久しぶりに東京に出てくる友人と東京駅でディナー☆
駅近くで中華が食べたいと友人が探したところ、
東京駅直結のミッドタウンのこちらが良さそうと予約してくれました！
東京ミッドタウン八重洲が初めてなのでちょっとワクワク♪
オシャレなお店が色々入っているんですね～

店内は開放的ながらもソファ席の背が高く、
周りをあまり気にならないのが良い感じ♪
アラカルトもありますが、コースはお手頃価格から上海蟹コースまで！
今回は創作コースＢ（7,500円）に飲み放題2時間（2,500円）を追加でお願いしました！
ちなみに3時間は3,500円だったので、ゆっくりしたい方にはそれも良いですね＾＾
飲み放題ドリンクはビールからサワー、ワインはスパークリングがあるのが嬉しい♡

スタートはスパークリングで♪

季節の前菜6種盛り合わせ
海老すり身卵焼き
牛肉冷菜黒胡椒
うずら卵醤油漬け
海老のチリ
エリンギ醤油
オクラ梅肉
美しく華やかな盛合せにテンションが上がります♪
まるでフレンチのようですね。
少しずつ楽しめるのが嬉しい♡

上海蟹味噌入り海老つみれスープ
少しエキゾチックなお味！
香辛料が使われているのかな？
上海蟹の味噌のコクが出ています＾＾

北京ダック
贅沢中華と言えば代表の一つ！北京ダック！
なんちゃって北京ダック以外は一度しか食べた事無いかも！
最初から綺麗に巻いて提供していただけるので、後はもうパクリといただくだけ。
少し甘めのタレが絶妙に合うんですよね♡

アスパラのほぐし干貝柱あんかけ
あんかけが干貝柱の旨味がめちゃくちゃ出てる！
初めて体験する奥深い味わいです。
アスパラの火加減がとても良くて美味しい(^ ^)

真珠もち米肉団子の中華蒸し
点心かと思っていたらスープ仕立てで登場です。
米肉団子はもっちもち！
中にはジューシーなお肉がたっぷり♡
ですが、しつこくなくて意外とあっさり。
紫蘇の香りがとても良くてマッチしてます。

牡蠣と海老の黒胡椒炒め
大きな牡蠣とぷりっぷりの海老が！
牡蠣なんて火が通ってこのサイズ！
黒胡椒がしっかりきいていてスパイシー。
これがクセになるとてもいいお味！
お野菜もシャキシャキで美味しいですよ～！
これが一番好きだったな♡
ビールにもすごく合いそう！

フカヒレあんかけご飯南京バター仕立て
〆はフカヒレあんかけ～♡
甘い南京とバターのコクが加わってしっかり濃厚です。

苺とロールケーキ

中華ってどうしても重かったりして最後まであまり楽しめないんですが、バラエティに富んだお料理で楽しくお食事できました。
最後にいただいた中国茶がとても美味しかった♡
駅から近いけどあまり混雑していないので穴場かもしれません！

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sugar0214

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	創作料理 YAESU BISTRO（ヤエスビストロ）
ジャンル	中華料理、居酒屋、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5600-1968
予約可否	予約可当日(前日の23時以降)のご予約キャンセルはキャンセル料金が下記の通り発生しますコースの場合：コース代金の100％席のみの場合：お1人様1000円 ※団体様に関してはキャンセル期限を1週間前までとさせていただきます。（繁忙期は2週間前とさせていただく場合がございます）
住所	東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京駅直結東京駅から233m
営業時間	11:00 - 23:00 L.O. 22:30 ■ 定休日施設に準ずる
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5030001097268 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	56席
最大予約可能人数	着席時 56人、立食時 70人
個室	無
貸切	可（20人～50人可、20人以下可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙施設内に喫煙所あり
駐車場	有施設内に駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間、ソファー席あり、電源あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	2023年3月10日
電話番号	03-6380-4427
備考	アラカルトでご注文の場合、別途サービス料10%を頂戴しております。（ディナータイムのみ）ランチタイムの席のみご予約に関して、来店又は連絡なく予約時間を過ぎた場合、他のお客様を優先させていただきます。平日ランチタイムの席の滞在時間は60分となります
初投稿者	tontom（639）