フォション 日本橋タカシマヤ店
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「パン」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 111 件
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...《東京都中央区》
東京都の有名百貨店タカシマヤ内にある高級感のあるパン屋さん『フォション 日本橋タカシマヤ店』
【2018.4.1】訪問
翌日の朝ご飯にとパン屋さんへ...
それも超有名百貨店のタカシマヤへ...
やっぱり１つ１つのパンが高いね〜(^_^;)
『イースター（うさぎ）216円』
『カレ・クレーム 216円』
を購入
う〜ん、確かに美味しいですけど...
一個200円超えは高いですね〜
カレ・クレームなんていい感じのクリームパン‼️
生地はしっかりしているし、美味しいし、ビジュアルにもこだわりがありますけど...
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...日本橋高島屋へ行ったときに「フォション」でパン購入。
かなりパンが並んでいて、写真映りの良い２点購入。
●パン・ルレ・オ・ショコラ…ハーフサイズ（３２０円＋税）
軽めの生地のパンの層にチョコが巻き込まれています。
そのままでいただきましたが、翌朝トーストしましたら、チョコが溶けて、いい感じになりました♪
見た目もいいし、あるようでなかなか見かけないパンですね。
●パン・オ・キュリー（２００円＋税）
ターメリックを使用したパン生地にビーフカレーが包まれています。
ややスパイシーで、酸味がフワッとくるパンで、四角い座布団みたいな形が面白い。
こちらはパンのルックスも素...
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パリで１３０年愛され続ける名店の絶品パン【東京 日本橋】フォション 日本橋タカシマヤ店 （FAUCHON) : ガトショコのふらり食レポ
...ュ・オ・フリュイ・ドトヌ
カンパーニュ生地にたっぷりのイチジクとレーズン
アーモンドが入ったパンです。
カリッとしたクラストとふんわりモチモチした
クラムのコンストラストが絶妙。
風味豊かなイチジクはそれだけでも美味しい一品ですが
小麦の香ばしさが独特な甘みを際立てています。
■プチ・パン・ア・ロニオン・エ・パルメザン
その名の通り玉ねぎとパルメザンチーズがたっぷり含まれ
こんがりと焼かれたパンです。
そのお味はかなり本格的で深みのあるもの...
フランス人シェフ監修の本場のレシピにて毎日７０種類以上の
パンを提供する他、紅茶やケーキにジャム...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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FAUCHONだね、マナーまで上質。ケーキもパンも、おいしい。
...
是非なにか、お試ししたいよ ね。
モンブラン、ツレの好きなスコーン。
パンも置いて在ります。オレンジブレッドっておいしそう～
なんだか、シャンとした店内...しっとり感が今少しほしい感じ。
イギリスタイプではないものの、美味しいスコーンでした。
パンもケーキも同時にゲット出来る～便利なお店...
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...高島屋と言えば、パンはフォション。
20年以上前は、フォションは大人気だった気がする。
パンが焼けると、厨房から運ばれきて良い匂いがあたりに漂い、
それにつられ、多くのお客さんが集まっていた。
気が付くと随分昔でびっくり。
そこから20年位の間に、日本のパン屋さんも美味しいお店が出来...あまり魅力を感じない。
店員さんも静か・・・。
初夏のパンフェア（多分季節限定品）開催中でした。
【マンゴーのデニッシュ】（260円）
マンゴーとチーズクリームのデニッシュ。
これは絶対合うはず（パリアッシュの大好きなパンもそうだから）
と購入・・・やはりとっても美味しいのですが...
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...でも入店してみるとデリカもパンも美味しそう。結局色々買って帰りました。デリカではオードブル三種1300円弱、パンはクリームパンとパンドミー・フユーテ400円弱、紅茶はダージリンFOPの小さい缶1000円強といったところです。
オードブルはホタテのテリーヌ、チーズとジャガイモのテリーヌ、フォアグラトリュフがコンソメのゼリーに入ったものの三種類。ホタテのテリーヌはホタテの身の繊維と味がちゃんと感じられます。トリュフはあまり香らないけれどフォアグラはちゃんとフォアグラ。この味でこの値段はリーズナブル。三越のダ○○○ヨで買ったことがあるプティカナッペよりいいかな。
次にパン。フォションのイ...
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...地下１階にあるこちらの焼成パン屋さんで食前酒用のつまみになるパンを購入。
選んだのは “パン・オ・トロア・フロマージュ 400円（税込432円）”。
フランス産小麦を使うスモークチーズ入り生地に、ゴーダチーズとミモレットチーズ・黒コショーを巻き込んで焼き上げたパンを、トーストして頂くと・・・
パリパリ皮とモチモチ生地のコンビネーションが素晴らしく、3種のチーズのかほりと味がお酒のつまみにぴったんこ...
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...小腹がすいたのでパンを購入。
お店は日本橋高島屋内にあります。
日本橋高島屋には、シニフィアンシニフィエやペックなど数店のパン屋さんが入店している。
お店は、１００年も続くフランスの高級食料品店。こちらではケーキなどのスイーツも売っている。
外観は黒とショッキングピンクでデザインされ、高級店のオーラが出ている。
パンは、塩パンとソーセージパンを購入。
塩パンは、バターたっぷりでフカフカのクロワッサンに塩がかかっていて美味しい！
ソーセージパンは、まわりがカリカリして美味しく、中のソーセージも美味しいです！
何度かパンを買いに来ましたが、食べたパンはす...
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...と思わせるパンに遭遇。
中も外もチョコ。
中のガナッシュ？クリームは もう少し滑らかなのが好き。
パンは塩味が効いているのと思いの外食べ応えがありました。
食べ応え＝お得な感じがしてしまう。
どれもこれも食べた事ないのに
いつも決まった物ばかりを買っていて
チーズのパンと抹茶＆小豆のは ほぼ必ず。
かなり昔は抹茶＆小豆のやつのオレンジがあったのに
食品偽装問題が流行った？頃に無くなり、店員さんも
当面販売しないと思う。と言った答えを頂き
結果その後現在までオレンジの好きだったパンとはお別れのまま。
毎回 もしかして帰って来た...
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FAUCHON フォション 日本橋高島屋 美味しい紅茶、パン、お菓子が揃ったパリの名店
先日高島屋日本橋にお邪魔したときです。
地下1階がデパ地下になっているんですが、
高級スーパーから、和菓子、洋菓子までズラリと並んでいます。
その中でもこちらの店構えは目立ちましたね。
ピンク色に惹かれて入ってみました。
ショーウインドーには沢山のお菓子が！
その中でも私と相方さんが選んだのは
マカロンでした。
というのも、相方さんはマカロンが大好き！
私たちが選んだのは
ア・ラ・ピスターシュ 238円
フランボワーズ 238円
こちらは結構サイズが大きく、食べ応えがある感じです。
しっかり大きさも確認して買いましたからね（笑）
フランボワーズは...
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パンドミとクロワッサンの食感を一緒に楽しめる「パン・ド・ミ・フユーテ」
...こちらでパンをお買い上げ。
お洒落な内装とディスプレイが、なんとなくパリっぽい雰囲気。
・パン・ド・ミ・フユーテ (ハーフ) 360円
パンドミ生地とクロワッサン生地が交互に重なった人気のオリジナルパン。
ちょっとデニッシュっぽい感じが独特で、けっこう好き!(^O^)
・塩パン 310円
最近は、流行りでどこに行ってもありますね〜。
あっさりしていて食べやすい...
どうしてそういう伝統のパンの製造をやめたのか、わかりませんが、
とりあえず、こちらもチョイス...
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...バゲットと同じ内容の商品説明が書かれていたので、ミニバゲットを選んで購入しました。税込み194円。（ちなみにバゲットプチは、テーブルパンサイズです）
ミニバゲットもバゲットと同じく、”フランス産小麦とライ麦のサワー種を使った味わいのあるフランスパン”とのこと。持ち帰ってさっそく、ランチでいただきました。
食べてみると持っていた印象どおり、皮が厚めでザクッと軽く、ザクザクしています...
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...
…が、いまいちピンとくるお店に出会えず、最後はパンを購入しようという結論に達し、髙島屋では未訪問のこちらにやってきました。
フォションといえば、19世紀から続くフランスの高級食料品店で、個人的には紅茶と菓子のイメージが強いです。
たまたまでしょうか、こちら日本橋髙島屋のお店もパンの取扱店です。
よほどフォションに力を入れているのか、この日本橋髙島屋の中のパン屋としては、最も広いスペースを割り当てられています。当然、ここにキッチンもあるのでしょう。
念のため家族に連絡をとり、お土産にパンを購入した上で、自分の分も何か欲しいところ...
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...でもいつも買うのはパンばかりに
なってしまいます。だって高いんですもの。
今回もパンを購入です。カレーパンに太めのフランスパン半分で翌日の朝に食しました。
フランスパンはやっぱりおいしいですけどほんとはクロワッサンが一番好きです。濃厚なバターと
いい小麦使ってるんですよね。昔はこういうクロワッサンがあんまりなくて初めてこちらの
クロワッサン食べた時はほんとにおいしいと喜んだものです。カレーパンは意外と普通です。
この手の調理パンがフォーションにあるのも不思議ですけどね...5.4.24 夜訪問
今回いただきましたのはチーズフランスパンです。フォーションの
このパンは大好きでどこの...
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...5.2.7 チョコ系２種！
紅茶が有名だけど、パンの品揃えも豊富ですね。
チョコがけクロワッサン（￥２６０くらい）パンオショコラやサンマルクのチョコクロなど...
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...
翌朝に食べるためのパンをフォションで買いました(*^▽^)/★*☆♪
クロワッサン210円くらいとカヌレ260円を購入。
カヌレは当日食べたかったけれど...
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...p/food/fauchon.html
だから 高島屋のどこの店舗にも入っているんですね
地元の高島屋でも買えるけど 日本橋にいったとき Fのパンを見つけてしまったので 買ってしまいました
☆抹茶キューブ
中は 抹茶と小豆でした
☆ほうじ茶キューブ
アンパンかと思ったら 焙じ...
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...こちらのお店にはお菓子の他にパンも置いてあります。
入口中央にバゲット、ペストリー類は奥左側に並んでいました。
こちらもセルフサービススタイルなので、まずどのパンを購入したいか店内を一周した後、バゲットを中心に以下の数点を購入してきました。
バゲット ハーフ（152円）： フランスパンのお...
上品さすら感じるようなライ麦パンでした。
ブリオッシュ・サレ ハーフ（270円）： 野菜、ベーコン...いずれのパンからもどこか上品さが感じられました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
フォション 日本橋タカシマヤ店（FAUCHON）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ケーキ、惣菜・デリ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3211-4111 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・東西線 日本橋駅 B2出口（高島屋直結） 日本橋駅から175m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 席数 |
（店頭販売のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 高島屋駐車場利用：有料 買い物金額に応じたサービスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
テイクアウト店 |
| 関連店舗情報 | フォションの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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