榮太樓總本鋪 本店
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「梅ぼ志飴」を含む口コミ
1～17 件を表示 ／ 全 17 件
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...たかだか数千円の買い物なのにこちらが恐縮してしまいそうだった。
あ。榮太樓名物の梅ぼ志飴と復刻された東京ピーセンを買い忘れた。また行かなくちゃ...
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...
イートインでお赤飯があるらしく、店頭に表示があったような覚えがある。
日本で最初に砂糖を主原料にした飴がこちらの看板商品
「梅ぼ志飴」だと聞いたことがあるのだが、今でも手作りを
されているらしい。紅茶味が美味しかったが、もう何十年も
食べていないかも...
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...日本橋の老舗和菓子店です。
わたしがお店の名前を知ったのは幼稚園の頃、おばあちゃんが缶から取り出して、はいよ、とくれた、三角の飴。
『梅ぼ志飴』は今でも大好きな想い出深い飴です。
そんな榮太楼さんからあの銘酒 獺祭の酒粕から作った贅沢な甘酒を発売しました。
昨年暮れでしたか...
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...小心者とは嫌なものです。
梅ぼ志飴というお目当てを決めておきながらも、それを知られたくがない故...今回は梅ぼ志飴なるものを買ってきてほしいとのこと。
さすが梅干し好きの妻...それでも喜んでくれるのがとにかくありがたい限りです。
さて、梅ぼ志飴の味はなんぞやって話ですが...
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進化した飴もいいけど、創業100年以上の老舗とのコラボのピーセンが面白い
...梅ぼ志飴でおなじみの江戸時代末期創業の老舗飴屋さんの本店です。国分のセレクトショップで缶つまを買ってお店を出たらあいにくの雨...
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...◆榮太楼飴（梅ぼ志飴）
箱に入っていたのは、３種類の色の飴。
ベージュの袋の梅ぼ志飴と
赤い袋の梅ぼ志飴。
そして、淡い黄土色の袋の黒飴。
まずは、ベージュの袋の梅ぼ志飴を開封。
梅干しの飴が...ずっと舐めていたら、
とうとう、梅風味がしないまま、梅ぼ志飴、は終わってしまった。
？？？？？
そこでやっと...検索してみると、
やはり 梅ぼ志飴 の名前の由来は、味ではなく、その形にありました…。
「棒状に伸ばした紅い飴を鋏で切り、その切り口を指でつまむ。」
その形が皺のよった三角形になり、人々はなんとあの酸っぱい梅干しを連想し、
「梅ぼ志飴」と名付け...
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...」と評判の金つばの屋台売りの
栄太郎がお店を構えた事を始まりとする老舗和菓子さんで有ります！
こちらの有名な赤い缶に入った梅ぼ志飴を頂いた事がある方も多いとは思われマス。
先日こちらの本店でしか購入出来ない「楼（たかどの）」なるお菓子を購入に参ったのですが...
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...そんな橋のすぐ横に１８５７年に榮太樓総本舗さんは開店したという。
現在も創業の地にある。
その歴史を感じたいのと懐かしい梅ぼ志飴を買いたくて寄った。
初代から受け継いでいる看板商品で、有平糖の製法で作られているそうだ。
赤と琥珀色がキラキラ美しい...
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...
今回は有平糖とどらやきを自宅用に買って帰ることにしました。
まずは榮太楼さんの看板商品、有平糖の「梅ぼ志飴」をいただきました。
榮太楼さんの創業以来の味を引き継がれているのがこの「梅ぼ志飴」だそうです。
形状は三角錐で、金色のものと赤いものの２種類が丸い缶の中に入っています。
名称から酸っぱい飴かと思いきや、古典的なすっきりと甘い飴です。
調べてみると、製造過程で飴につくシワが梅干に似ているので
そこから「梅ぼ志飴」と呼ばれるようになったとのこと。
こういう伝統の味を引き継いでいくことの大切さと大変さを感じながら
しみじみいただきました...
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...栄太郎といえば、梅ぼ志飴、黒飴、鰹節の形の黒飴です。
日本橋にある本店で、
お正月のちょっとしたお土産にぴったりの、
「卯」と「宝船」のおめでたい飴を見つけました...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...梅ぼ志飴432円（2024.5現在）
本店に行ったところお休み！
その代わり、『今日は高島屋東京店と三越日本橋本店の食品菓子売り場にて営業中』との親切な案内が出ており、徒歩5分くらいの三越にて購入したため通常外利用です。
若い女性店員さんが積極的に声をかけてくれました。梅ぼ志飴と黒飴が人気だそう。
そして梅ぼ志飴とは梅干しの形に見えることからその名がついたらしく、梅味ではなく実際はべっこうあめです。
とても上品な味がして美味しいし...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...云わずと知れた「梅ぼ志飴」の有名店...と辛さのバランスは非常に良い
こちらも関東方面へ出向いた際には是非立ち寄りたい一軒だ
「梅ぼ志飴」写真は下記より抜粋
https://www.bing.com/images/search...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...
榮太楼さんの飴２種類。
「黒飴」と「梅ぼ志飴」です。
「黒飴」はとっても甘くて，ちょっとスパイシーで濃厚で美味しい。
喉にもしっかり絡まって，のど飴としてもいいですね。
「梅ぼ志飴」は，袋のなかに，白い個包装と赤い個包装が混じっています。
どちらも名前は「梅ぼ志飴」。
赤い方がすっぱそうで美味しそうに見えたけど，数の都合で白をとりました。
お味は・・・普通の飴？
梅干しの味がしない？
そもそも，「梅ぼ志飴」ってこんな味なの？
それとも赤いパッケージはすっぱいとか？
今度この謎を解明しなければ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
榮太樓總本鋪 本店（えいたろうそうほんぽ）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、せんべい、大福 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3271-7785 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 銀座線・東西線 日本橋駅下車 出口B11 徒歩1分 日本橋駅から172m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
72席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコイン等多数あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1818年 |
| 関連店舗情報 | 榮太樓總本鋪の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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