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「白海老」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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...
せっかく来たので、併設しているショップで
富山の食材を調達して帰ることにしました。
お酒のつまみになりそうなものが多く、昆布や白海老、ホタルイカを使った
冷蔵品がとくに品揃え豊富でした。
買ったのは
☆ホタルイカのバーニャカウダソース 700円
☆手作りマヨネーズ 6...
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...円)。
大豆に甘いコーティングがされているのですが、もろみの
コクのある風味が感じられ、これは後をひきます^^
他にも、白海老やホタルイカ・昆布巻きなど日本酒に合う
美味しいものが揃っているので、いつも買いすぎちゃいます。
またお邪魔するのが楽しみです...
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独特の強い歯応えが美味しい大門(おおかど)素麺を買いました。
...ラインナップはホタルイカの燻製、白海老の姿干し、おむすびとろろ、幻魚せんべい、富有柿等々。中から道正昆布のおむすび黒とろろと川口食品の白海老姿干しを頂きました。各500円弱です。
黒とろろはご飯と一緒に食べました。白いとろろが蕎麦の更科とすれば、これはまさに挽きぐるみ。上品で純粋な感じの白に対して複雑な味でこれはこれで美味しいと思います。
白海老はそのままでも美味しいですが、三つ葉、タマネギとかき揚げにするとまた旨い。桜海老やオキアミもいいけど白海老もいいですね。
ここ3年くらいで食の國 福井館、いしかわ百万石物語...
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...
さて、今回は食品コーナーでテイクアウト。かまぼこなど水産加工品や菓子など。数多くの富山県産が並ぶが。今回はハタハタオイル漬けと手作り白海老踊り漬けを。どうしても買わずにいられない酒の肴。
この日は夜に吟花を予定しているので翌日から晩酌で頂いた。とくに白海老はさすが宝石。気品に満ち、適度な甘みとソフトな食感で。食べるのがもったいないくらい。これは外せないだろう...
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店名 |
日本橋とやま館 ショップフロア
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
03-3516-3020 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
銀座線・半蔵門線「三越前」駅(B5出口)より徒歩1分 三越前駅から193m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年6月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...トヤマバーさんで少し余韻を楽しんだ後でお土産を買って帰りましょう。
いろいろ見てみるとブリや白海老、氷見牛を推している感じです。
さて、今回買ったのはこちら。
かまぼこチップス 白海老
天然ぶりかま旨煮
飛騨牛プレミアムサラミ
氷見ぶりジャーキー(プレーン)
ぶり燻し
しろえび素干し
ぶりほぐし
かまぼこチップス 白海老はお米のチップスですが、かまぼこの風味がします。
ただ、白海老感はあまり感じませんでした。
天然ぶりかま旨煮はカマが2つあります...
スティック状になっているので食べやすいです。
しろえび素干しはカラのついた白海老が素干しになっていま...