Name: オーボンヴュータン 日本橋高島屋店
Address: 日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ B1F, 中央区, 東京都, 1030027, JP
Telephone: 03-3211-4111
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.77

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「アリババ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 41 件

ぽちのかいぬし口コミ861件フォロワー1740人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問3回目

名店の味を日本橋高島屋で

...25+TAX
　　甘さや洋酒は(当店としては)比較的抑えめで、
　　甘酸っぱいフランボワーズのムース。★3.6

■アリババ \417+TAX
　　いわゆるサバランです。
　　中にはクリームが絞られているものの、
　　ラムがビシッと輪郭をきかせた一品...

3

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カーディナル・シュニッテン口コミ223件フォロワー17人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

2024/01訪問5回目

柔らかくてクリーミーなタイプのモンブラン

...一番下には薄い焼きメレンゲ。
和栗ではないので、栗のほくほく感は無い。泡立てたクリームを混ぜたなめらかで柔らかいモンブラン。

アリババ　税込450円
ラム入りシロップでびちゃびちゃ。オーボンヴュータンの中でも特に酒が強い方。
カスタードクリームが挟んである...

0

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カーディナル・シュニッテン口コミ223件フォロワー17人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

2023/09訪問3回目

狙っているものがある場合は、事前に予約をしておくか朝一（10：30）に行くかの2択なので、ハードルは高い。

...2個入り）
生菓子のプティ・フール。こちらは12個入りの小さい方。
小さいながらもオーボンヴュータンで長らく作り続けられている「アリババ」や「オペラ」も入っている。

シューは、中のクレーム・パティシエール（カスタード）のラムが強くて驚く。見た目とは裏腹に...

0

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Tangmochan2 口コミ822件フォロワー1117人

4.0

－1人

2023/06訪問1回目

まさに古き良き時代のアリババ

...たのにさくっとしていてバター風味が美味しい
レアチーズ部分はなめらかで優しい味

✳️食後
アリババはさすがの古き良き時代のお菓子
値段が450円➕？と同じ値段なのでよけいアリババがおすすめ

お酒使用にはその旨が示されているし、アリババのラム酒は風味付以上の本気

最近ケーキで風味付程度のお酒使用が多い気がするが...

予約したかったものはどちらも予約できず（季節柄、もう時期お中元）ケーキ予約と、持ち帰り用にアリババとクリームチーズを一つずつにした

スタッフさん達が...

4

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chiyo-sumi 口コミ301件フォロワー74人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

2023/02訪問1回目

...完売と聞くと次回買ってみたくなります

流石に生ケーキはまだ全種類ありました。
以下、購入したもの

【生ケーキ】
アリババ
モンブラン
オペラ
エクレールカフェ
【テリーヌ】
ピスタチオ入りのテリーヌ

お酒は全てに洋酒が効いてて...

0

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フォルトゥナ口コミ1109件フォロワー2523人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

【何年ぶり？オーボンヴュータン】 : Muttering to myself　～　

...
ほんと、何年ぶりでしょう、、、

この日は、・アリババ・フロマージュクリュ・オペラ

特に「アリババ」がラムたっぷりで、オレンジの香りと相まって
リピ決定の美味しさでした。

そして...

4

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45

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yoshimin+口コミ3367件フォロワー7135人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/07訪問2回目

名店オーボンヴュータンのケーキを日本橋高島屋で購入できます。

...チーズが良いのかチーズの美味しさがそのまま伝わってくるケーキ。甘さは控えめ。土台のタルト生地も美味しい。

アリババ451円
ラム酒がたっぷり効いた大人の味。お店の方に「アルコールがたくさん入っていますが大丈夫ですか」と購入時に聞かれました...

29

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人の味覚はそれぞれですTabelog Reviewer Award受賞者口コミ965件フォロワー251人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

...アリババが大好物なのですが新潟で売ってるのは見た事がありません。常時置いてるのがここのお店と浦和の人気店アカシエさん位しかわかりません...

1

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♡akn♡口コミ2035件フォロワー2186人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

お酒ががっつり効いた大人なケーキ

...
何かで紹介されたのかな？

約20分程度並んで、無事ゲット。

オペラ
モカ
フロマージュクリュ
アリババ

購入の際、フロマージュクリュ以外はお酒使用と案内があったが...

0

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ごろごろはっちゃん口コミ823件フォロワー347人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

2022/03訪問1回目

圧倒的な存在感

...）がたっぷりと湿らせてあるのが特徴。そこにコーヒークリームなのでコーヒー好きにはたまらないらしい。

◯アリババ
ババオラム、サヴァラン、つまりは洋酒たっぷりブリオッシュのケーキ。トップにラム酒漬けレーズンとオレンジピール...

0

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モグモグの実口コミ885件フォロワー793人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

2021/07訪問1回目

お酒の存在感を活かしたケーキの数々

...には何種類かケーキが残ってました.

購入したのは以下の2点. どちらもお酒が入っているというマークが入っています.

◇フランボワジェ
◇アリババ

フランボワジェはフランボワーズのジュレを表面に、フランボワーズのムースとカスタードの二層構造. このムースは口溶けよりも弾力を感じました. 酸味と甘味のバランスが良く下の生地の洋酒が最後に口の中に香りを広げますがこれが強すぎず弱すぎずでいい存在感です.

アリババはラム酒を存分に使ったサヴァラン. ブリオッシュ生地にはたっぷりのラム酒が染み込んでいて結構パンチがあります. でもこれだけ水分を吸ってもべちゃついて...

4

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えもやん★スイーツハンターTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4516件フォロワー6711人

4.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

エトワール・ブリリアント

...
しっとり濡れた生地に、苦味がビシバシ効いたモカクリーム。
アルコールの挿入もちょびっと。

◼️アリババ
ラム酒入りのサバラン。結構ずしっとしてます。
その重みの正体は何を隠そうラム！
めっさめさ染み染みで、とってもキツめのアルコール分...

42

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桜王口コミ1443件フォロワー1127人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

フランス伝統菓子

...

オーボンヴュータンは「焼菓子」のイメージが強かったのですが、今回はケーキを購入。
「オペラ」、「シューパリゴー」、「アリババ」を購入。ケーキの中でも、伝統的フランス菓子をチョイス。
オペラは今時では珍しく、アルコールを効かせたオトナの味。
シャーパリゴーは、生地の表面にアーモンドダイスをふって焼き上げている、パリジャンが大好きなシュー。カスタードクリームも濃厚です。
アリババは、コチラもラム酒たっぷり効かせたオトナのサヴァラン。アルコール苦手な方なら酔いそうなぐらいパンチが効いています...

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ottimo・bonheur・La paix・calme 口コミ898件フォロワー454人

3.5

－1人

2021/03訪問1回目

平日15時。ケーキは残り少なかったです。

...ポンタやdポイントが付きます(使えます)

アリババ411円
パイのように見えてとても魅力的。
これを買おうと決めていたので、浮気せずきちんとこちらを購入...

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スナ口コミ165件フォロワー281人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

ケーキもシャルキュトリーも❣️

...ケーキ、焼菓子、シャルキュトリーなどを取り扱う店舗です。
本店は、世田谷区尾山台。

○フランボアジェ（キイチゴのムース）
○アリババ　（ラム酒を染み込ませたサバラン）
○パテ　アン　クルート　（パイ包みのパテ）

※３品で1300円くらいだったと思います...

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oda-_215 口コミ2732件フォロワー1493人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

１つ１つの満足度が非常に高く…！

...乳分の美味しさを愉しめる、さっぱりしつつも、良い意味での重さも感じる事の出来る仕上がりとなっています。

③アリババ
→ラム酒の入ったサヴァランになります。購入の意思を示した際、店員さんにこれと①について、お酒が使用されている事の注意を受けましたが...

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jing666 口コミ3951件フォロワー884人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

2020/08訪問1回目

東京・日本橋　ケーキを仕入れる　2020　スイーツ

...

モカ＠454　珈琲感のある一品、お酒入ってる
フランボアジェ＠324　軽いムースとフランボアジェジュレの酸味これも酒入ってる
アリババと100人の盗賊＠411　ラムたっぷりのサヴァランがたまらん
以上3点を購入しました...

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まっちゃん16660 口コミ1359件フォロワー1583人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.4
CP4.3
酒・ドリンク3.0

2020/08訪問1回目

オーボンヴュータンの洗礼。

...オーボンヴュータンという名のブリュレにキャラメリゼされたケーキが好きなのですが、それは尾山台の本店のみの販売との事です。

アリババ　☆4.6
繋ぎのしっかりしたキメの荒いブリオッシュ生地にこれでもか！というくらいラム酒を浸してある。ジュワッとを何度も感じます...

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hikari8707 口コミ2261件フォロワー433人

4.4

～￥9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

尾山台名店の美味ケーキを日本橋高島屋でも！

...【要旨】
★4.4（バランス型）
・オペラ、アリババ 820
・高島屋店はいつも生菓子売り切れだったが、今回ようやくゲット...

・こちらのお品は洋酒を効かせた大人味ケーキが特に美味な印象。今回もラム酒感満点のアリババは期待を裏切らない味わいで大満足。勿論チョコレートケーキであるオペラのクオリティにも十分満足...

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はらまるこ口コミ1979件フォロワー1145人

3.7

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/06訪問2回目

素材の存在感あるケーキ

...6時頃にいくと…あら、ケーキは残り一つのみ。お気に入りのフランボワジュもアリババも売り切れか。。

以前頂いた中で、残り一つの「モカ」@454も美味しかったことを覚えていたため、こちらを購入...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	オーボンヴュータン日本橋高島屋店（AU BON VIEUX TEMPS）
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2023 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	ケーキ、スイーツ、惣菜・デリ
予約・お問い合わせ	03-3211-4111
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	メトロ銀座線　日本橋駅　Ｂ１出口　徒歩1分東京駅八重洲北口より徒歩5分日本橋駅から160m
営業時間	10:30 - 19:30 ■ 定休日高島屋に準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Diners、AMEX）電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有高島屋の駐車場、近隣にコインパーキングなど多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://aubonvieuxtemps.jp/
初投稿者	ロビーナ（120）
最近の編集者	makityy（465） ... 店舗情報（'24/05/04 07:33）しゃちまるる（1515） ... 店舗情報（'22/07/03 15:03）編集履歴を詳しく見る