日本橋 伊勢定 本店
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「鰻重」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 45 件
![日本橋 伊勢定 - うっ、ウナギ様が横たわってるぅ〜、アハッ\(//∇//)\](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/171101/640x640_rect_9c8eaf05364624dbaa0cfe54adf9595d.jpg "日本橋 伊勢定 - うっ、ウナギ様が横たわってるぅ〜、アハッ\(//∇//)\")
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...内と待ち合わせ 伺ったのは
日本橋三越近くにある老舗の鰻屋さん 伊勢定さん
会社も近いので接待やランチでも ちょくちょくお邪魔しているお店です
鰻重は松、竹、梅、あやめ...
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...それに、鰻はうな重単品で、お刺身はお刺身単品でと、松セットはやめてキッチリと食べようとも思った次第です。
日本橋膳（松）：お造り、煮物、鰻重（松）、香の物、肝吸い、甘味 。4,800円（税別）
どうもご馳走様でした。
そうだ、明日は、うな重たべヨット...
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日本橋三越前@老舗うなぎ店でいただく鰻重と懐石 日本橋 伊勢定。
休日はかみさんと外食に。
久々にうなぎ食べたいね〜なんて会話になり、近くにあって前から気になっていた老舗うなぎ店、日本橋 伊勢定さんに行ってきました。
店内に入って二階席に案内され着席。
メニューを見て注文したのが
うな重竹4000円
日本梅膳（小うな丼）3000円
うなぎは注文されてから捌かれるシステムか、提供までに25分ほどかかりました。
カウンター等で見えるのならいいですが、厨房が見えない席だと不安になりますね。
うな重には大振りのうなぎがご飯が見えないほどにしっかりとつめられ、うなぎはフワフワで美味しいです。
お漬物は奈良漬、沢庵、紫蘇の香りのきゅうり...
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今回は日本橋にある伊勢定へ。
帰国して始めての鰻
今回注文したのはうめし！
商標登録されていて、気になっていたので、
頼んでみました
ちょっと待ちますが、
美味しい鰻を食べるためと思って我慢
見た目は普通だけどめちゃくちゃ美味しい！
まず当たり前にうなぎがおいしいし、
お出しで炊かれてるお米も美味しい！！
ひつまぶしと同じ感じで
最初はそのまま、次に薬味と一緒に
最後はお出しをかけていただきます
私は薬味と混ぜて食べるのが好みでした。
後、こういう丼ものって...
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土用の丑の日につき日曜日特別営業。江戸時代から続く老舗鰻店の成せる技を堪能。
...午後１３時半頃で６割～７割位の入り。二階席に案内されました。私は鰻重(竹)＋肝吸い、連れは鰻丼(やなぎ)＋赤だしを注文。
焼き上がる迄に２０分位待ちました。先ずおしぼりとお茶が出されます。
そして粉山椒、追加ダレ...
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...
②お料理について
ホストが予約時にメニューを選んでくれていました。
頂いたのは、鰻重の“あやめ”です。
なお、鰻重には、幾つか種類(お値段)がありますが
鰻の大きさによる違いだそうです。
注文してから、約2...
三越前駅から近く、老舗らしい雰囲気の中、立派な
鰻重を頂くことができました。
鰻の焼上がり、ご飯、タレの味わい等、バランスが
とれていましたし...
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鰻そのものの甘さが映える日本橋の鰻重、そしてその竹と梅の違い
...でも、肴のメニューにあったうざくがどうしても気になったので、次回、ぜひ試してみたいと思います。
そして、いよいよ鰻重が運ばれてきました。お盆とお重を目の前に置いてからちょっと我慢して焼酎を飲みきってさらにお重の中を蒸し上げます。そして、お重の蓋をゆっくり開けると...
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...
そのほかに
★刺身盛り合わせ 金額不明
★ごぼうの唐揚げ 880
★水茄子漬物 990
★鰻重 金額不明
をいただきました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♩
うまきって美味しいですよね〜〜
なかなか食べる機会ないから
鰻屋さん行ったら絶対食べたくなっちゃう(´；ω；`)
水茄子のお漬物は、
茄子とっても水々しくてさっぱりしていて夏にいい♩
また普段なかなか食べないごぼうの唐揚げも美味しかったし鰻重はもう、、、言葉にならないくらい美味しい...
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...
鰻重の梅(\3,255)と、肝焼(\420)、白焼(半尾 \1,360)と、生ビールをお願いしました。
半尾の白焼が用意されているのは良いですね。肝吸(\210)は別注文です。
ビールを飲んでしばらく待つと、肝焼が運ばれてきました。
サクッと弾力のある歯応え、焼く具合もちょうど良く、悪くない肝焼です。
あまり待たずに、白焼が出てきました。半尾とメニューにありますが、小振りな鰻の一尾っぽいかな。
身は締まっていて旨味のある白焼ですが、皮がちょっと硬めかな。
ちょうど白焼を食べ終わった頃、鰻重が運ばれてきました。注文してから...
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...利用致しました。
鰻重が出来上がるまでにのんびりとお造りやおから等をいただきます。
上質な素材のお味です。
お待ちかねの鰻重
ふっくらとした柔らかな鰻がお重いっぱいに盛られておりました。
タレは甘すぎず、控えめな味です。
上品です...
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...近くに好物である鰻の名店があると聞きつけ暖簾をくぐった。
遅い時間だったので店内はまばら。 品書きを渡されて開けば、鰻重が何種か記されており、思案していた所「うなぎのサイズの違いです」と仲居さん。 もちろん最大のものをお願いした...
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そのままもよし！
薬味TPもよし！
出汁がけもよし！
全部うますぎて、ペロリと完食。
うますぎてまた行きたいし、普通の鰻重も食いたいなぁ。
うますぎ最高！ごちそうさまでした
#三越前グルメ #日本橋 #日本橋グルメ #日本橋ランチ #新日本橋 ...
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東京大丸にやってきました、お昼時ということもあり
6組程度の待ちがでてましたが、お昼の鰻屋ということで割と回転が早くお店にはいれました。
鰻重 梅4200円と赤出し440円を注文。
写真の通り、でかく分厚い鰻重はふかふかで柔らか。
カリカリ系の関西風も美味しいですが、こちらも美味しい。
この店の特色ではやはりあっさり系のタレ...
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...性(しょう)の強いもので腹一杯にしたら、途端胃もたれと消化不良を起こすから、とは、中高年の哀愁が漂いまくりだから黙っている。
そう思いながら、鰻重の一番廉いやつ(こちらでは松竹梅の松)に対峙し、蓋を取り、中身に箸を付けると、身の、程よいふっくら具合...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日本橋 伊勢定 本店（にほんばしいせさだ）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3241-0039 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ半蔵門線 三越前駅（Ａ１出口）徒歩１分 三越前駅から93m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
３階：昼サービス料なし、夜サービス料10%（？） |
席・設備
| 席数 |
83席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
平日ランチタイム及び土日祝は全面禁煙 （平日16:30からは３階のみ喫煙可） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くにコイン等多数あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1947年 |
| 備考 |
店内はエレベーターあり。 |
| 関連店舗情報 | 日本橋伊勢定の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[月]
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16:30 - 21:00
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16:30 - 21:00
[水]
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16:30 - 21:00
[木]
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16:30 - 21:00
[金]
11:00 - 14:30
16:30 - 21:00
[土]
11:00 - 19:00
[日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
東京メトロ半蔵門線 三越前駅（Ａ１出口）徒歩１分
東京メトロ銀座線 三越前駅（Ａ４出口）徒歩２分
ＪＲ総武本線 新日本橋駅 徒歩４分
東京メトロ東西線 日本橋駅 徒歩４分
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このお店の口コミを教えてください
9月に行った後
再び訪れる機会がやってきました
三越の中のレストランで食事をしようと思ったのですが
なだ万が満席だったため「じゃあ うなぎにしようか」と再訪です
11時半過ぎに伺い 予約なしで２Fに案内されました
２Fの他の席は”予約席”の札がいくつかあり
結局12時過ぎは ほぼ満席でした
さて今回はうめしではなく うな重を注文
値段が違うのは全部1匹だけど鰻のサイズの違い...
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...鰻 伊勢定さん。
亡き家内と訪れて以来なので、およそ十年振りくらいかな。
暖簾をくぐると二階にご案内。
鰻重の梅と肝吸いを待つこと、半時間。
シャリは硬めでドストライク。
ウナギはフワッフワというより、むしろアスリート体系...