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「白焼き」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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【ぷらっとランチ 三越前駅】老舗鰻屋『日本橋 伊勢定』‼️「うな重」を堪能❣️
...400円
■うめし(登録商標) 3,850円
■室町膳 6,950円
■一品料理
・鰻白焼き半尾 2,200円
・鰻蒲焼き半尾 2...
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...日本橋と言ったら伊勢定さん! と思いお邪魔した。
お願いしたのが、
・う巻き
・白焼き(半身)
・うな重(蒲焼/松)
・肝吸い
あー、美味しい。ずっと美味しかった。
うまきにあんなに分厚い鰻がどーーーーーん! って入ってるの初めてだし、鰻も卵もふわっふわで最高!
白焼きはひたすら上品で柔らかい。
皮の下の脂がごってりしてた。うわああああ、濃厚だよぉおおおおお。
うな重も最高。
ご飯にかかったタレの具合から...
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...味的には甘さを控えた魚介おからの方向である。”江戸”と命名されているのはそのせいかな。
「きぬかつぎ」(900円)○△
「鰻白焼き(半尾)」(2000円×2)○・・・もっちりした噛み応えである。山葵醤油でさっぱりと頂ける。
「うな重(松)」(350...
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...円+Tax
ドリンクメニュー以外にもあるのか?ですが、アルコール類は種類少な目ですね(-_-)
鰻白焼き半尾 2000円+Tax
半尾ずつ注文出来るのは嬉しい事ですが、食感しっかり目で△
三つ葉の卵焼き 80...
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...
うざく(900円)☆
さっぱり鰻ときゅうりの茗荷とわかめの酢の物うまー♪
鰻はこんくらいの5切れほど~
鰻白焼き半尾(2000円)☆
程よくキレイな焼き色。
裏も。もっと焦げ目あっていいくらいキレイ~
半尾ってやはり少し淋しいですが・・・・うまいからいー...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://haraheri5214.blog40.fc2.com/blog-entry-2318.html
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...
「鰻蒲鉾」と「無花果の胡麻だれ餡かけ」をチョイス!
んで、「白焼き」に「うな重」はシェアで。「肝吸い」も、忘れずに・・・。
うなちゃんは、大きさのちがいで「松・竹・梅・あやめ・桜」の5段階価格。
白焼きも蒲焼きもうな重も、おんなじ値段です。
わらたちは...うなちゃんのご登場〜。
「白焼き」
梅ですから、まん中の大きさですのけど、いんやぁ、ごりっぱ〜...すっきりとしてます。
ごはんも、固めで、たいへんよし!
白焼き同様、脂っぽさをまったく感じません。いんやぁ、うまいわぁ...
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...
鰻そのものの大きさによって、松、竹、梅、あやめ、桜と高くなっていく
あやめと迷ったが、まあ真ん中でいいかと思って梅にした
蒲焼きご飯と白焼きご飯でも鰻そのものの大きさによって上記のようにランク分けされている
桜は5,500円
やがて供されたうな重だが...
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...殆ど一番乗り。
メニューを渡すなり、「お茶でいいですか」と言われ鼻白む。
生ビールと白焼きを頼んで、時間はどのくらいかかりますか、と尋ね、10分くらいということなので、枝豆とオクラの辛子醤油和えを頼む注文。
ビールを飲み始めて暫く経つと、突然、早く出来ました、といって白焼き。山葵を入れた小皿を指して、ここに醤油を入れて食べろとの指示。私は山葵を白焼きの上に移してから醤油を注ぐ。白焼きは何となく焼き具合というか蒸し具合が不十分で、生臭い。それよりも薬品臭さが気になる...飲んだことのないものも沢山あって、選択に迷うがそれぞれの銘柄の写真入説明が詳しい。
さて、白焼きを食べ終わろ...
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夜も寒くなってきているんだけど、ビールで乾杯!
やっぱり最初はビールになってしまいます。
肴に白焼きをもらって、わさびとともにチビチビ 重を待つことに・・・
ここの鰻は白焼きだとさらに皮が上手い気がします。
うな重と肝吸いは定番ですよね?
ここの鰻は本当に味がしっかりしていると思います。美味しい...
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どうも店は4階まであるらしい。結構、大きな店である。
接待にも使えるという店ではいいかも知れない。
流石に、うざく、う巻き、白焼き、うな重では少し接待としてはくどいし、野暮な感じがする。
鰻を中心とした会席料理なら問題はなかろう。
今回は、うな重の「竹」を頼んだ...
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店舗情報の編集
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店名 |
日本橋 伊勢定 本店(にほんばしいせさだ)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3241-0039 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ半蔵門線 三越前駅(A1出口)徒歩1分 三越前駅から93m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
3階:昼サービス料なし、夜サービス料10%(?) |
席数 |
83席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 平日ランチタイム及び土日祝は全面禁煙 (平日16:30からは3階のみ喫煙可) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くにコイン等多数あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
1947年 |
備考 |
店内はエレベーターあり。 |
関連店舗情報 | 日本橋伊勢定の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 14:30
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11:00 - 14:30
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11:00 - 14:30
16:30 - 21:00
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東京メトロ銀座線 三越前駅(A4出口)徒歩2分
JR総武本線 新日本橋駅 徒歩4分
東京メトロ東西線 日本橋駅 徒歩4分
...『室町御膳』を注文しました。
お造り
香の物
茶碗蒸し
鰻重
肝吸い
合計6930円です。
肝焼き、うまきと白焼きを追加しました。
御膳の前に肝焼き、うまき、白焼きが登場です。
肝焼きは肉かと思うほどのブリブリした食感で最高です。
卓上に置いてある山椒をかけると旨さ倍増です。
続いて、うまきはなんと!甘~いタマゴにフワフワの鰻が巻かれていて絶品です。
そして、白焼き。ワサビと醤油で頂きましたが、これまた絶品です。メインの前に感動の嵐です。
そして、いよいよ御膳の登場です。注文から30分位だったかと思います...