口コミ一覧 : 京橋モルチェ

京橋駅直結のエドグランの地下。
ハンバーグランチ。その前にサラダとスープを別で注文。ここのハンバーグは有名で真ん中に玉子が乗ってます。少しくずれるハンバーグ。デミグラスソースがハンバーグに合っていて、定番のランチ。...

平日のランチに訪問。京橋駅直結の京橋エドグランの中にあり、周囲の飲食店は近隣の会社員の方々で一杯！こちらも行列していましたが、カウンターが空いてすんなり入店。
カウンターの奥にはウイスキーのボトルが壁一面に並び、店内もビアホールのような雰囲気。メニューは洋食を中心に色々とありますが、周囲で注文している人の多かったハンバーグステーキ・シュバール風を注文。ライスやパンが別注文、というのが面白いですね。
ハンバーグは、超粗挽きの肉が固められている、という感じのルックス。凹みに目玉焼きが載っているのが嬉しいですね。肉肉しい食感も良く、デミグラソースとの相性も抜群。これはビールのつまみにもなりそう。...

銀座線京橋駅の改札を出てすぐの京橋エドグラン地下１階にある、昭和初期より京橋で愛される老舗洋食レストラン。
　
明治屋直営のレストランで、昼は洋食屋、夜はビアホール。
東京駅のすぐ近くにあるとは思えないほど、天井は高く、店内も広々としてて居心地がいい。
店内の装飾は昭和レトロ風です。
さすが老舗なだけあって、近隣で働く方だけでなく年配の方もら多く利用されており年齢層の幅も広そうです。

こちらのお店はハンバーグが有名なので、今日は『ハンバーグステーキ シュバール風』をチョイス。
粗挽きの肉々しいハンバーグで、濃厚なデミグラスソースは少し酸味のあるタイプで美味しかったです。
真...

年明け、久しぶりに京橋のモルチェへ。
本当に久しぶりです。昔は好きで、良く行ったけどね。

この界隈もすっかり変わりましたな。
現在京橋モルチェは2016年に竣工した「京橋エドグラン」の地下にあります。
明治屋京橋ビルは保存されてます。

カキフライを目当てに行きました。
入口脇には正月らしく月桂冠の樽が積まれておりました。

入口のメニューにはカキフライがありませんが、あるのでしょうか？
入店13時ごろ。広い店内です。
奥に案内されました。
木目の床や黒を基調にしたテーブル。

柱の陰になる席で、店員スタッフさんから見えずらい位置です。
メニューはセット、単品...

カキフライ（1,300円）を注文。

本当は、ハンバーグステーキシュバール風を食べに来たのだけど、店員さんが、うちの牡蠣は、広島の倉橋島という所で、頑固親父が育てていて旨いと、ちょーお勧めされたから、決定した。

到着。
牡蠣にタルタルソースを乗せてパクリ。
新鮮でみずみずしさを感じる牡蠣は、フライの衣が軽く、タルタルの程よい酸味とピクルス的な香りが、美味しさを引き立てている。

ソースをかけて食べてみたけど、この店のカキフライは、間違いなくタルタルソースだ！

付け合わせの、ポテトサラダは、じゃがいもの良い香りがして、そこまで酸味がないことから、私の好みであった。

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創業１３０年明治屋・直営洋食ビアレストラン「京橋モルチェ」

文明開化の時代いち早く洋食を修行し、華族会館の料理長も勤めた渡辺鎌吉氏が腕を振るった宮内庁御用達の「中央亭」。この日本の西洋料理事始ともいえるこの中央亭が経営的に苦境におちいり、大正４年に支援の手を差し伸べたのが明治屋。京橋「モルチェ」として引き継がれて84年。　明治１８年創業の明治屋も輸入食品の草分けとしてよく知られたところ。以来明治屋の経営のもと、中央亭にモルチェの名を冠してレストランあるいはビアホールが展開されて今日に至っている。

京橋モルチェのもとあった明治屋本店ビルは昭和８年（１９３３）の竣工。そして2016年商...

京橋エドグランの地下にあります。
日本の洋食文化の草分け的存在であるこのお店のルーツは、「中央亭」という明治時代の文明開化までさかのぼります。
1907（明治40）年創業の宮内庁御用達のレストラン中央亭が、明治屋ビルに出店したのが、1933（昭和8）年のことらしいです。
以来、80年以上「京橋モルチェ」として京橋の人々に愛され続けています。
現在でも、現代風にぶれることなく昔ながらの濃厚なデミグラスソースに代表される洋食がいただけます。
店内はかなり広く、席間もゆったりとしていますので、くつろいで食事ができます。
今は、土日祝は休みで平日のみです。
ランチメニューはなく、昼夜共通...

京橋駅、すぐ。
ハンバーグ　1050 円
相変わらず美味しいハンバーグ。
たまには違うものを注文しようかと思いつつ、ハンバーグを注文。
1000円オーバーだけど、仕方ない。
新しいビルになって、前よりきれいになったけど、大部屋での食堂チックな席は変わりなし。...

何を食べたいのか浮かばず、とりあえずエドグランの地下をうろついていた。
うーーーん、ピンと来ない。
ソラノイロにするか･･･
え？閉店してるΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
あー、もうガーデンスクエアまで行こうかな･･･
そんな時に目に入ったモルチェ。

あ、最近行ってなかったからここにしよっと。
そして迷ったらこれ！ハンバーグ！
ハンバーグのくぼみに、トロトロの卵。
入刀の儀式を済ませて食べ始める。
ハンバーグはゴツゴツと武骨な見た目、
そして、あまりまとまりがない(つなぎ使ってない？)のか、ナイフで切ると、
ボロボロと崩れていくので若干食べずらさはあるものの、
伝統を...

11:40頃訪問
店内広々としていて、この時間帯にはまだ席が結構空いていて好きなところを選べました。

12:00過ぎには満席に。

店内はとてもリッチ感が漂っています。

お店のイチオシメニュー
当店自慢のハンバーグステーキシュバール風
をオーダー。

ハンバーグは1050円
ライスは200円。パンも選べます。

ハンバーグの上にちょっと半熟の卵が乗っています。

デミグラスソースは甘みのない本格的な味。
香ばしさも感じるソース
大人な味かな。
お肉は粗挽き肉でブニョブニョしていて柔らかめ。


周りもハンバーグを注文してる人が多かったけど、
個...

京橋駅直結の地下街にある洋食レストラン。
平日の昼にランチで行きました。

12時ちょっとすぎに着いたときには、店内は満席でした。
カウンターならすぐに案内できるということで、カウンターに通されました。

老舗のレストランで高級感のある落ち着いた店内で居心地が良い漢字でした。店員さんの服装もビシッと決まっていて、接客もとても丁寧でした。

当店自慢のハンバーグステーキ シュバール風＋ライス　1,250円をオーダー。
ハンバーグは、フォークを入れると簡単に崩れるくらい柔らかく、肉が荒めに挽いてあるので旨味がたっぷり感じられてとてもおいしかったです。

デミグラスソースは、よ...

ここ最近はコロナの緊急事態宣言を受けて外食は基本的には自粛中。
というわけで保存した写真を頼りに食べログにはアップしていない
過去に行ったお店の回顧レビューを書きます。
よろしくお願いします。

相当前のお話です。
ある五月の週末。
東京の京橋あたりをうろうろしてます。
因縁があるレストランサカキはランチの土曜日版はコースのみとのこと。
しかたなく少しあるいて明治屋の地下へ。
モルチェさんですね。
木目の床や黒を基調にしたテーブルセットがスタイリッシュですね。
店内は広くゆったりとしていて落ち着きますね。
奥の方のテーブルに案内されます。
さてメニューです。
ラン...

ビル街の中の洋風レストランで中はかなり広くてテーブル席
奥に宴会場もあって高齢者の団体２組それぞれ会合をしていた。
ハンバーグは見た目も良いし肉もしっかり締まっていて歯ごたえがあって旨かった。...

平日ランチ利用。

私はハンバーグステーキシュバール風。
友人がビーフのレアカツ。

どちらもお肉が柔らかくて美味しい･:*+.\(( °ω° ))/.:+...

何を食べても美味しい老舗の洋食レストランです
夜は、ジャンボハンバーグ、ジャンボオムレツなんか、仲間とワイワイ飲みながら食べるのも最高です♪
是非、ランチタイム、ディナー、トライしてみてください♪...

昔、丸ビルで食べたような美味な味でリーズナブル　次回は週替わり盛り合わせにトライしてみたい、コロナが怖いので高島屋に用事で行った帰りに歩いていくつもり。...

京橋でお打ち合わせの後、よく行くという洋食やさんに連れて行って頂きました。
なんでも創業が古い老舗店で美味しいと評判との事。これは期待が持てます！
老舗店なので洋式の古い館をイメージしていたのですが、
かなり大きいオフィスビルの地下フロアでちょっと意外。なんでも再開発で最近移転したのだとか。

店内は古き良き格式高い洋食の装飾がされていて、店員さんもｷﾋﾞｷﾋﾞしており、雰囲気はちょっと高いお店かなといった印象です。カウンター席の他広いフロアにはグループ用の丸テーブルや２〜４人テーブルなどあって、色々なシチュエーションに利用できそう。
お客さん層は、若い人はあまりおらず、スーツ姿の...

明治屋の地下。
ピッカピカに新しくなった京橋駅直結地下にあります。
つられたのか、こちらの店内も明る過ぎて、
老舗の雰囲気が薄まってしまってるような気も・・・
しないではありません。

圧巻は、ラージサイズのハンバーグ。
大きなお皿の上に、中央部を凹まされた大ハンバーグ、
そしてその上に半熟卵が４つも乗せられ、
デミグラソースの海に浮かんで登場します。
もう、見た目のインパクト大。
昭和洋食の憧れ、そのもののようなお姿です。

デミグラソースはこくたっぷり。
肉の粗挽き加減、焼き加減など、
ハンバーグとしておいしいかと問われると、
正直、ふつうではあるのですが、...

☆再訪

京橋モルチェ。久々に伺った。ここはなんといっても、洋食の王道がどれも美味しくメニュー充実しているのが楽しみ、嬉しいレストラン。
さらにお客さま層がほかのレストランと違って“おじさま”しかも上品なかたばかり。給仕さんたちも優しいおじちゃまばかり、もちろんおねえさんも優しい。
ランチメニューのほかに日替わりメニュー（本日・鮭フライ、ミニハンバーグセット）が設定されていました。どれを選ぶか毎回迷います。名物の「ハンバーグステーキシュバール風」は外せません。
今日はひらめいた“ずわいガニクリームコロッケ、じゃなくクロケット”を注文。ご一緒の先輩は“ビーフレアカツ”

【メイン】...

エドグランが出来たとき、あれこれ開拓しまくったんだが、
いまいち行く気になれなかったのがこの店。
うーん、メインだけで1000円超え。これに別料金でパンやライスをつける。
高いんじゃ。メリットを感じない…
なんか若干、高級…でもないが入りづらそう雰囲気なのに、面白みに欠けるというか。
以前からよく行っていたかたなら、ノスタルジ～♪みたいなことがあるかもしれんが、
私、別にここに以前行ったことないし、思い入れないし、
ってことで行かずじまいだった。
とある雨の日、傘めんどくせー、でも外行きて－、でも濡れたくないーということでエドグランに行き、
地下から行くと、ここがいの一番に目...