口コミ一覧 : 香鶏酒房鳥八 日本橋店

050-5589-4616

予約可

東京都中央区日本橋3-7-13 日本橋お起奈ビル　B1F

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JR東京駅 徒歩5分

日本橋駅から303m

• 月・火・水・木・金

  • 17:00 - 23:00

    L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

• 土・日・祝日

  • 定休日

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34席

有

可

ランチ全席禁煙、ディナーのみ喫煙室使用可

無

オシャレな空間、落ち着いた空間

飲み放題

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

家族・子供と ｜ 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

子供可

http://www.tori-ya.jp/

2015年8月3日

03-6262-5899

【オリジナル銘柄鶏　香鶏とは・・】
香鶏とは、オリジナルの銘柄鶏で名古屋コーチンの交配で使われた「バフコーチン」の血統を継承した泰山鶏（蒋介石が 味を気に入り中国から台湾に移る際に持ち込んだという逸話も残されている鶏）が原種です。
肉質の良い鶏の宝庫として有名な台湾北部、新竹に香鶏のルーツがあります。 1988年に原種を譲り受け、先代の社長松本安弘が日本での繁殖に成功させました。

また、鶏特有の臭みが少ない鶏のため、下処理をあまりせずに、素材の味を活かした食べ方ができます。 当店では、香鶏の特製を活かしたお料理を提供させて頂いております。

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

蝙蝠男（1013）