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「うな重」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 99 件
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...
もちろん通常の席でも予約は可能で、
平日でも大賑わいの人気店なので、
できれば予約しておきたいところです。
うな重はすべて一尾付けで目方の違い。
焼きには紀州備長炭を使用してます。
本日のうなぎは宮崎産とのこと。
▶︎注文商品
・うな丼 やなぎ 3...
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...7時30分には満席になったとのことでした。
2階まで席があるのでそこまで小さな規模のお店ではありませんが、この人気には驚きです。
今回はうな重のみの注文。
松・竹・梅、更にその上がある中で二番目に豪勢な梅を注文しました。
梅で肝吸いなどをつけなければ5,000円以下なので...
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鰻そのものの甘さが映える日本橋の鰻重、そしてその竹と梅の違い
...階はやや密な状態だったので、2階へ通されました。
和服の花番さんというか、ほとんど女将さんのような佇まいの人にニッカ焼酎の水割りと焼鳥、うな重の竹をお願いします。まずはお通しと焼酎をちびちびをやりながら、暑気払いをします。割り箸の烙印を眺めたりしながら...
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土用の丑の日にわざわざと思いましたが、臨時営業してたので入店。鰻はふっくら、タレはあっさりでさすがの味です。
...早速入店してみました。通された一階は意外にこぢんまりしていて4卓16席のみ。コロナ対策なのかテーブル間隔はゆとりを持たせているようです。
うな重のメニューは松の3500円から桜の5500円まで500円刻みで5種類。中から4000円の竹を注文しました。
昭和21年の創業で裂きたて...
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...
老舗なのでちょっと緊張しながら2階の席に通して頂きました◎
頂いたのはうな重の竹。
出てくるまで少々時間がかかりましたが(多分注文してから調理し始めている?)、その分鰻が食べたい気持ちがさらに高まる...
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...
外したマスクを納めるサービスだ。
さすが東京の気配りだと思う。
注文したのは「うな重・梅」4,500円税別、友人は「日本橋膳(小うな丼)」3,000円。
鰻のお値段が高いのは仕方がないご時世、諦めるしかない。
料理の提供までに30分程かかった。
それまで酒も呑まず、会話も出来ず、静かな時間だけが流れた。
やっと料理が届いた。
箸に店名の焼印があってとても粋だ。
日本橋をイメージした重箱の蓋を開ける期待の一瞬。
「うな重」には美しい焼き色の鰻が鎮座し、白い御飯と良いバランス。
お漬物は沢庵と胡瓜...
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日本橋三越前@老舗うなぎ店でいただく鰻重と懐石 日本橋 伊勢定。
...日本橋 伊勢定さんに行ってきました。
店内に入って二階席に案内され着席。
メニューを見て注文したのが
うな重竹4000円
日本梅膳(小うな丼)3000円
うなぎは注文されてから捌かれるシステムか、提供までに25分ほどかかりました。
カウンター等で見えるのならいいですが、厨房が見えない席だと不安になりますね。
うな重には大振りのうなぎがご飯が見えないほどにしっかりとつめられ、うなぎはフワフワで美味しいです。
お漬物は奈良漬、沢庵、紫蘇の香りのきゅうりの漬物...
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...
店内は狭そうですが、上階にも席があるそうでそれなりに広そう。
メニューは色々あるが、うな重はこんな感じ。
松(3500円)
竹(4000円)
梅(4500円)
あやめ(5000円)
桜(5500円)
今回は梅(4500円)を注文。
お重の大きさは標準からやや大きめ。
表面の焦げはなく綺麗なタレの色。
食べてみるとねっとり感がいい感じ。
ただ、身の厚さが全体的に足りないのが少し残念です。
タレは甘すぎず辛すぎずだが、若干甘いよりか。
まさに上品なうな重という印象ですね。
ただ上品なだけにお値段もそれなりにしますね...
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...
とにかくメニューは豊富。うな丼はともかく。うな重は松、竹、梅など多彩。ほかに和食膳や会席も。個人も接待も対応可能。蒲焼は大振りで香ばしさも感じる。ふんわりとした食べやすいもの。蒸しかたが少し長いのか、脂控え目。
タレはやや甘めの。決して鰻ウナギを邪魔しないもの。ごはんはコシヒカリの特徴で。微妙に柔らかめ。しかしタレをかけたり。山椒を振ったりすると。なんともすべてがしっくりとして。一気に進みます。
高い値段のウナギ料理なので。美味しいのは当たり前。ただ立派な器で、しかも日本橋の老舗で頂く。うな重はやはり江戸料理の歴史を感る...
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1946年創業なので70年を超える老舗で鰻を(行った店2000)
...階席と2階席がありますが、2階席の方が落ち着きます。
老舗といっても建物は古いわけではないので、老舗の感じはわかりませんが
頂いたうな重はとても美味しかったです。
タレが薄めで、上品な感じです。
もう少し品がなくても...
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...政財界人や一般の人々に愛されてきた。場所が日本橋さらに大手町や銀座も至便。接待需要が多く、また観光客も多数。
伊勢定はうな重メニューの種類は豊富。うな丼やなぎ(大串半丼)から。うな重は松、竹、梅、あやめ、桜。他にはうなぎの和食膳や会席、うめしなどが。うめしとは、ひつまぶしのことようだ。店員に聞いてみる...
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...うな重竹(4,000円)
ふと、うなぎが食べたくなりランチで訪問。うな重は松竹梅にあやめ、桜の5種類ある中で竹を選択。通常は松が高い値段設定だが、こちらのお店は松→竹→梅の順に値段が上がる...
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...出先でのランチをどうしようかと
《うな重》で検索していたところ、偶然こちらがヒット。
予約なしで行ったため、空いているか一か八かでしたが、すんなりと入れました。今回は1人で。
入店すると、2階に案内されました。
平日でしたがお客様は結構入っていたように感じます。
□うな重 梅 ¥5390(込)
・香の物付き
うな重は、松、竹、梅、あやめ、桜と5種類。
私は今回《梅》を頂きました。
最初に、暖かい緑茶が出されました。
お料理が出るまで2...
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店舗情報の編集
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店名 |
日本橋 伊勢定 本店(にほんばしいせさだ)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3241-0039 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ半蔵門線 三越前駅(A1出口)徒歩1分 三越前駅から93m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
3階:昼サービス料なし、夜サービス料10%(?) |
席数 |
83席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
平日ランチタイム及び土日祝は全面禁煙 (平日16:30からは3階のみ喫煙可) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くにコイン等多数あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
1947年 |
備考 |
店内はエレベーターあり。 |
関連店舗情報 | 日本橋伊勢定の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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16:30 - 21:00
[水]
11:00 - 14:30
16:30 - 21:00
[木]
11:00 - 14:30
16:30 - 21:00
[金]
11:00 - 14:30
16:30 - 21:00
[土]
11:00 - 19:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
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東京メトロ銀座線 三越前駅(A4出口)徒歩2分
JR総武本線 新日本橋駅 徒歩4分
東京メトロ東西線 日本橋駅 徒歩4分
このお店の口コミを教えてください
9月に行った後
再び訪れる機会がやってきました
三越の中のレストランで食事をしようと思ったのですが
なだ万が満席だったため「じゃあ うなぎにしようか」と再訪です
11時半過ぎに伺い 予約なしで2Fに案内されました
2Fの他の席は”予約席”の札がいくつかあり
結局12時過ぎは ほぼ満席でした
さて今回はうめしではなく うな重を注文
値段が違うのは全部1匹だけど鰻のサイズの違い...
...7時前に訪問。
時間帯もあり、空いてました。
2階のテーブル席に案内されました。
【うな重 梅】(4950円)
「肝吸い」(330円)は別に追加する必要があります。
純国産の養殖活鰻は、やや小ぶりで肉厚も薄め...