で美味しくて途中で入れる生姜のトッピングでの味変も美味しかったです。
暑かったけど温かい濃厚スープで栄養つけて夏を乗り切ります!...
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鶏白湯SOBA ~大手町・丸の内界隈の女性からの人気ラーメン店~
大手町ファイナンシャルシティ グランキューブ地下のレストラン街にあります。読売新聞本社ビルややサンケイGビルなどが隣接するスーパービジネス街ですね。箱根駅伝の発着地点付近でもあります。
鶏白湯SOBA
一番人気の鶏白湯SOBAを注文しました。先に薬味の生姜とフライドオニオン、そしてビジネス街の女性人気店ながらの紙エプロンも全席配布のようです。鶏白湯SOBAが人気なのがよくわかりました。スープは文字通り鶏白湯なのですが、優しくクリーミーなーポタージュスープです。ちょうど良い茹で加減の中細ストレート麺もスープとよく合います。細麺スープパスタといったところでしょうか?具材もヤングコーン、...
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平日のランチで利用。13時過ぎに伺いましたが5人ほど並んでいました。
こちらは食券を買う列と、食券購入後の入店の列がわかれているので並ぶ場所には注意が必要です。
スタンダードなラーメンをオーダーしましたが、とってもコクがあって美味しい。
トッピングにもこだわりが感じられる1杯です。
また土地柄か店内もとてもきれいで上品なラーメン店。...
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鶏白湯Soba トリュフ仕立て 塩味 1300円
麺大盛り100円増し。
濃厚煮干しつけSoba大 1100円
鶏白湯は濃厚でミルキー。
そしてトリュフの香りがたまりません…
盛り付けも芸術的かつ大胆。
これは美味い!
つけそばも濃厚で煮干しの出汁が効いてます。
大にしましたが問題なくペロリ。
良い店見つけました。
...
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大手町駅から徒歩5分超の大手町フィナンシャルシティグランキューブ地下1階。4人席が3卓、2人席が3卓。店内は明るく清潔感があり、ふらっと入れますね。場所柄サラリーマンが多い印象です。また女性客もチラホラ。
鶏白湯醤油Soba1000円。
見た目はラーメンではないみたい!ポタージュのようで、ちょっと品があります。醤油スープなので、最終的にはこれはラーメンだと納得。美味しいスープでした♩味変で生姜とオニオンフライもいいですね。特に生姜との相性がいいと思います。辛さなどのマイナスな部分は感じず、鶏白湯の少しこってりしたスープがすっきりしました。オニオンは、軽い苦みとなんというかコクがプラ...
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平日ランチ時7.8人並んでいた。12時11分!スタッフの手際が良く10分も待たずに入店!4人席に、案内された、カウンター席でも、4人席でも、ひとテーブルに一組、紙エプロンの使用を聞かれた、場所柄女性客が多いので、親切、煮干しラーメンに、味玉トッピング、だんだん煮干が、ガッツリくる、細麺ですが良くあって美味しいです...
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スープも飲み干したくなる、見栄えも味も上品な鶏白湯ラーメン!
13時に訪問しました。
いつもなら行列ができてますが、ラッキーです。
いつも行列ができてるので調べてみると何店舗もあるんですね。笑
初めてなので、食券機で鶏白湯SOBA大盛り(1100円)を注文。
大盛りですが、そこまで多くないので結果オーライでした。
食券を渡して1.2分で入店。
店員さんの対応は、いたって普通な感じ。
席で待つこと5分くらいで、ラーメン到着です。
まずは、見栄えが綺麗です。ちょっと良いもの食べてる感じを醸し出します。
スープは美味しい!濃厚でコクもあります。出汁のバランスが良いのでしょう。
また具材たちはよかったです。ただ、直...
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土曜日14時。カミさん、娘と近場で過ごした後、久しぶりの来店。ここは、一度は経験した方が良い完成された白湯ラーメンのお店です。休日の大手町、しかも14時ということで、先客はお一人様2組。その後もオーダーストップの14:30迄4人程度の来店。平日の混雑が嘘のようにホッとします。この時間、かなり空腹だったので、私は鷄白湯塩大盛り。¥100増しは良心的。カミさん、娘は並盛り。途中味変を楽しめるように、生姜すりおろし、ベーコンチップが付いて来ます。まずは私の大盛りが着膳。大盛りの器は、並盛りよりやや大きめ、横線が数本入ってます。まずはスープひと口。これこれ。ウマっと唸ってしまう旨み溢れる至福の味わい。...
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【大手町】色とりどりのの季節の野菜を添えた鶏白湯ラーメン『銀座 篝(かがり) 大手町店』は、いとうまし…
「いっしーの孤独のグルメ」
大手町グランキューブ地下一階にあるラーメン屋
『銀座 篝 大手町店』
銀座の本店はミシュランガイドにも載るような名店なんですね。
ぱっと見上品な割烹料理屋…のように見える店内は、女性でも入りやすそうな雰囲気。
orderは1番ベーシックな鶏白湯Soba(980円)
出てきた瞬間、まずはその美しさにビックリ。
トマトにカイワレ、パプリカ、カボチャや紫キャベツまで…。
色とりどりの野菜をふんだんに使ったラーメンは、今までの「ラーメンはB級グルメ」と言う概念を吹き飛ばすもの。
鶏白湯スープは粘度はほどほどに…上品な濃厚...
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最近ラーメンを食べるのを控えていた。コロナ禍で体重が増えてきていたからだ。この日もラーメンを食べる予定はなかった。プラプラと歩き、目に留まってしまったのだ。完全に気分がラーメンになってしまった。罪悪感を胸にしまい、暖簾をくぐると、清潔感のある広々とした店内が迎える。
幾つか種類がある中で、鶏白湯醬油SOBAに特製使用をトッピングした食券を購入した。待つこと5分、熱々のラーメンが運ばれてくる。
スープは豚骨を思わせるくらい濁っている。一口蓮華ですくって飲むと、濃厚な鶏白湯が口一杯に広がり、そのあとに醤油の味がやってくる。これは濃い。濃いがくせになる濃さではある。しっかりとスープの出し...
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取引先訪問後、大手町で昼メシをと考えて、フラフラ。いつもなら大手町のランチと言えば、リトル小岩井のナポリタンにするところ、ラーメン篝(かがり)(大手町店)に行列できてるのでジョイン!
一番推しの鶏白湯Sobaの大盛を食券機で買って、待つこと10分、キレイな白湯スープを一口すすると衝撃☆⚡︎⚡️
今までに食べたことない濃厚な旨味、しかも旨味だけ残して飲み後スッキリ!これは美味い♡
ストレート麺に絡めて、スープを味わい、とろける鶏チャーシューと、とろけるタケノコを食し、小さなプチトマトの酸味を味わってスープを呑めばサイコー!
天下一品の濃厚さが大好きだけど、神座なみの味わい深さとスッキリ感...
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お昼時は大変な混雑なので、14時30分など中途半端な時間がオススメです♪
この日は、濃厚辛つけそばと、鶏チャーシューバターごはんトリュフ醤油がけを!
辛つけそばは、なかなかの辛味ですが、あまり必然性が感じられず、個人的には通常の方が好きでした!そして、鶏チャーシューバターごはんは、トリュフ醤油の好き好きが別れそう。。私は全く駄目でした(..)
お店のレベルの高さ自体は十分認識しているので、次は他のメニューを頼みたいと思います!ごちそうさまでした!...
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店内に入って、券売機にてオーソドックスな鶏白湯そばを注文。
店員さんは元気が良い。16時頃のため、店内に客はほとんどいない感じ。
待つこと数分でやってきました。
味はあっさりとしてるけど、素材の香りがしっかり味わえるスープかな。
健康志向ラーメンとか勝手に思いましたが、それくらい脂っこくもなく、美味しかったです。...
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先日のランチに、大手町にできたという篝に行ってまいりました。銀座の真ん中で大行列を作った篝。今では都内に数店舗展開しているようです。醤油白湯というのがあるようなので、いただいてみました。
鶏白湯醤油Soba(980円)に味玉(120円)をトッピング。いい値段になりますね。湯むきしたプチトマトなども載っていてカラフルです。
麺は表面のつるっとした中太ストレート。
鶏チャーシューが3枚入ってます。
味玉は黄身がとろーり。
途中で別添のおろし生姜と揚げ玉ネギを投入します。生姜が効くといい感じに。
醤油白湯は、こくの強くなった白湯といった感じ。醤油というより、やはり...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://blog.goo.ne.jp/ima-ramen/e/b7b17cbb5e69dd88844b05514ad8a379
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店名 |
銀座 篝 大手町店
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3278-7330 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大手町駅から382m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
席数 |
22席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 7:00~22:00/30分 300円 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2016年5月9日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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61m
131m
331m
371m
379m
鶏白湯Soba並盛(1,200円)
@篝
少しお値段ははりますが、ポタージュスープのような上品な鶏白湯にストレート麺がよく合うラーメンです。
大手町店は銀座と比べてやや空いているのでおすすめ。個人的にはビールが冷え冷えで暑くなってきた最近は特に好印象。
最近は外国人のお客さまの方が多いのかな?
ごちそうさまでした\(^o^)/...