メニュー・プラン : ビアカフェ ブルッグスゾット 日本橋

ベルギーでは有名なポテトフリッツ、ブルージュでは有名な
芋やベーコンなどを炒めて仕立てたリエージュサラダ
当社自慢の自家製ソーセージをコース仕立てに。
当店では一番人気のコースで歓迎会・送迎会におススメ！

飲み放題に関しては当日お選び頂けます。
※現在価格ではビールは飲み放題に含まれておりませんので詳細はコース内容にてご確認をお願い致します。

(お食事内容)
・前菜2種盛り合わせ
・サラダリエージュ
・ポテトフリッツ
・自社制作のオリジナルソーセージ盛り合わせ
・〆のペンネパスタ~本日のソース~

(飲み放題内容)
・ビアカクテル各種
シャンディーガフ、グレープフルーツビア、カシスビア
etc.(全7種)
・カクテル各種
ジントニック、モスコミュール、カシスオレンジ
etc.(全7種)
・ワインカクテル各種
キール、キールロワイヤル、ミモザ
etc.(全4種)
・ウィスキー
ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイボール
・ワイン各種
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン
・ソフトドリンク各種
オレンジ、グレープ、コカ・コーラ
etc.(全5種)
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樽生1種プラン(+￥500)<￥5,500>
・ステラアルトワ
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樽生3種プラン(+￥1,000)<￥6,000>
・ステラアルトワ
・ブルックスゾット ブロンド
・ヒューガルデンホワイト
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樽生5種プラン(+￥1,500)<￥6,500>
・ステラアルトワ
・ブルックスゾット ブロンド
・ブルックスゾット、ダベル
・ヒューガルデンホワイト
・本日の自社輸入樽生ビール
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当店のスタンダードコース。
ベルギー伝統のポテトフリッツやムール貝のビール蒸し
当店で人気の牛もも肉のステーキをコース仕立てに。

日本橋の景色を楽しみながらお時間の許す限り当店自慢のビールと
伝統のお料理をお召し上がり下さい♪

飲み放題に関しては当日お選び頂けます。
※現在価格ではビールは飲み放題に含まれておりませんので詳細はコース内容にてご確認をお願い致します。

(お食事内容)
・前菜2種盛り合わせ&シャリュキュトリー
・サラダリエージュ
・ポテトフリッツ～アイオリ&ケチャップ～
・ムール貝のビール蒸し
・牛もも肉のステーキ～シェフのおススメソース～
・〆のペンネパスタ~本日のソース~

(飲み放題内容)
・ビアカクテル各種
シャンディーガフ、グレープフルーツビア、カシスビア
etc.(全7種)
・カクテル各種
ジントニック、モスコミュール、カシスオレンジ
etc.(全7種)
・ワインカクテル各種
キール、キールロワイヤル、ミモザ
etc.(全4種)
・ウィスキー
ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイボール
・ワイン各種
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン
・ソフトドリンク各種
オレンジ、グレープ、コカ・コーラ
etc.(全5種)
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樽生1種プラン(+￥500)<￥6,500>
・ステラアルトワ
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樽生3種プラン(+￥1,000)<￥7,000>
・ステラアルトワ
・ブルックスゾット ブロンド
・ヒューガルデンホワイト
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樽生5種プラン(+￥1,500)<￥7,500>
・ステラアルトワ
・ブルックスゾット ブロンド
・ブルックスゾット、ダベル
・ヒューガルデンホワイト
・本日の自社輸入樽生ビール
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当店で楽しめる贅沢コース。
ベルギー伝統のポテトフリッツや
フレッシュムール貝のを使用したブイヤベース、
お肉の盛り合わせをお楽しみ頂けるコース。
当店でフルコースを召し上がりませんか？

飲み放題に関しては当日お選び頂けます。
※現在価格ではビールは飲み放題に含まれておりませんので詳細はコース内容にてご確認をお願い致します。

(お食事内容)
・前菜2種盛り合わせ&シャリュキュトリー
・トマトクルベットサラダ～小エビとトマトのサラダ～
・ムール貝と白身魚のアクアパッツァ
・ポテトフリッツ～4種のソース～
・お肉の2種盛り合わせ
～牛もも肉のステーキ&シェフのおススメ肉料理～
・ムール貝と白身魚のアクアパッツァの出汁で作る〆のリゾット
・デザート

(飲み放題内容)
・ビアカクテル各種
シャンディーガフ、グレープフルーツビア、カシスビア
etc.(全7種)
・カクテル各種
ジントニック、モスコミュール、カシスオレンジ
etc.(全7種)
・ワインカクテル各種
キール、キールロワイヤル、ミモザ
etc.(全4種)
・ウィスキー
ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイボール
・ワイン各種
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン
・ソフトドリンク各種
オレンジ、グレープ、コカ・コーラ
etc.(全5種)
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樽生1種プラン(+￥500)<￥7,500>
・ステラアルトワ
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樽生3種プラン(+￥1,000)<￥8,000>
・ステラアルトワ
・ブルックスゾット ブロンド
・ヒューガルデンホワイト
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樽生5種プラン(+￥1,500)<￥8,500>
・ステラアルトワ
・ブルックスゾット ブロンド
・ブルックスゾット、ダベル
・ヒューガルデンホワイト
・本日の自社輸入樽生ビール
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季節により産地を変えて常に鮮度の高いムール貝で提供致します。
ベルギービールを使用し、香草のタイムをアクセントに本場のスタイルで。

L 3,500円（税込）

季節により産地を変えて常に鮮度の高いムール貝で提供致します。
白ワインベースでバジルや香草、ニンニクを使用したスープで仕上げました。

L 3,600円（税込）

残ったスープでおつくりする〆のリゾット。ご注文はスープが
無くなる前に・・・

ベルギーの国民食ポテトフライを5種のソースでお楽しみいただけます。
・アイオリソース
・ケチャップ
・オイスターマヨネーズ
・ケイジャンスパイス
・季節のオススメソース＋110円
※追加ソース＋110円（税込）

S：980円（税込）Sサイズはソースを1種類お選び下さい
M：1,200円（税込）Mサイズはソースを2種類お選び下さい
L：1,400円（税込）Lサイズはソースを4種類お選び下さい

ハモンセラーノ・サラミ・カモ肉のパストラミの盛り合わせ

スペイン産の豚もも肉で作られたハムの総称。
世界三大生ハムといわれ、過熱をしない分肉のうまみが強い。

当店自慢の直輸入ビール『ブルックスゾットダベル』を
使用したシェフのおススメポークリエット。
ビールとの相性は間違いなし！メルバトーストとご一緒に！

ベルギー、リエージュ地方では伝統的なサラダ。
炒めたベーコン、ポテト、インゲン、玉ねぎを葉物野菜と
一緒にヴィネグレットソースで仕上げたサラダ。
Sサイズ：700円

小エビと新鮮なトマト、卵を使用した
ベルギー全土で食べられるオーロラソースのサラダ。
ホワイトビールとの相性はバッチリ。

その日によって中身が変わる魚介の盛り合わせ。

低温調理でしっとりと仕上げたローストビーフに
粉チーズと自家製のセミドライトマトをのせ、
バルサミコソースで味わう当店人気No,1の前菜。

自家製セミドライトマトとグリーンオリーブ、ブラックオリーブ、
サラミをマリネしたビールにもワインにもよく合うおつまみです。

海老をふんだんに使用しニンニクの香りとナンプラーで
王道スタイルに仕上げました。

バゲットと一緒にいかがでしょうか。
バゲット1枚：110円

鶏胸肉を当店シェフがブレンドしたケイジャンスパイスでスパイシーに仕上げたピリ辛のチキンフリット。

牛もも肉でも内ももの部位を使用し、脂身が少なく
牛肉本来の旨味が感じられる赤身肉。
レフォールとご一緒にさっぱりとお召し上がり下さい

鳥取県産の銘柄鶏、大山鶏を豪快に一枚焼き上げました。
黒コショウを効かせ、フランスでは人気なアリゴソースとご一緒にお召し上がり下さい。

甘辛に仕上げたスペアリブに、シェフ特製のハリッサソース
(唐辛子をペーストにした辛口ソース。)を合わせて、冬にお勧めのスタミナ料理！
当店のブルックスゾットダベルとおススメ！

ベルギーのミートボール。(ハンバーグ)
本場ブルックスゾットのスタイルで大きく形成し、
食べ応えのある一品に。
特製のデミグラスソースとトマトソース、ローズマリーの香りは当店のイチオシ料理です。

ベルギーでは代表的な料理。
牛肉をベルギービールを使って柔らかく煮込み、
ビールの苦みや風味をお楽しみ頂けます。
重めのワインやレッドエールとご一緒にお召し上がり下さい。

自社オリジナルブランドのソーセージを豪華に盛り合わせ。

3種盛合せ：2,950円（税込）
2種盛合せ：2,000円（税込）

丁寧に手延べしたマルゲリータ。
ナポリ風のマルゲリータに仕上げ、トマトのジューシーさと生地には小麦をふんだんに使用し、もちもちとカリッとした食感。
モッツァレラチーズをアクセントにおつまみでもご利用頂けます。

当日の仕入れ状況によって変わるパスタソース。
シェフのおススメで提供致します！
※本日の内容に関してはスタッフまでお願い致します。

当日の仕入れ状況によって変わるリゾット。
シェフのおススメで提供致します！
※本日の内容に関してはスタッフまでお願い致します。

チーズ3種を贅沢に楽しめる盛り合わせ。
メルバトーストとご一緒に♪

ベルギービールを使った自家製のピクルス。

マスカルポーネチーズにメープルシロップと塩を加えレーズンを添えメルバトーストとご一緒にお召し上がりください。

ベルギーを代表するワッフル。
本場ブルッグスゾットのスタイルで長方形に焼き上げ、焼き立てサクサクの食感とバニラアイスをご一緒に。

チョコレートアイス、チョコブラウニー、チョコレートソース、メイプルシロップでチョコレート好きの為のチョコレートたっぷりワッフル。

ベルギーを代表するワッフル。
季節食材を使用したオリジナルワッフルとなっております。
※詳細はスタッフまでお願い致します。

バニラアイスとチョコレートアイスの2種盛り合わせ。

【日本橋×貸切】最大宴会80名様までOK！店内奥には最大24名様の半個室をご用意！
【日本橋×ビール】約100種類のベルギービール！！
【日本橋×宴会】ベルギー伝統料理を堪能できるコース♪
【日本橋×料理】ベルギー生まれの名物料理ポテトフリットなど！