口コミ一覧 : 日本橋 伊勢定 本店

日本橋 伊勢定 本店

(にほんばしいせさだ)

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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111 件を表示 11

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

大好きな4階の特別室「宗庵」

...雰囲気がとても良く、鰻のクオリティーも高いので、
日本橋付近で働く人と会う時には重宝している。

鰻大好きな自分としては毎回、大丼(6,600円)。
鰻の身が厚く、ふっくらとした仕上がり。
とても美味しく頂いた。
その名の通り大丼はボリュームがあるから、
次は宗庵特製丼(5,500円)でもいいかな、と思った。

温かいお茶...

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  • 日本橋 伊勢定 -

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問2回目

...

いつもの4階にて。
4階のみメニューが異なります。

ご飯が鋳物釜で炊いたご飯となり、大盛りもぺろりといけます。

大丼を注文。

やっぱり個人的にはここが大好きだな〜。

いつもの大女将がいなくてちょっと心配。

ご馳走様でした...

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  • 日本橋 伊勢定 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

...
炊きたてのご飯と目の前で炭火で焼いてくれる鰻が待っている間の食欲を刺激します。
注文したのは大丼
どんぶりからはみ出しそうな鰻がのっています。
ふっくらと焼きあがった鰻と炊きたてのご飯が最高です...

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  • 日本橋 伊勢定 -
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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

疲れた時はやっぱり鰻でしょ!

...ありがたい。

毎回4階の宗庵を予約。(カウンターで席数少ないので予約がおすすめです)
オーダーはもちろん、大丼と肝吸い。

席に着いてから焼き始めるので少し待ちますが、満足すること間違いなし!!
ふっくら蒸した鰻を目の前で焼いてくれます...

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  • 日本橋 伊勢定 -
  • 日本橋 伊勢定 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

...大丼6000円肝吸いつき。税込み6600円。

ふっくらした大ぶりのうなぎはかなりあっさり目の味わい。
卓上にタレが置かれるので最初の何口かをそのままいただき、あとはタレと山椒をかけていただきました。

大丼は4階のカウンター席のみで、重厚な雰囲気。
個人的にはもう少しこってり感があってもいい気はしますが...

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  • 日本橋 伊勢定 -

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

蒸しが活きる 絶妙な焼き 4階カウンター宗庵

...お一人様ならではかな。

大谷岩の釜戸に南部鉄釜で炊いたご飯とお品書きに記されている。平日ランチタイムの4階のみでいただけるという大丼をお願いする。

ご予約のお客様のお時間に合わせた蒸し、焼きの流れの合間にお邪魔させて頂くご様子。

お陰で4組分の、蒸し、焼き...

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  • 日本橋 伊勢定 -
  • 日本橋 伊勢定 - 4階のみ  特製丼 大丼
            鰻の柔らかさが、丼に寄りかかる感じに。
  • 日本橋 伊勢定 - まずは一杯。

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問2回目

(再訪)特別室「宗庵」でいただく極上のうな丼

...

「宗庵」に着いてみると席はほとんど埋まっており、空席があったのはラッキーでした。

「丼」と「大丼」の2種類があり、今回は「丼」5,400円をいただきました。

まだうな丼はどのお客さんにも提供されていませんでしたが...

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  • 日本橋 伊勢定 - 「宗庵」の丼

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問2回目

すばらしい特製鰻の蒸し

...‪プチお祝いがあって、日本橋 伊勢定の4階を予約。

前回と同じ、特製鰻の大丼をお願いする。大家石の釜戸、南部鉄釜で紀州備長炭を使って炊いたご飯が炊きあがる11時45分に入店。

ここから蒸しがスタート。連れは、焼かれているうなぎが出てくると思っていたようで、違うのだよ。今、蒸篭に入ったのが我々のうなぎなんだよ。

今日も20~30分くらい蒸していただろう。さっとたれをくぐらせて、うちわであおいでひっくり返してたれをつけて少し炙ったら仕上げ。

特製鰻の大丼は、肝吸いとお漬物つき。今日もご飯を少し多めにしてもらう。

今日のうなぎも、とても柔らかい...

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  • 日本橋 伊勢定 - 蒸篭
  • 日本橋 伊勢定 - 焼き
  • 日本橋 伊勢定 - 特製鰻 大丼

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス2.8
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問2回目

今回は「やなぎ」で。「うな丼」も美味しい。

...

こちら割とメニューはシンプルな方かも知れません。以前、こちらで「梅」を、上層階のハイグレード店「宗庵」で6.000円の「大丼」を頂いたので、今回はうな丼の「やなぎ(2.800円)」にしました。「大串半丼」とあります...

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  • 日本橋 伊勢定 -
  • 日本橋 伊勢定 - うな丼「やなぎ(2.800円)」
  • 日本橋 伊勢定 - うな丼「やなぎ(2.800円)」

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

宗庵にて3代目のこだわりの蒸しと焼きに見入る

...カウンターの一番左に着席。ちょうどご飯が炊けたところですよということに。

特製鰻の大丼をお願いする。大家石の釜戸、南部鉄釜で紀州備長炭を使って炊いたご飯が目玉で...ひっくり返すこと2回くらいであがり。うちわを大きくたたくときの音が、まさに職人技。

特製鰻の大丼は、肝吸いとお漬物がつく。うなぎを持ち上げると、経験したことのないやわらかさ...

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  • 日本橋 伊勢定 - 蒸篭
  • 日本橋 伊勢定 - 特製鰻 大丼
  • 日本橋 伊勢定 - 特製鰻 大丼

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4.3

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス2.8
  • 雰囲気3.0
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

辛口のタレが私の好みです!

...5.07再訪】

本店の4階には「宗庵」という特別なカウンター席があるというので訪問しました。
メニューは特製丼で「丼」「大丼」の二つのみ。5.000円の丼か迷って6.000円で大丼に。
丼ものオンリーで6.000円はまさしくどんだけ〜(笑)なんでも1階に比べてスタートが
遅めなのは釜で炊くからとか...

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  • 日本橋 伊勢定 -
  • 日本橋 伊勢定 - 「宗庵」
  • 日本橋 伊勢定 - 「宗庵」の「大丼」

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店舗基本情報

店名
日本橋 伊勢定 本店(にほんばしいせさだ)
ジャンル うなぎ、日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3241-0039

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋室町1-5-17

交通手段

東京メトロ半蔵門線 三越前駅(A1出口)徒歩1分
東京メトロ銀座線 三越前駅(A4出口)徒歩2分
JR総武本線 新日本橋駅 徒歩4分
東京メトロ東西線 日本橋駅 徒歩4分

三越前駅から93m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 14:30
    • 16:30 - 21:00
    • 11:00 - 19:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥5,000~¥5,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

3階:昼サービス料なし、夜サービス料10%(?)

席・設備

席数

83席

個室

(2人可、4人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙

分煙

平日ランチタイム及び土日祝は全面禁煙 (平日16:30からは3階のみ喫煙可)

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近くにコイン等多数あり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

https://isesada.co.jp/

オープン日

1947年

備考

店内はエレベーターあり。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

dada31dada31(5)

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