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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「肝吸い」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 28 件

m.a.k.k.y.u.n 口コミ35件フォロワー9人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

王道の老舗鰻店

...とりあえず天丼の金子半之助のお店の前まで行ってみたのですが、11時台にも関わらずすでに長蛇の列ができていたので、鰻に変更

ということで、鰻重と肝吸いを注文して待つこと40分強・・・

王道ふわふわ鰻重が運ばれてきました！

中部地方出身なため...

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オイ系口コミ373件フォロワー226人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...思案していた所「うなぎのサイズの違いです」と仲居さん。　もちろん最大のものをお願いした。

続いて「汁物はついておりませんが」と告げられたので肝吸いを選んだ。
空腹感が強かったのでご飯多めをお願いできるか聞いてみたら可能との事だったのでその言葉に甘えた。

静かに待つこと30分...

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あめま1192296 口コミ61件フォロワー17人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...今年は土用の丑を食べれなかったため夕方に訪問。予約してなかったけど10分程度待って入れました。

うな重竹、肝吸い、ビールを注文。
梅の方が値段高いのか、こちらは。

鰻はふっくら美味しい...

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本能寺へ口コミ28件フォロワー3人

5.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

ふわあ〜キラキラのうなぎじゃ〜

...
夜は16:30オープンということで16:30すぎに一番乗りで到着。女将さんたちの温かいウェルカムのもと奥の席へ。

うな重の竹と肝吸いを注文。注文受けてから焼くとのことで20〜25分頂きますとのこと。
うきうきに待つこと15〜20分前後、
キラッキラのうな重が到着...

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ゆかちこ_口コミ29件フォロワー5人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...2時すぐに並んで10分待ち。
ふわっふわの鰻重(竹)+肝吸い
鰻重に山椒はふんだんにかけてしまう派❓
私はドバドバかけます
ちなみに伊勢定さんはかけダレもあり...

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あらなみ口コミ2196件フォロワー418人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

鰻じゃあああああああああいいいいいいいいいい

...
・う巻き
・白焼き（半身）
・うな重（蒲焼／松）
・肝吸い

あー、美味しい。ずっと美味しかった。
うまきにあんなに分厚い鰻がどーーーーーん！　って入ってるの初めてだし、鰻も卵もふわっふわで最高！
白焼きはひたすら上品で柔らかい。
皮の下の脂がごってりしてた。うわああああ、濃厚だよぉおおおおお。
うな重も最高。
ご飯にかかったタレの具合から、鰻の焼き加減、蒸し方まで最高オブ最高。
タレも主張しすぎないし、鰻のお味がしっかりしてるし、ふわふわ……。
骨が柔らかいの最高ね……。
あー、あー。肝吸いも最高だったよ。上品だね、いいね、最高ね……...

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ICHITARO 口コミ1376件フォロワー1177人

3.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

上品な日本橋の老舗うなぎ

...7時前に訪問。
時間帯もあり、空いてました。
２階のテーブル席に案内されました。

【うな重梅】（4950円）
「肝吸い」（330円）は別に追加する必要があります。

純国産の養殖活鰻は、やや小ぶりで肉厚も薄め。
炭火でふっくらと焼き上げられています。
タレは...

1

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letsgoswallows 口コミ2130件フォロワー475人

3.7

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

ウナギなのにお腹にたまらない、さっぱり系うな重

...この人気には驚きです。

今回はうな重のみの注文。

松・竹・梅、更にその上がある中で二番目に豪勢な梅を注文しました。

梅で肝吸いなどをつけなければ5,000円以下なので、価格帯はそこまで高くありません。

注文からは10分ほどしてから席に到着...

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tomli957 口コミ14件フォロワー7人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

...一杯軽くひっかけることもあり、だいたい季節の小会席¥7,480を注文します。
先附、前菜、お造り、煮物、うざく胡瓜、うな重に肝吸い、香の物が付いて、最後に甘味で〆となります。
ほぼ一品一品小出しで供されるので、これが一杯やるのには丁度良く毎回満足させてもらってました。がしかし...

0

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そめもす口コミ52件フォロワー3人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

...うな丼肝吸い...

0

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くろぶた通信口コミ1764件フォロワー1799人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.7

2018/10訪問2回目

居酒屋使いも出来る老舗の鰻屋

...500円×2）○・・・うな重の中では一番リーズナブルであるが、小さいながら一尾分。タレは甘さ控えめのアッサリ系。上品で安定の蒲焼と言える。
「肝吸い」（300円×2）○

これに「中瓶ビール（Sドライ）」（660円）「ボトル麦焼酎（吉四六）」（3800円）「炭酸」（200円×...

12

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八咫烏口コミ4818件フォロワー551人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2018/04訪問1回目

おいしい鰻の店

...

今回はちょっと贅沢をしようと『宴会席』をお願いしました。会席の内容は、酒肴、お造り、うなぎ白焼

半尾、煮物、うなぎ半丼、肝吸い、香の物、甘味というもので量としては丁度いい内容でした。

メインのうなぎは柔らかくフワッとしており溶けるような食感です...

1

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さむそいぽ口コミ470件フォロワー323人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

端正なうな重

...

うな丼と白焼きと両方いただけるコースにしようかと思ったもののラストオーダー近い時間だったため断念、単品でうな重、白焼きと肝吸いをいただきました。

まずは白焼き（半尾）2,000円（税別、以下同じ）が到着です。脂をあまり感じさせずふわふわであっさりとした仕上げです。山葵醤油ともよく合い、結構好みです。

次にうな重（松）3,500円と肝吸い300円がやってきました。脂はやはり控えめ、ふわふわ加減は中庸、タレはやや甘い程度、ご飯はそれなりに硬めで、端正なうな重、という印象です...

3

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クワイ＝ガン・ジン口コミ240件フォロワー133人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

肝吸いは別料金

...最低ランクが3500円、最高ランクが5500円。結局上から2番目の（あざみだったかな？）5000円のものにした。オーダーの時に肝吸いはいかが？と言われつい300円の肝吸いを頼んだのだが、肝吸いなんて頼まず5500円の最高ランクにすればよかったと大後悔。肝吸いは別料金じゃなく込み込みにしてくださいよ。まるでコースの後別料金でコーヒー代取るせこい店見たいじゃないですか...

2

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bernal 口コミ3887件フォロワー1024人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス4.2
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

日本橋の風格のある老舗うなぎ屋さんで一人ディナー

...店内もこぎれいです。
お店の方々はみなさん和装でこれも老舗特有の体裁。
サービスも大変良いと思います。
いただいたのはうな重の松、肝吸いをつけてもらいました。
うなぎは小さいサイズが１匹です。皮はややかりっとして
身はやわらかです...

9

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samurai5599890 口コミ593件フォロワー646人

3.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク3.3

2016/09訪問1回目

上品な優しいタレが好みです

...
前日からうなぎが食べたかったので、迷わず伊勢定本店へ。

オーダーしたのは、うな重松(3500円)、
肝吸い(400円)、香の物盛り合わせ(700円)。注文後、15分くらいで提供。

相変わらず、上品なタレ...

9

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はらへり呑んべぇ口コミ2331件フォロワー850人

3.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク3.1

3.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク3.1

2016/09訪問1回目

日本橋伊勢定＠日本橋

...炊きたての白米に乗せてがっつきたい。
これ七妙とんがらしとは別かな？

色々付きます♪
お新香に肝吸いは同じく。
玉子焼きも、これももらいー！
デザート、これももらいー...

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こうへい☆口コミ346件フォロワー48人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

日本橋の鰻の老舗。丼とうな重があります。うな重は蒲焼/白焼が選べます。また、松から桜のランク

...
また、松から桜のランクがあります。
どうせならケチらず、最上位の桜を頼むべきでしょう。
夫婦で行って、桜の蒲焼と白焼、肝吸いを頂きました。
鰻の焼き具合とそのふっくら感、飯の炊き具合、肝吸いの出汁の風味など、どれも裏切らない老舗の味でした。
また、行きます...

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やっぱりホルモンが好き口コミ368件フォロワー152人

3.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.2
CP2.7
酒・ドリンク2.8

2016/01訪問1回目

仕事始め

...　肝吸いも注文しました

写真は先走り一口食べた後です（汗）

大ぶりのうなぎで上品なタレで美味しかったです

新年早々なんで...

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satos20287 口コミ50件フォロワー6人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2015/04訪問1回目

満足しました。鰻好きには◎

...5段階。当たり前だが鰻は特別な表記が無い限り、ランクの違いは大きさ。鰻がたくさん食べたきゃ上のランクを選ぶだけ。私は好きだから桜の5500円と肝吸い300円、肝焼、ビールを頼んだ。肝焼が来て驚いた、デカイ。もしやと思い、聞いた。桜を頼んだ人に大きな肝焼を出すのかと、答えはNO。関係無いと...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	日本橋伊勢定本店（にほんばしいせさだ）
ジャンル	うなぎ、日本料理
予約・お問い合わせ	03-3241-0039
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋室町1-5-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ半蔵門線　三越前駅（Ａ１出口）徒歩１分東京メトロ銀座線　三越前駅（Ａ４出口）徒歩２分ＪＲ総武本線　新日本橋駅　徒歩４分東京メトロ東西線　日本橋駅　徒歩４分三越前駅から93m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:30 16:30 - 21:00 土 11:00 - 19:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	３階：昼サービス料なし、夜サービス料10%（？）

席・設備

席数	83席
個室	有（2人可、4人可、8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙平日ランチタイム及び土日祝は全面禁煙　（平日16:30からは３階のみ喫煙可） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近くにコイン等多数あり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://isesada.co.jp/
オープン日	1947年
備考	店内はエレベーターあり。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	日本橋伊勢定の店舗一覧を見る
初投稿者	dada31（5）
最近の編集者	偏差値５０のお父さん（1182） ... 店舗情報（'23/10/26 16:01）編集履歴を詳しく見る