Name: 菓匠花見 日本橋三越本店
Address: 日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店本館 B1F, 中央区, 東京都, 1030022, JP
Telephone: 03-3516-8730
Price range: ～￥999
Rating: 3.13

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「こし餡」を含む口コミ

1～8 件を表示／全 8 件

Yulika 口コミ875件フォロワー74人

3.5

－1人

2021/01訪問30回目

...主張され甘さ控えめ

餅製生地は冷やしても柔らかくもっちり適度な弾力で歯切れも良い
蓬の風味が上品に感じられて和な雰囲気◎

中餡の粒あんはこし餡に比べると甘さ控えめ
粒感がほっくり適度に感じられる
...

0

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Yulika 口コミ875件フォロワー74人

3.5

－1人

2020/12訪問15回目

...
中の餡は、こし餡

周りはしっかり固まっているかと思いきや、ねっとりしつつも固まりすぎてなく良いバランス
中のこし餡とナイフで上手く分離できたのも良かった◎
白あんの風味はそこまで強くない印象かな…

中のこし餡は、甘さがしっかり引き立ちつつも上品
周りもこし餡も同じくらい味わえる比率でバランスが取れていた...

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Yulika 口コミ875件フォロワー74人

3.5

－1人

2020/12訪問14回目

...7kcal

ピンクの色合いがとっても可愛らしい上生菓子
中の餡はこし餡、更に求肥も入っている

周りの練り切りはほんのり卵白のようなお味が感じられた
ほろほろ崩れなくて食べやすいのがポイント◎
雪の結晶はふわっと柔らかくとろけるように溶ける口当たり

中のこし餡はきもち控えめな甘さ
求肥は少なめで冷やしても毎度のことながら硬くならない
もっちり求肥とこし餡の相性が良い...

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Yulika 口コミ875件フォロワー74人

3.5

－1人

2020/12訪問13回目

...7kcal

葉っぱの寒天が色合い的に綺麗…！
中の餡はこし餡 ♪

周りの練り切りはねっちり
ねっとりではなくねっちりで濃密な口当たり
白あんの風味は強くも弱くもなく一般的な強さ

中のこし餡は周りに負けずと主張されていて甘さはしっかり
こし餡はチープなものは本当にチープで食べていて気持ち良くないから甘くても後味がいいのは嬉しい...

0

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ピンクサファイア♪口コミ5497件フォロワー2761人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

日本橋三越限定の雷音最中

...閉店ギリギリに伺ったため、2種類しかありませんでした。

お家で日本茶と美味しく頂きました。

茶色は粒餡、白色はこし餡でした。
食べやすい形でサイズも程良く、手土産にしても喜ばれると思います。

可愛い猫が見えて購入したお干菓子は...

3

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Tackman 口コミ591件フォロワー102人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/03訪問1回目

綺麗な生菓子。

...見るとぼたもちがあるのでぼたもちをメインに購入。

ぼたもちはきなこ、胡麻、粒あんの3種類を購入しました。
きな粉、胡麻はベースのもち米を薄いこし餡で包み、その上からきな粉、胡麻をつけているようでした。
それでもそれほど甘過ぎず、ちゃんときな粉や胡麻の味が楽しめたので美味しかったです。
粒あんはもち米にそのまま粒あんを被せているようで、こし餡ベースのものより甘さ控えめだと感じました。こちらももちろん美味しかったです。
さて、生菓子はまわりの生地に黒胡麻を練り込んでいるとの事です...

0

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kickusajp 口コミ173件フォロワー249人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/10訪問1回目

裏技か〜？どら焼きの美味さ☆　浦和だ〜

...これは、モンブラン研究家に御賞味して頂きたいですね♫
甘さ控えめな栗餡と生地のバランスがいい。つぶつぶの栗餡いいね。
こし餡好きには、ぶつぶつ？？

こし餡より、つぶ餡派の僕には満足出来ます〜
自宅の近くの浦和の本店で買わず、わざわざ日本橋で購入した友人の裏技...

31

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tomoりす口コミ406件フォロワー136人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2009/12訪問1回目

一口サイズ

...
（*楕円の中粒餡もあるようですが、こちらでの販売はありませんでした）

中はこし餡。さすが和菓子屋の餡子！上品で美味しい。
生地もパン屋さんのものとは違います...

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	菓匠花見日本橋三越本店
ジャンル	和菓子
予約・お問い合わせ	03-3516-8730
予約可否
住所	東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店本館 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	半蔵門線三越前駅徒歩2分銀座線三越前駅徒歩3分三越前駅から89m
営業時間	10:00 - 19:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可

席・設備

個室	無
貸切	不可
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.kasho-hanami.co.jp/
関連店舗情報	菓匠花見の店舗一覧を見る
初投稿者	MIDBLUE（164）
最近の編集者	cocochabell（411） ... 店舗情報（'22/12/23 23:24）編集履歴を詳しく見る